首先確定好尺寸、P數(shù),、數(shù)量、工藝等,,向制作公司提供菜譜草稿客戶(hù)向制作公司提供的資料,菜譜制作的資料必須包括電子圖片,文字內(nèi)容等,資料書(shū)寫(xiě)一定要清晰,,不然會(huì)出現(xiàn)錄入錯(cuò)誤,千萬(wàn)不可出現(xiàn)錯(cuò)別字,,要把菜譜分類(lèi),,一般菜譜的分類(lèi)有:特色菜類(lèi),、涼菜類(lèi),、干鍋火鍋類(lèi)、海鮮類(lèi),、肉類(lèi),、清炒類(lèi),、主食小吃,、酒水飲料,、茶點(diǎn)類(lèi)等,,可根據(jù)自己飯店的特色風(fēng)格不同進(jìn)行分類(lèi),。工作人員根據(jù)客戶(hù)提供的菜譜草稿進(jìn)行菜譜制作,,進(jìn)行文字錄入,此時(shí)客戶(hù)可到公司現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行校對(duì)及修改,,也可以通過(guò)電子郵件進(jìn)行核對(duì),。文字錄入必須清晰明了,,反復(fù)核對(duì)文字并確認(rèn),。菜譜印刷可以根據(jù)不同的菜系和需求,選擇合適的布局風(fēng)格和配色方案,,提升菜譜的美觀(guān)度,。黑龍江定制菜譜設(shè)計(jì)打印
菜單封面是菜單的“門(mén)面”,是一個(gè)餐廳的形象,,其設(shè)計(jì)在整體上影響菜單的效果。菜單封面的顏色應(yīng)當(dāng)與餐廳內(nèi)部環(huán)境的顏色相協(xié)調(diào),,使餐廳內(nèi)部環(huán)境的色調(diào)更加和諧,,這樣當(dāng)顧客在餐廳點(diǎn)菜時(shí),,菜單可以作為餐廳的點(diǎn)綴品。封面內(nèi)容應(yīng)有飯店與餐廳的名稱(chēng)和標(biāo)志,,容易讀記,,并且圖文設(shè)計(jì)要有特色,,與餐廳檔次,、特色,、環(huán)境色調(diào)相匹配和協(xié)調(diào)。這樣一方面可以增加餐廳的有名度,,另一方面又可以樹(shù)立餐廳的形象,。封面可以使用相得益彰的圖畫(huà)或照片,,并用防油防水材料壓膜覆蓋,可以防止水油的侵染,,同時(shí)也方便整體的清潔,。新疆菜單菜譜快印加工廠(chǎng)數(shù)碼快印技術(shù)的發(fā)展使得印刷質(zhì)量得到大幅提升,可以實(shí)現(xiàn)高清晰度,、鮮艷的色彩和正確的圖文輸出,。
透明樹(shù)脂材料打釘膠裝相較于皮面菜譜,此種樹(shù)脂材料主要是封面的區(qū)別,,除了具備防水性能外,,其明顯的特點(diǎn),,便是能夠?qū)崿F(xiàn)更多的創(chuàng)意,,比如在封面后做各種形狀的加頁(yè),,而且也能透過(guò)封面,直接看到菜品的圖片,。缺點(diǎn)是如果頁(yè)面寬度不夠,因側(cè)面打釘,,展開(kāi)的角度便受限制,,會(huì)遮擋部分內(nèi)容,。硬殼對(duì)裱精裝的做法,,是把兩張單層紙,,通過(guò)裱糊的方式,,做成張紙張,,其中每張紙單面印刷,,對(duì)裱之后,,便可180度平鋪展開(kāi),加上紙張加厚,,效果也是蠻好,。封面更多情況下也是硬紙板,但亦可用皮質(zhì),、水晶等,。優(yōu)點(diǎn)是內(nèi)容不會(huì)存在遮擋,;缺點(diǎn)是每次翻開(kāi)都會(huì)存在相當(dāng)程度的損傷,翻閱次數(shù)多了,,便會(huì)縮減菜譜的使用壽命,。如果有需求,,歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,,我們會(huì)盡力為您解答。
菜譜的設(shè)計(jì)需要和餐廳的風(fēng)格保持一致,,提升整體的視覺(jué)觀(guān)感,。菜譜的藝術(shù)印刷設(shè)計(jì)必須符合餐廳的整體風(fēng)格包括經(jīng)營(yíng)風(fēng)格裝潢的風(fēng)格,。如歷史悠久的北京老正興飯莊,菜譜封面以古銅色為基調(diào)上繪松鶴古燈,給人以古樸典雅之感仿膳飯莊則以黃色為基調(diào),上繪二龍戲珠,處處顯示出自己的皇豪氣派。目前,彩色菜譜十分流行,,但要注意只能把少量文字印成彩色,因?yàn)榇罅康牟噬淖植蝗菀组喿x,蕞好的辦法是選用彩色紙這樣既不增加成本還可以讓菜譜顯得美觀(guān),。麗邱緣快印以高效的生產(chǎn)能力和快速的交付時(shí)間,,滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)菜譜印刷的緊急需求,。
現(xiàn)在的菜品復(fù)雜度比以前高了很多,,應(yīng)該在菜譜上明確體現(xiàn)出要傳遞給客人的信息,,但又不是專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的,比如讓客人知道自己吃什么,,是什么味道,,多少錢(qián),。一家餐飲企業(yè)從開(kāi)業(yè)起,一本成熟的菜單通常3年才能形成,可分3個(gè)環(huán)節(jié),。首先,,新開(kāi)業(yè)的第1本菜單一般使用周期在4個(gè)月左右,,此時(shí),將好賣(mài)的菜品留下,,不好賣(mài)的去掉,,一年更換2次即可,;第二,在餐飲旺季調(diào)整一次,,加入旺銷(xiāo)菜,;第三,,輔助菜單上主菜單,。在使用主菜單的過(guò)程中,可以增加簡(jiǎn)易的輔助菜單,,像根據(jù)季節(jié)推廣的菜品(春天的椿芽、夏天的小龍蝦,、秋天的大閘蟹等),,或新研發(fā)的特色菜,,便可以簡(jiǎn)單的折頁(yè)式菜單或臺(tái)卡呈現(xiàn),。新菜上主菜單需要一段時(shí)間檢驗(yàn),當(dāng)一道菜品沉淀下來(lái),,被消費(fèi)者認(rèn)可,,便可登上主菜單,。麗邱緣快印可以提供多種菜譜印刷的加工服務(wù),,如折頁(yè),、燙金等,,增加菜譜的個(gè)性化和藝術(shù)價(jià)值。福建連鎖餐飲菜譜打印廠(chǎng)
確保菜譜中使用的所有圖像和文本都符合版權(quán)法規(guī),,避免侵權(quán)問(wèn)題,。黑龍江定制菜譜設(shè)計(jì)打印
皮面菜譜有哪些特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):①防嗮、不易脫色,與常規(guī)的印刷裱裝封面相比,,皮面更經(jīng)得起時(shí)間的考研,,即便長(zhǎng)時(shí)間太陽(yáng)照射,色澤也能牢固保持,;②易擦洗,、耐臟,因皮面表面較為光滑,,尤其在餐廳這樣多油的環(huán)境里,,也不易沾染油污,且用濕毛巾沾洗潔精并可輕易擦拭干凈,。③結(jié)實(shí),、抗拉性能好,在日常生活中,,難免會(huì)因?yàn)榇中?,使菜譜冊(cè)處于受力狀態(tài),尤其在因?yàn)椴季终{(diào)整經(jīng)常挪動(dòng)桌椅的飯店內(nèi),,皮面韌性好,,減少了受損的幾率。缺點(diǎn):①成本偏高,、價(jià)格貴,,因皮質(zhì)本身的生產(chǎn)及加工成本,相較于普通材料要高出不少,,因此菜譜設(shè)計(jì)公司會(huì)適當(dāng)?shù)靥岣邎?bào)價(jià),,畢竟合理的利潤(rùn)也是我們所鼓勵(lì)的貿(mào)易規(guī)則;②劣質(zhì)皮革容易掉皮,,或許我們都有這樣的經(jīng)驗(yàn),,買(mǎi)的皮衣、皮鞋等,,長(zhǎng)期放在潮濕的環(huán)境里,,等再取出,可能便已掉皮,,皮面菜譜則也會(huì)面對(duì)此種狀況,,需要在保存的時(shí)候有所注意才行。如果有需求,,歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,,我們會(huì)盡力為您解答。黑龍江定制菜譜設(shè)計(jì)打印