廚房排風量的承認： 排風量要根據(jù)廚房大小,、爐灶的數(shù)量,、煙罩的尺度、污染物的發(fā)出量來承認,。一般有幾種方法承認廚房的排風量： （1）按換氣次數(shù)承認排風量： 各家廚房不同較大,，廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比,，相同灶的發(fā)生的污染物和熱量也不同很大,。實踐上廚房通風并非是quan面通風，按換氣次數(shù)規(guī)劃風量會有很大的差錯,。 （2）按污染物發(fā)出量的多少規(guī)劃排風量： 環(huán)保 GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標準》規(guī)定每個灶頭需風量2000m3/h,。筆者以為按照此方法規(guī)劃風量仍有局限性。實踐上飲食業(yè)的實踐狀況要雜亂：爐灶大小,，爐灶有廣式,、蘇式等別離；除了灶頭外還有湯鍋,、煲仔,、蒸鍋烤箱等；在功能上,，有烹調(diào)間,，蒸煮間，面點間,，燒烤間,，西餐加工間，洗碗間等,，散熱量及污染物發(fā)出量都不同，簡略按灶頭數(shù)量承認排風量是不適當?shù)摹?（3）以煙罩的大小來承認風量： 以煙罩下沿和灶臺之間的進風面積和進風速度的乘積來核算風量較為合適,。排風量可按下式核算： G=3600L（h2-h1）Vx,，m3/h L------煙罩下進風面的長度 (煙罩兩頭長度以及雙面進風另一邊長度也應(yīng)核算在內(nèi))， m ,； h1-----灶臺高度,，m; h2-----煙罩下沿高度，m; Vx------進風速度,，m/s,。 灶臺高度按0.8 m核算,，寶山區(qū)中央空調(diào)管道上門安裝

消防排煙風機主要是被用在火災時的排煙工作，消防排煙風機主要是跟消防控制中心聯(lián)動的,。 消防排煙風機應(yīng)該怎樣布置呢?首先在消防排煙風機與排煙系統(tǒng)的管道處要設(shè)置一定的排煙防火閥,，在排煙管道的末端一定要設(shè)置一個排煙閥，這其中的排煙閥和排煙防火閥可不止是名稱上的區(qū)別它們兩個是功能完全不同的設(shè)備,，排煙閥呢平時是呈關(guān)閉的狀態(tài)火災的時候才會聯(lián)動打開,，排煙防火閥平時是常開的，火災時也保持開啟狀態(tài),，當煙氣達到280度的時候才會關(guān)閉,。 那么接下來要給大家講一下的重點怎樣調(diào)試消防排煙風機。雖然消防排煙風機不同于其他風機是允許全壓啟動或者降壓啟動的但應(yīng)該注意的是全壓啟動的時候電流應(yīng)是5-7倍的額定電流,，當電網(wǎng)容量不足時這時候才采用降壓啟動,。 消防排煙風機在試車的時候應(yīng)該認真閱讀說明是，檢查消防排煙風機的接線是否正確,。 給消防排煙風機供電的電源是否符合風機工作的功率要求,。 在初次使用消防排煙風機時一定要進行一次試運行，看看葉輪轉(zhuǎn)動是否順暢,、旋轉(zhuǎn)方向是否正確,、周圍有無遮擋，雙速風機試運行應(yīng)該先啟動低速,，當風機轉(zhuǎn)速達到正常轉(zhuǎn)速的時候應(yīng)該測量一下運行中的風機電流是否是正常的,，確認無誤才能投入正式的運行中。紹興中央空調(diào)管道可量尺定做

上海強旺暖通設(shè)備工程有限公司是一家研發(fā)生產(chǎn)防火閥 風機箱 正壓送風口 軸流風機 新風換氣機 排煙風機 調(diào)節(jié)閥 止回閥 混流風機 斜流風機 新風換氣機 單層百葉風口 雙層百葉風口 防雨百葉風口 自垂百葉風口 散流器 離心風機 離心風機箱 靜壓箱 鍍鋅鋼板風管 不銹鋼風管 中央空調(diào)管道等產(chǎn)品的綜合性廠家,。秉承誠信 專業(yè) 感恩的公司理念,，服務(wù)好所有的客戶。上海強旺暖通設(shè)備工程有限公司的誠信,、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可,。歡迎各界朋友來點咨詢

上海強旺暖通設(shè)備工程有限公司通風工程是送風、排風,、除塵,、氣力輸送以及防、排煙系統(tǒng)工程的統(tǒng)稱,。通風噴油工程,、凈化工程、濕簾墻降溫工程,、無塵潔凈工程,、噴油凈化工程、脈沖除塵工程,、木工車間除塵工程,、旋風除塵工程,、環(huán)保空調(diào)工程,、中央空調(diào)工程,、廢氣凈化工程、流水線工程,。 通風機是依靠輸入的機械能,，提高氣體壓力并排送氣體的機械，它是一種從動的流體機械,。 通風機用于工廠,、礦井、隧道,、冷卻塔,、車輛、船舶和建筑物的通風,、排塵和冷卻,；鍋爐和工業(yè)爐窯的通風和引風；空氣調(diào)節(jié)設(shè)備和家用電器設(shè)備中的冷卻和通風,；谷物的烘干和選送,；風洞風源和氣墊船的充氣和推進等。 通風機的工作原理與透平壓縮機基本相同,，只是由于氣體流速較低,，壓力變化不大，一般不需要考慮氣體比容的變化,，即把氣體作為不可壓縮流體處理,。 通風機已有悠久的歷史。中國在公元前許多年就已制造出簡單的木制礱谷風車,，它的作用原理與現(xiàn)代離心通風機基本相同,。

商用廚房排煙管道制作也是很講究的，需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐頭數(shù)量的多少進行設(shè)計,，管道的截面大小,、廚房排煙的總量、現(xiàn)場的安裝條件等都是決定廚房排煙管道大小的因素,，必須根據(jù)廚房設(shè)備爐具,、勘察現(xiàn)場條件，這樣廚房排煙才會有良好的效果,。 廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平相當遠距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,，水平末端設(shè)活接頭,，以方便清理油垢,。排風速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上,，接排風罩的支管應(yīng)設(shè)風量調(diào)節(jié)閥,。 排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢,，直接影響油煙凈化器的使用,。其主要原因有以下幾種： 一、主排煙管道通風面積不夠,，氣體流速過大,。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s,。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢,。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上,。 二、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小,，截面上阻力增加,，造成氣流不通暢。 三,、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時,，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,，由于油水混合物會積聚在楊浦區(qū)中央空調(diào)管道按需定制

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隨著我國服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,，我國也逐漸成了名副其實的餐飲大國，在享受美食的同時,，餐飲業(yè)廚房的改進和設(shè)計管理也成了不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，尤其是廚房煙道的處理，更顯的尤為重要,。其中有這樣幾點值得我們注意,。 首先是廚房油煙凈化器排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其安裝上油煙凈化器裝置風阻會加大,，一般水平遠距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理管道內(nèi)油垢,。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風機的前面以減少排煙管道及風機葉輪的油煙附著,，延長管道清洗及風機的維護周期。接排風罩的支管應(yīng)設(shè)風量調(diào)節(jié)閥。 采用變速風機或關(guān)聯(lián)又風機進行送排風,。這樣能夠更直接有效的將隨時產(chǎn)生的大量廢氣排出室外,。 另外就是廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風及灶頭數(shù)量品配。排煙口布置廚房內(nèi)送,、排風口的布置應(yīng)按灶具的具**置加以考慮,，不能讓送風口對準廚師的頭部吹風，避免影響廚師的身體健康及送風射流擾亂灶具的排風性能,。確定送風出口的出口風速時,，在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。廚房油煙凈化器裝置安裝通風排煙工程中送風口應(yīng)沿排風罩方向布置,，離開罩子前方小0.7m,，而排風口距排風罩越遠越好。每個寶山區(qū)中央空調(diào)管道上門安裝

上海強旺暖通設(shè)備工程有限公司是一家從事通風工程行業(yè)的服務(wù)商,，長期以來為大型商超,，廠房車間，餐廳廚房,，地下室,，酒吧KTV，消防公司等公共場所提供通風換氣工程服務(wù),。同時我公司還從事風機,、風口、風管,、風閥等通風末端產(chǎn)品研發(fā),、生產(chǎn)、安裝和銷售的企業(yè),，產(chǎn)品種類豐富,品質(zhì)優(yōu)良,，用料考究，每種原料都有大型廠家直接供貨,，用以保確產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗及修養(yǎng)，擁有一支經(jīng)驗豐富的通風設(shè)備安裝隊伍,，可以向客戶提供合適的工程建議,，并根據(jù)不同的需求提供性價比高的合適產(chǎn)品。