NGKG瓊脂基礎(chǔ)是一種用于食品中蠟樣芽孢桿菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。以下是它的一些主要特點：1.**成分**：NGKG瓊脂基礎(chǔ)的配方包含蛋白胨,、酵母浸粉,、氯化鈉、甘氨酸,、苯酚紅和瓊脂等成分,。蛋白胨和酵母浸粉提供碳源、氮源,、維生素和生長因子,；氯化鈉維持滲透壓；甘氨酸提供氮源,；苯酚紅作為酸堿指示劑,；瓊脂作為凝固劑。2.**pH調(diào)節(jié)**：NGKG瓊脂基礎(chǔ)的pH值通常調(diào)節(jié)在6.8±0.1（25℃）,。3.**滅菌處理**：制備好的培養(yǎng)基需要進行121℃高壓滅菌15分鐘,。4.**添加物**：在冷卻至50℃左右時，需要加入20%卵黃液100mL（卵黃液制備：取無菌卵黃液20mL,，生理鹽水80mL,，混勻）。卵黃液提供卵磷脂,，產(chǎn)卵磷脂酶的細菌可水解卵磷脂,，使其菌落周圍形成一個白色的沉淀環(huán)。5.**抗生物質(zhì)**：每200mL培養(yǎng)基中添加多粘菌素B溶液1支,，以抑制革蘭氏陰性細菌生長,。6.**用途**：NGKG瓊脂基礎(chǔ)主要用于食品中蠟樣芽孢桿菌的分離培養(yǎng)。7.**培養(yǎng)特征**：在30℃±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時后,，典型的蠟樣芽孢桿菌在NGKG瓊脂基礎(chǔ)上表現(xiàn)為淺紅色菌落,，邊緣不規(guī)則，有卵磷脂沉淀環(huán),。8.**質(zhì)量控制**：通過接種質(zhì)控菌株并觀察培養(yǎng)特征來驗證培養(yǎng)基的質(zhì)量,。 明膠的凝固點在28℃左右，受運輸過程的溫度及震蕩影響,，出現(xiàn)培養(yǎng)基在管壁凝固形成不規(guī)則狀,，此為正常現(xiàn)象,。Campy-Cefex瓊脂平板

營養(yǎng)瓊脂方瓶（羅氏瓶）通常是指營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基的一種包裝形式,，適合實驗室進行微生物培養(yǎng)使用,。營養(yǎng)瓊脂是一種基礎(chǔ)培養(yǎng)基，用于非苛養(yǎng)微生物的培養(yǎng),，以及在生化或血清學(xué)測試前的質(zhì)量控制和純度檢查,。以下是營養(yǎng)瓊脂的典型配方：1.**成分**：-蛋白胨：10.0g/L-牛肉膏粉：3.0g/L-氯化鈉：5.0g/L-瓊脂：15.0g/L-終pH值：7.3±0.2（25℃）2.**配制方法**：-稱取33g營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基粉末，加入1000mL蒸餾水或去離子水,。-攪拌加熱煮沸至完全溶解,。-分裝到方瓶（羅氏瓶）中，通常分裝量為100mL或500mL,。-121℃高壓滅菌15分鐘,。3.**使用方法**：-滅菌完成后，取出方瓶并冷卻至大約40-45°C,。-如果需要富集,，可在滅菌后加入血液或其他生物液體。-在無菌條件下,，將培養(yǎng)基倒入無菌的培養(yǎng)皿中或作為液體培養(yǎng)基使用,。-培養(yǎng)基凝固后，可將培養(yǎng)皿放置在熱空氣烤箱中,，用較低溫度烘烤幾分鐘,，以去除使用前培養(yǎng)皿上的任何水分。4.**儲存方法**：-粉末形式的培養(yǎng)基應(yīng)儲存在10至30°C之間,，容器需緊密封閉,。-制備好的培養(yǎng)基應(yīng)在20-30°C的環(huán)境中儲存。營養(yǎng)瓊脂平板TSFA是一種通用的營養(yǎng)培養(yǎng)基,，用于各種微生物的培養(yǎng),，如細菌總數(shù)的測定，特別是適用于濾膜法細菌總數(shù)測定 ,。

TCBS瓊脂（ThiosulfateCitrateBileSaltsSucroseAgar）是一種用于分離培養(yǎng)弧菌科細菌,，特別是致病性弧菌的選擇性培養(yǎng)基。以下是它的一些主要特點：1.**成分**：-酵母浸粉：5.0g/L-蛋白胨：10.0g/L-硫代硫酸鈉：10.0g/L-枸櫞酸鈉：10.0g/L-牛膽粉：5.0g/L-牛膽酸鈉：3.0g/L-蔗糖：20.0g/L-氯化鈉：10.0g/L-檸檬酸鐵：1.0g/L-溴麝香草酚蘭：0.04g/L-麝香草酚蘭：0.04g/L-瓊脂：15.0g/L-pH值：8.6±0.2(25℃)2.**檢驗原理**：-蛋白胨和酵母浸粉提供氮源,、碳源及維生素等生長因子,。-氯化鈉提供弧菌嗜鹽生長的環(huán)境，高濃度抑制其他細菌生長,。-蔗糖作為可發(fā)酵碳源,。-枸櫞酸鈉、高pH值和硫代硫酸鈉抑制革蘭氏陽性菌和大腸菌群生長,。-硫代硫酸鈉與檸檬酸鐵反應(yīng),，檢測細菌產(chǎn)硫化氫。-溴麝香草酚蘭和麝香草酚蘭作為pH指示劑,，細菌利用蔗糖產(chǎn)酸會使得指示劑變黃,。-瓊脂作為凝固劑,。3.**使用方法**：-稱取8.9g培養(yǎng)基，溶解于100ml蒸餾水中,，煮沸后冷卻至50℃,，傾入無菌平皿，備用,。-注意：無需高壓滅菌,。4.**不同細菌在TCBS瓊脂上的生長特征**：-副溶血性弧菌：藍綠色斗笠狀菌落，H2S陰性,。-溶藻弧菌：黃色菌落,，H2S陰性。-霍亂弧菌：黃色菌落,，H2S陰性。

腦心浸出液肉湯（BHI/BHIB）是一種微生物培養(yǎng)基,，特別適用于培養(yǎng)營養(yǎng)要求較高的細菌,。以下是BHI培養(yǎng)基的一些關(guān)鍵特點：1.**配方組成**：-蛋白胨：10.0g-脫水小牛腦浸粉：12.5g-脫水牛心浸粉：5.0g-氯化鈉：5.0g-葡萄糖：2.0g-磷酸氫二鈉：2.5g-pH值：7.4±0.2(25℃)2.**配制方法**：-稱取38.5gBHI培養(yǎng)基粉末，加入1000ml蒸餾水,。-加熱攪拌至完全溶解,，通常在121℃下高壓滅菌15分鐘。3.**用途**：-用于培養(yǎng)各種苛養(yǎng)型致病微生物,，如鏈球菌,、腦膜炎球菌、肺炎球菌,。-用于培養(yǎng)單增李斯特菌,，可極大的增加李斯特菌培養(yǎng)時的OD值。-加入腹水后,，可用于淋球菌的培養(yǎng),。-用于葡萄球菌的血漿凝固酶試驗。-作為檢測培養(yǎng)基,，用于檢測水,、廢水、肉類和食品,。-作為藥敏實驗的接種用培養(yǎng)基,。-可用來配制血液培養(yǎng)基。4.**培養(yǎng)條件**：-通常在36℃±1℃的條件下培養(yǎng),。5.**保存條件**：-2-8°C保存,。6.**注意事項**：-避免吸入和皮膚接觸。-使用前請檢查平板內(nèi)是否干裂或染菌,，若長菌請勿使用,。-4°C儲存的平板出現(xiàn)冷凝水屬正?，F(xiàn)象，請在潔凈環(huán)境下將水倒出后使用,。-請在潔凈環(huán)境下操作,，開封后請盡快使用，避免雜菌干擾,。不同的微生物對培養(yǎng)基的要求差異較大,，因此在選擇水瓊脂培養(yǎng)基時需要考慮具體的研究目的和微生物的特性。

肉浸液肉湯是一種基礎(chǔ)的微生物培養(yǎng)基,，其主要特點和制作方法如下：1.**成分**：肉浸液肉湯主要由絞碎牛肉,、氯化鈉、蛋白胨和磷酸氫二鉀組成,，再加上一定量的蒸餾水,。具體配比為：絞碎牛肉500g、氯化鈉5g,、蛋白胨10g,、磷酸氫二鉀2g、蒸餾水1000mL,。2.**制作方法**：首先將絞碎的去筋膜無油脂牛肉與蒸餾水混合后放冰箱過夜,，除去液面之浮油，隔水煮沸半小時,，使肉渣完全凝結(jié)成塊,，用絨布過濾，并擠壓收集全部濾液,，加水補足原量,。然后加入蛋白胨、氯化鈉和磷酸鹽,，溶解后校正pH至7.4～7.6,，煮沸并過濾，分裝燒瓶,，121℃高壓滅菌30分鐘,。3.**用途**：肉浸液肉湯通常用于培養(yǎng)那些營養(yǎng)要求不是特別高的細菌，如溶血性鏈球菌及其他營養(yǎng)要求較高的細菌的增菌培養(yǎng)（GB/T4789.28－2003中4.1G）,。它提供了細菌生長所需的氮源,、維生素和生長因子。4.**培養(yǎng)特征**：在肉浸液肉湯中,，細菌可以很好地生長,，通常表現(xiàn)為肉湯混濁，這是由于細菌的代謝活動導(dǎo)致的。5.**儲存**：肉浸液肉湯的脫水培養(yǎng)基應(yīng)避光儲存于25℃下陰涼干燥處,，開過封的脫水培養(yǎng)基應(yīng)蓋緊瓶蓋注意密封儲存,。水瓊脂培養(yǎng)基主要由瓊脂和水組成，是一種基礎(chǔ)培養(yǎng)基,，可以為微生物提供生長所需的基本環(huán)境,。NA預(yù)裝培養(yǎng)皿

小牛浸液瓊脂的pH值通常控制在7.4±0.2（25℃）,，這為微生物生長提供了適宜的酸堿環(huán)境 ,。Campy-Cefex瓊脂平板

PK瓊脂培養(yǎng)基，也稱為Pikovskaya'sAgar,，是一種用于檢測解磷微生物（phosphatesolubilizingmicroorganisms）的培養(yǎng)基,。這種培養(yǎng)基的原理基于解磷微生物在生長過程中能夠?qū)⒉蝗苄缘牧姿猁}轉(zhuǎn)化為可溶性形式，從而使得培養(yǎng)基中的磷酸鈣溶解,，導(dǎo)致培養(yǎng)基的透明度發(fā)生變化,。**配方組成**：-酵母提取物：0.5g-D-葡萄糖：10.0g-磷酸鈣：5.0g-硫酸銨：0.5g-氯化鉀：0.2g-硫酸鎂：0.1g-硫酸錳：0.0001g-硫酸亞鐵：0.0001g-瓊脂：15.0g**配制方法**：1.使用1000ml蒸餾水重懸31.3g培養(yǎng)基。2.不斷攪動并加熱,，煮沸1分鐘使培養(yǎng)基完全溶解,。3.121°C高壓蒸汽滅菌15分鐘。4.冷卻至50°C時,，分裝15ml培養(yǎng)基到每個無菌培養(yǎng)皿中。**培養(yǎng)條件**：-通常在35°C下培養(yǎng)48小時,。**觀察指標(biāo)**：-在PK瓊脂培養(yǎng)基上生長的解磷微生物菌落周圍的培養(yǎng)基由不透明變透明,，通過觀察培養(yǎng)基的透明度變化來判斷微生物是否具有解磷能力。**保存條件**：-密封,，2-30°C避光保存,。**注意事項**：-避免吸入和皮膚接觸。這種培養(yǎng)基在土壤微生物學(xué),、植物病理學(xué)和環(huán)境微生物學(xué)等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,，特別是在研究植物-微生物相互作用以及微生物對土壤養(yǎng)分循環(huán)的貢獻方面。Campy-Cefex瓊脂平板