我國服務(wù)業(yè)的迅速發(fā)展,，也逐漸成了名副其實(shí)的餐飲大國,，在享受美食的同時(shí),，餐飲業(yè)廚房的改進(jìn)和設(shè)計(jì)管理也成了不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，尤其是廚房煙道的處理,，更顯的尤為重要,。其中有這樣幾點(diǎn)值得我們注意,。 首先是廚房排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其安裝上油煙凈化器裝置風(fēng)阻會加大,，一般水平相當(dāng)遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理管道內(nèi)油垢,。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風(fēng)機(jī)的前面以減少排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著,，延長管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥,。 其次是 廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,，廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。這樣能夠更直接有效的將隨時(shí)產(chǎn)生的大量廢氣排出室外,。 另外就是廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風(fēng)及灶頭數(shù)量品配,。排煙口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具**置加以考慮,，不能讓送風(fēng)口對準(zhǔn)廚師的頭部吹風(fēng),，避免影響廚師的身體健康及送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性能。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí),，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想,。 應(yīng)該注意機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部,，廚房為公共建筑杭州鐵皮風(fēng)管加工廠電話

廚房排風(fēng)量的承認(rèn)： 排風(fēng)量要根據(jù)廚房大小,、爐灶的數(shù)量、煙罩的尺度,、污染物的發(fā)出量來承認(rèn),。一般有幾種方法承認(rèn)廚房的排風(fēng)量： （1）按換氣次數(shù)承認(rèn)排風(fēng)量： 各家廚房不同較大，廚房面積與廚具,、爐灶的數(shù)量不成正比，相同灶的發(fā)生的污染物和熱量也不同很大,。實(shí)踐上廚房通風(fēng)并非是quan面通風(fēng),，按換氣次數(shù)規(guī)劃風(fēng)量會有很大的差錯。 （2）按污染物發(fā)出量的多少規(guī)劃排風(fēng)量： 環(huán)保 GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定每個灶頭需風(fēng)量2000m3/h,。筆者以為按照此方法規(guī)劃風(fēng)量仍有局限性,。實(shí)踐上飲食業(yè)的實(shí)踐狀況要雜亂：爐灶大小，爐灶有廣式,、蘇式等別離,；除了灶頭外還有湯鍋、煲仔,、蒸鍋烤箱等,；在功能上,，有烹調(diào)間，蒸煮間,，面點(diǎn)間,，燒烤間，西餐加工間,，洗碗間等,，散熱量及污染物發(fā)出量都不同，簡略按灶頭數(shù)量承認(rèn)排風(fēng)量是不適當(dāng)?shù)摹?（3）以煙罩的大小來承認(rèn)風(fēng)量： 以煙罩下沿和灶臺之間的進(jìn)風(fēng)面積和進(jìn)風(fēng)速度的乘積來核算風(fēng)量較為合適,。排風(fēng)量可按下式核算： G=3600L（h2-h1）Vx,，m3/h L------煙罩下進(jìn)風(fēng)面的長度 (煙罩兩頭長度以及雙面進(jìn)風(fēng)另一邊長度也應(yīng)核算在內(nèi))， m ,； h1-----灶臺高度,，m; h2-----煙罩下沿高度，m; Vx------進(jìn)風(fēng)速度,，m/s,。 灶臺高度按0.8 m核算，通風(fēng)風(fēng)管加工廠家報(bào)價(jià)

上海強(qiáng)旺暖通設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)研發(fā),、生產(chǎn)通風(fēng)降溫設(shè)備,，承接通風(fēng)降溫工程的環(huán)保企業(yè)。公司致力于節(jié)能環(huán)保事業(yè),，擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,，豐富的產(chǎn)品專業(yè)知識和針對性強(qiáng)的工程設(shè)計(jì)水準(zhǔn)，能夠充分滿足用戶的需求,。哈邁環(huán)境工程有限公司是專業(yè)風(fēng)管加工設(shè)計(jì),、制造、安裝為一體的現(xiàn)代化企業(yè),。 公司主要承接經(jīng)營的環(huán)?？照{(diào)通風(fēng)降溫設(shè)備、可廣泛應(yīng)用于工業(yè)廠房,、塑料注塑,、，石油化工,、烤漆電鍍,、物流倉儲、園藝溫室,、公共設(shè)施等領(lǐng)域,。 公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)熟練的技術(shù)人員和制造安裝施工隊(duì)伍，在改良各種惡劣作業(yè)環(huán)境,，提高通風(fēng)降溫效果方面,，特別是在承接風(fēng)機(jī)降溫通風(fēng)工程方面，有多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)可為客戶提供滿意的產(chǎn)品和專業(yè)的風(fēng)管加工服務(wù),。

商用廚房排煙管道制作也是很講究的,，需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐頭數(shù)量的多少進(jìn)行設(shè)計(jì)，管道的截面大小,、廚房排煙的總量,、現(xiàn)場的安裝條件等都是決定廚房排煙管道大小的因素，必須根據(jù)廚房設(shè)備爐具,、勘察現(xiàn)場條件,，這樣廚房排煙才會有良好的效果。 廚房排煙管道的水平段不宜太長,，一般水平相當(dāng)遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢,。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s,，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥,。 排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用,。其主要原因有以下幾種： 一,、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大,。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢,。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中,，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上,。 二,、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加,，造成氣流不通暢,。 三,、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí),，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后,，由于油水混合物會積聚在

上海強(qiáng)旺暖通設(shè)備工程有限公司是一家從事風(fēng)管加工行業(yè)的服務(wù)商,，長期以來為大型商超,，廠房車間，餐廳廚房,，地下室,，酒吧KTV，消防公司等公共場所提供通風(fēng)換氣風(fēng)管加工服務(wù),。同時(shí)我公司還從事風(fēng)機(jī),、風(fēng)口、風(fēng)管,、風(fēng)管加工,，風(fēng)閥等通風(fēng)末端產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn),、安裝和銷售的企業(yè),，產(chǎn)品種類豐富,品質(zhì)優(yōu)良，用料考究,，每種原料都有大型廠家直接供貨,，用以保確產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗(yàn)及修養(yǎng),，擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的風(fēng)管加工通風(fēng)設(shè)備制造安裝隊(duì)伍,，可以向客戶提供合適的工程建議，并根據(jù)不同的需求提供性價(jià)比高的合適產(chǎn)品,。杭州螺旋風(fēng)管加工費(fèi)用

杭州鐵皮風(fēng)管加工廠電話

風(fēng)管加工場地的環(huán)境質(zhì)量控制 1,、風(fēng)管制作應(yīng)在現(xiàn)場進(jìn)行，以免長途運(yùn)輸使風(fēng)管不易保潔,。 2,、風(fēng)管制作需一個潔凈的施工場地，如在施工現(xiàn)場內(nèi)制作,，需門窗及屋面防水,，地面混凝土完工后進(jìn)行制作施工。 3,、加工風(fēng)管用的鍍鋅板必須為優(yōu)質(zhì)板,，加工前鍍鋅必須用洗滌制清洗，擦凈,、干燥后使用,。如鍍鋅表面起泡脫掉，需刷磷化底漆及鍍黃底漆各一遍,，調(diào)和漆兩遍(洗滌劑需用中性,，并先做試驗(yàn)，合格后再用)。 4,、制作場潔凈,，垃圾經(jīng)常清掃，制作時(shí)手套不許有油污,，鍍鋅板,、風(fēng)管不許在地面拖行，不準(zhǔn)穿著鞋踏上已清掃干凈的鍍鋅表面,。 5,、制作法蘭吊架、風(fēng)機(jī)座時(shí),，切割,、除銹、焊接和風(fēng)管制作場地隔開,，鐵件刷油干燥后才能進(jìn)行裝配,、安裝。 6,、小風(fēng)管合口后需用塑料布封住兩端,，碼放在清潔的地方安裝時(shí)運(yùn)入現(xiàn)場后再行拆封口，大風(fēng)管安裝前再次清掃干凈后進(jìn)行安裝,。 7,、風(fēng)管安裝用支架、打孔和預(yù)留洞整修整應(yīng)在風(fēng)管運(yùn)入安裝現(xiàn)場前進(jìn)行,。 8,、擦拭風(fēng)管和鍍鋅鐵皮不準(zhǔn)用易掉棉絲的織物，需用較牢的棉布,。 9,、工具、機(jī)具,、工作服,、手套要保持清潔。 10,、設(shè)備運(yùn)輸預(yù)留孔洞及大門不準(zhǔn)隨意打開,，使用完畢正式封死。杭州鐵皮風(fēng)管加工廠電話

上海強(qiáng)旺暖通設(shè)備工程有限公司是一家從事通風(fēng)工程行業(yè)的服務(wù)商,，長期以來為大型商超,，廠房車間，餐廳廚房,，地下室,，酒吧KTV,，消防公司等公共場所提供通風(fēng)換氣工程服務(wù)。同時(shí)我公司還從事風(fēng)機(jī),、風(fēng)口、風(fēng)管,、風(fēng)閥等通風(fēng)末端產(chǎn)品研發(fā),、生產(chǎn)、安裝和銷售的企業(yè),，產(chǎn)品種類豐富,品質(zhì)優(yōu)良,，用料考究，每種原料都有大型廠家直接供貨,，用以保確產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗(yàn)及修養(yǎng)，擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的通風(fēng)設(shè)備安裝隊(duì)伍,，可以向客戶提供合適的工程建議,，并根據(jù)不同的需求提供性價(jià)比高的合適產(chǎn)品。