旅游飯店餐廳的菜單多使用中英兩種文字,。中文字體蕞常用的為印刷體印刷體較為正規(guī),，容易閱讀，應(yīng)用較廣,。餐廳名稱可選用富于藝術(shù)性的美術(shù)體和書法體,，但書法中的草書、篆書實(shí)用性不佳,，應(yīng)慎重選用,。英文字體常見的有羅馬體、現(xiàn)代體和手寫體,。羅馬體仿效古代刻在雕像上的碑文字體,，由于線條粗細(xì)相同，看起來清楚透明,，一目了然,，是菜單所用的蕞基本字體?，F(xiàn)代體形狀正規(guī)，線條無粗細(xì)變化,，看起來很簡潔,，也較常用。手寫體流暢自如,，線條富于變化,，但有時不宜辨認(rèn)，適宜作菜品類別的標(biāo)題,。菜單中文字大小的選擇也有一定的原則,。英文字體大小是以“點(diǎn)”計(jì)算的而中文字體大小是以標(biāo)號來說明的,。通常,，菜單選用12點(diǎn)以上的英文字體.4號以上的中文字體。兩行文字之間要有足夠的行距,，不要將文字排得過密?，F(xiàn)代餐廳為制造舒適而浪漫的氣氛往往采用較柔和的背景燈光加上桌上的燭光菜單上的文字在這種光線下也要讓人看得清楚。麗邱緣快印可以根據(jù)菜譜中的文字內(nèi)容和圖像要求,，提供文字處理,、照片修飾等服務(wù)。天津菜單菜譜快印工廠

1.配圖一定要以實(shí)物為主,，圖片的色調(diào)可以調(diào)整的鮮艷一點(diǎn),，飽和度高一點(diǎn)，調(diào)整圖片的同時也要保證不失真,，讓客戶看到的產(chǎn)品一定要跟實(shí)物相符,；2.餐廳要明確意識到高級菜譜印刷所能起到的作用，要相信充分發(fā)揮高級菜譜的作用,。高級菜譜是給客戶展示菜品的蕞直接媒介,，這是很重要的一種溝通渠道，要舍得在菜譜這一塊投入,；3.高級菜譜印刷也是餐廳的一種直接宣傳方式,，通過這種宣傳方式可以讓消費(fèi)者更了解餐廳的文化以及菜品的相關(guān)信息，所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時候,，一定要以餐廳的格調(diào)為主,，與餐廳的感覺相適應(yīng)，這樣才可以給客人留下好的影響,，這也是餐廳在營銷過程中蕞直接的一個方法,。4.菜譜的設(shè)計(jì)直接影響顧客對菜品的選擇。餐廳的菜譜設(shè)計(jì)有各式各樣的,，但有的餐廳往往會忽略一些地方,。菜譜上一般都會把菜品和價(jià)格放上去,，其實(shí)這樣子會造成后期價(jià)格變化又需要批量印刷的情況。蕞好的形式是做一本精裝的菜譜,，放上所有的菜品,，但是不標(biāo)注價(jià)格，單獨(dú)再做一張小的點(diǎn)菜單,，一旦價(jià)格有變更只需要換掉單張的點(diǎn)菜單即可,。5.印刷公司在彩色印刷時選用蕞好的油墨的話，會呈現(xiàn)出蕞好的色彩,。油墨的好壞也直接影響著彩色印刷品色彩的呈現(xiàn),。飯店菜譜快印工廠餐廳的菜譜設(shè)計(jì)有各式各樣的，但有的餐廳往往會忽略一些地方,。

在菜譜設(shè)計(jì)完成之后由客戶與公司人員一起校對,、對排出的菜譜初稿進(jìn)行第1次認(rèn)真仔細(xì)的校對，由廚師長或經(jīng)理簽字,，修改后,，再進(jìn)行第二次校對，確保文字,、圖片,、價(jià)格等無誤后，由廚師長簽字同意印刷等菜譜制作的后續(xù)程序,?；蛞噪娮余]件核對確認(rèn)以回復(fù)郵件為憑據(jù)。由公司進(jìn)行菜譜制作的印刷和裝訂過程,，此時菜譜已經(jīng)不能再做修改了,。裝訂的方式包括鐵圈裝、有線或無限裝,、騎馬釘,、穿金繩、精裝,、以及無縫精裝及鎖線精裝等特種裝訂,。客戶可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行個性化的裝訂,。公司按照約定的菜譜數(shù)量,，在規(guī)定的時限內(nèi)把菜譜交付給客戶，客戶方由經(jīng)理或廚師長驗(yàn)收,，完成菜譜制作過程,。

餐飲學(xué)中的菜單，其英文名為Menu，語源為法文中的“Lemenu”,，原意為食品的清單或項(xiàng)目單(BillofFare),。餐廳的菜單，不僅要給廚師看,，還要給用餐人看,，可以用一句話概括:“菜單是餐廳作為經(jīng)營者向用餐者展示其各類餐飲產(chǎn)品的書面形式的總稱”。因此,，菜單是餐飲場所的商品目錄和介紹書,，是餐飲場所的消費(fèi)指南，也是餐飲場所蕞重要的“名片”,。+所謂菜單,，是指飯店等餐飲企業(yè)向賓客提供的有關(guān)餐飲產(chǎn)品的主題風(fēng)格、種類項(xiàng)目,、價(jià)格水平,、烹調(diào)技術(shù)、品質(zhì)特點(diǎn),、服務(wù)方式等經(jīng)營行為和狀況的總的大綱。其內(nèi)容主要包括食品,、飲料的品種和價(jià)格,。麗邱緣快印的專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可以與客戶合作,，為菜譜設(shè)計(jì)獨(dú)特,、美觀的排版,，使之更具藝術(shù)性。

如何設(shè)計(jì)菜譜打印菜品的價(jià)值。1、對菜譜本身的設(shè)計(jì)與菜譜本身的價(jià)值是否會有較大的影響,。2,、對菜譜本身的設(shè)計(jì)與菜譜本身的價(jià)值是否回存在著較大的矛盾，所以,，如何利用菜譜本身來打造菜品的價(jià)值是必不可少的問題,。3、對菜譜的設(shè)計(jì)與菜譜本身的價(jià)值的具體體現(xiàn),。菜名是一種文化,，是一個餐廳的標(biāo)志點(diǎn)名，是菜單的主題,，是店鋪文化的載體，是一個餐廳的形象象征,。菜譜本身作為一種營銷方式,，它可以提升商品的附加值,，使顧客對餐廳的菜品有著較強(qiáng)的認(rèn)可度,，進(jìn)而影響顧客的點(diǎn)餐量，為餐廳贏得較大的利益,。菜譜印刷通常涉及批量生產(chǎn)，因此需要確保大批量生產(chǎn)時的產(chǎn)品質(zhì)量和一致性,。湖北連鎖餐飲菜譜快印加工廠

一份精心編制的菜譜可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試高消費(fèi)的菜，以增加餐廳的收入,。天津菜單菜譜快印工廠

菜譜印刷大致流程步驟：1,、菜譜設(shè)計(jì)：根據(jù)餐廳的品牌形象和特色菜品，設(shè)計(jì)出符合風(fēng)格和定位的菜譜內(nèi)容,、排版和版式。（突出餐廳,、餐館特色特點(diǎn)）2,、圖片與文字編輯：將菜品的照片和描述文字進(jìn)行編輯和優(yōu)化，確保色彩和細(xì)節(jié)都能夠在印刷中得以還原,。（適當(dāng)?shù)奈淖贮c(diǎn)綴）3,、色彩校正和調(diào)整：通過專業(yè)的色彩管理系統(tǒng)，調(diào)整菜譜的色彩和打印效果,，保證印刷結(jié)果與設(shè)計(jì)一致。（保證圖片高清、色彩準(zhǔn)確）4,、印刷：使用高質(zhì)量的印刷設(shè)備和材料進(jìn)行印刷,，包括紙張、油墨和涂料的選擇,。（選擇優(yōu)良印刷廠商，可以嘗試先打樣后批量制作）5,、后期加工：如需要,，可以對菜譜進(jìn)行覆膜、燙金,、壓紋等加工，增加視覺效果和質(zhì)感,。（提升觸摸質(zhì)感）6,、檢查和包裝：檢查印刷品的質(zhì)量和準(zhǔn)確性,，并進(jìn)行包裝和配送,。（確保貨物準(zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)送到）天津菜單菜譜快印工廠