連四硫酸鹽肉湯培養(yǎng)基（TetrathionateBroth,TTB）是一種用于分離和富集沙門氏菌的選擇性富集培養(yǎng)基。它通常包含胰酪蛋白胨,、動物組織消化物、膽鹽、碳酸鈣,、硫代硫酸鈉等成分,。這種培養(yǎng)基通過提供特定的營養(yǎng)和抑制劑,，有助于沙門氏菌的生長，同時抑制其他雜菌,。以下是一些關于連四硫酸鹽肉湯培養(yǎng)基的基礎配方和使用信息：1.**配方**（每升）：-胰酪蛋白胨（PancreaticDigestofCasein）：2.5g-動物組織消化物（PepticDigestofAnimalTissue）：2.5g-膽鹽（BileSalts）：1.0g-碳酸鈣（CalciumCarbonate）：10.0g-硫代硫酸鈉（SodiumThiosulfate）：30.0g-碘（Iodine）和碘化鉀（PotassiumIodide）：根據(jù)具體配方調(diào)整2.**配制方法**：-稱取適量的培養(yǎng)基粉末,，加入去離子水或蒸餾水,。-加熱煮沸以確保所有成分完全溶解,。-分裝至適宜的容器中，并進行高壓滅菌,。3.**使用說明**：-接種樣品后，培養(yǎng)基可以在35°C或43°C下培養(yǎng)12至24小時,。-培養(yǎng)后,，可以將培養(yǎng)物接種到其他選擇性培養(yǎng)基上,，如XLD瓊脂、亞硫酸鉍瓊脂,、SS瓊脂等,，以進一步分離和鑒定沙門氏菌。EMB培養(yǎng)皿是用于培養(yǎng)和檢測腸道革蘭氏陰性桿菌的一種特殊培養(yǎng)基,。VRBA培養(yǎng)皿

強化梭菌培養(yǎng)基（ReinforcedClostridiumMedium,RCM）是一種專為梭菌屬（Clostridium）細菌設計的培養(yǎng)基,，具有以下特點：1.**營養(yǎng)成分**：RCM培養(yǎng)基富含蛋白胨、牛肉浸粉,、酵母粉、葡萄糖,、可溶性淀粉,、氯化鈉,、醋酸鈉和L-半胱氨酸鹽酸鹽，這些成分提供碳源,、氮源,、維生素和生長因子，適合梭菌的生長需求,。2.**pH值**：RCM培養(yǎng)基的pH值一般控制在6.8±0.1（25℃）,，為梭菌提供適宜的生長環(huán)境,。3.**用途**：主要用于梭菌的增菌培養(yǎng)和計數(shù),，特別適用于厭氧條件下梭菌的培養(yǎng)。4.**抑制作用**：醋酸鈉成分有助于抑制革蘭氏陰性菌的生長,，使得RCM培養(yǎng)基更適合梭菌屬細菌的選擇性培養(yǎng)。5.**穩(wěn)定性**：微量瓊脂（0.5g/L）的添加增加了培養(yǎng)基還原環(huán)境的穩(wěn)定性,，有助于厭氧環(huán)境的形成，防止二氧化碳,、氧氣和還原產(chǎn)物的擴散,。6.**生長表現(xiàn)**：無動力的細菌在RCM培養(yǎng)基中通常呈顆粒狀或條狀生長，便于計數(shù),；而有動力的細菌則可能呈現(xiàn)渾濁生長,，一般不適合計數(shù)。7.**制備方法**：將RCM培養(yǎng)基粉末溶解于蒸餾水中，加熱至完全溶解后分裝,，通過高壓滅菌以備使用,。8.**質(zhì)控結果**：RCM培養(yǎng)基適用于生孢梭菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌等梭菌的生長,，這些菌株在培養(yǎng)基中的生長情況良好,。VRBA培養(yǎng)皿TSA板常用于菌落計數(shù),，通過將待測樣品在TSA板上均勻涂布，培養(yǎng)一定時間后,，觀察并計數(shù)產(chǎn)生的菌落數(shù)量,。

品紅亞硫酸鈉液體培養(yǎng)基（EndoAgar），也稱為遠藤瓊脂培養(yǎng)基,，是一種用于微生物學檢驗的選擇性培養(yǎng)基,，主要用于飲用水和水源中總大腸菌群的選擇性分離和確證，符合GB（中國國家標準）的要求,。**主要成分**：-蛋白胨：10.0g-牛肉粉：5.0g-酵母粉：5.0g-磷酸氫二鉀：3.5g-乳糖：10.0g-瓊脂：13.0g-堿性品紅：1.0g-亞硫酸鈉：5.0g-pH值：7.2-7.4（25℃）**檢驗原理**：-蛋白胨,、牛肉粉、酵母粉提供微生物生長所需的碳氮源,、維生素和礦物質(zhì),。-乳糖作為可發(fā)酵的糖類，用于檢測細菌的乳糖發(fā)酵能力,。-亞硫酸鈉能將堿性品紅還原,，使其褪色。-發(fā)酵乳糖的細菌產(chǎn)生乙醛,，在存在堿性品紅的情況下乙醛與亞硫酸鈉結合形成紅色菌落,。-快速發(fā)酵乳糖的細菌產(chǎn)生金屬光澤，不發(fā)酵乳糖的細菌形成無色透明菌落,。**使用方法**：-稱取本品52.5g,，加入20mL無水乙醇和980mL蒸餾水（可根據(jù)培養(yǎng)需要擴大或縮小產(chǎn)品用量），加熱攪拌溶解,。-按需分裝,，116℃高壓滅菌20分鐘，備用,。-質(zhì)控菌液按國標等標準或其它方法制備而成,。-取相應菌液按涂布或劃線方式接種于培養(yǎng)基中。-將接好菌的平板倒置放入恒溫培養(yǎng)箱,，于36±1℃需氧培養(yǎng)24±2小時,，觀察實驗結果。

玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基是一種專門用于霉菌和酵母菌計數(shù),、分離和培養(yǎng)的培養(yǎng)基,，具有以下特點：1.**選擇性抑制**：玫瑰紅鈉作為選擇性抑菌劑，可以抑制細菌的生長,，并減緩某些霉菌因生長過快而導致菌落漫延生長,。2.**營養(yǎng)成分**：蛋白胨提供碳源和氮源,，葡萄糖提供能源，磷酸二氫鉀作為緩沖劑,，硫酸鎂提供必需的微量元素,。3.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在6.0±0.2（25℃），為霉菌和酵母菌提供適宜的生長環(huán)境,。4.**制備方法**：稱取31.5g培養(yǎng)基粉末,，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，然后在121℃高壓下滅菌15分鐘備用,。5.**用途**：根據(jù)《中華人民共和國藥典》2010年版,，供藥品和生物制品中霉菌和酵母菌的計數(shù)、分離和培養(yǎng)用,。6.**微生物質(zhì)控**：使用質(zhì)控菌株進行微生物靈敏度試驗,，例如白色念珠菌、黑曲霉和酵母菌,，觀察其生長情況和特征,。7.**產(chǎn)品性能**：培養(yǎng)基應為粉紅色均勻混懸液，無肉眼可見雜質(zhì),。8.**注意事項**：傾注培養(yǎng)基的溫度不宜過高,，一般要求在45℃左右，以免損傷或燙死樣品中的微生物而影響計數(shù),。

木糖賴氨酸脫氧膽鹽瓊脂(XLD)是一種選擇性培養(yǎng)基,，用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)，以下是其特點：1.**用途**：專門用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng),，也適用于其他腸道菌的選擇性分離。2.**成分**：包含酵母浸粉,、L-賴氨酸,、乳糖、蔗糖,、木糖,、氯化鈉、硫代硫酸鈉,、檸檬酸鐵銨,、去氧膽酸鹽、苯酚紅和瓊脂,，pH值控制在7.4±0.2（25℃）,。3.**檢驗原理**：酵母浸粉提供維生素和輔助因子,，木糖、乳糖和蔗糖作為可發(fā)酵碳源,。賴氨酸的加入有助于鑒別沙門氏菌,。沙門氏菌發(fā)酵木糖產(chǎn)酸，產(chǎn)生的脫羧酶使賴氨酸脫羧,，導致pH升高,。硫代硫酸鈉及檸檬酸鐵銨與硫化氫反應，產(chǎn)生黑色硫化鐵,，苯酚紅作為pH指示劑,，去氧膽酸鹽抑制革蘭氏陽性菌的生長。4.**用法**：稱取57g培養(yǎng)基,，溶解在1000ml蒸餾水中,，不要過分加熱，冷至50-55℃時傾入無菌平皿,，部分開蓋干燥2小時,，然后蓋上備用。無需高壓滅菌,，在24小時內(nèi)使用,。5.**微生物質(zhì)控**：使用質(zhì)控菌株進行微生物靈敏度試驗，如腸炎沙門氏菌CMCC50760,、大腸埃希氏菌ATCC25922,、福氏志賀氏菌CMCC51572等，觀察其在XLD培養(yǎng)基上的生長特征,。改良的配方提高了對特定微生物的選擇性,，適用于特定菌株的檢測和鑒定。Vogel-Johnson瓊脂預裝培養(yǎng)皿

去氧膽酸鹽瓊脂培養(yǎng)基通常被用于分離和鑒定腸道細菌,，尤其是腸桿菌科的細菌,。VRBA培養(yǎng)皿

月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯（LaurylSulfateTryptoseBroth，簡稱LST）是一種選擇性液體培養(yǎng)基,，主要用于檢測食品,、水、奶制品中的大腸菌群和大腸埃希氏菌,。它的原理和使用方法如下：1.**試驗原理**：LST培養(yǎng)基中的胰蛋白胨提供碳源和氮源,，滿足細菌生長需求；氯化鈉維持滲透壓,；乳糖作為可發(fā)酵的糖類,；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀作為pH緩沖劑；月桂基硫酸鈉抑制非大腸菌群細菌的生長,。2.**培養(yǎng)基配方**：每升培養(yǎng)基包含胰蛋白胨20.0g,、氯化鈉5.0g,、乳糖5.0g、磷酸二氫鉀2.75g,、磷酸氫二鉀2.75g,、月桂基硫酸鈉0.1g，pH值調(diào)節(jié)至6.8±0.2（25℃）,。3.**試驗方法**：稱取35.6克LST培養(yǎng)基,，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝到帶有倒立發(fā)酵管的試管中,，每管10ml,，121℃高壓滅菌15分鐘，備用,。4.**質(zhì)量控制和典型特征**：在36±1℃培養(yǎng)48±2小時,，大腸菌群、大腸桿菌和發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性細菌產(chǎn)生氣體,，在小倒管內(nèi)有氣泡,；其他細菌無氣泡。5.**微生物靈敏度試驗**：接種特定的質(zhì)控菌株,，如鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028,、弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864、陰溝腸桿菌ATCC23355,、大腸埃希氏菌ATCC8739,、糞腸球菌ATCC29212和金黃色葡萄球菌ATCC25923，放置36±1℃需氧培養(yǎng)24-48小時,，觀察結果,。VRBA培養(yǎng)皿