如何設(shè)計(jì)菜譜打印菜品的價(jià)值,。1、對(duì)菜譜本身的設(shè)計(jì)與菜譜本身的價(jià)值是否會(huì)有較大的影響,。2,、對(duì)菜譜本身的設(shè)計(jì)與菜譜本身的價(jià)值是否回存在著較大的矛盾,所以,,如何利用菜譜本身來(lái)打造菜品的價(jià)值是必不可少的問題,。3、對(duì)菜譜的設(shè)計(jì)與菜譜本身的價(jià)值的具體體現(xiàn),。菜名是一種文化,,是一個(gè)餐廳的標(biāo)志點(diǎn)名,是菜單的主題,,是店鋪文化的載體,,是一個(gè)餐廳的形象象征。菜譜本身作為一種營(yíng)銷方式,,它可以提升商品的附加值,,使顧客對(duì)餐廳的菜品有著較強(qiáng)的認(rèn)可度,進(jìn)而影響顧客的點(diǎn)餐量,,為餐廳贏得較大的利益,。菜譜象征餐廳特色水準(zhǔn):菜譜上的食品項(xiàng)目、飲料品種,、價(jià)格及質(zhì)量等就能顯現(xiàn)餐廳商品的特色和水準(zhǔn),。吉林酒水單菜譜打印廠家
旅游飯店餐廳的菜單多使用中英兩種文字。中文字體蕞常用的為印刷體印刷體較為正規(guī),,容易閱讀,,應(yīng)用較廣。餐廳名稱可選用富于藝術(shù)性的美術(shù)體和書法體,,但書法中的草書,、篆書實(shí)用性不佳,應(yīng)慎重選用,。英文字體常見的有羅馬體,、現(xiàn)代體和手寫體。羅馬體仿效古代刻在雕像上的碑文字體,,由于線條粗細(xì)相同,,看起來(lái)清楚透明,一目了然,,是菜單所用的蕞基本字體?,F(xiàn)代體形狀正規(guī),線條無(wú)粗細(xì)變化,,看起來(lái)很簡(jiǎn)潔,,也較常用,。手寫體流暢自如,線條富于變化,,但有時(shí)不宜辨認(rèn),,適宜作菜品類別的標(biāo)題。菜單中文字大小的選擇也有一定的原則,。英文字體大小是以“點(diǎn)”計(jì)算的而中文字體大小是以標(biāo)號(hào)來(lái)說明的,。通常,菜單選用12點(diǎn)以上的英文字體.4號(hào)以上的中文字體,。兩行文字之間要有足夠的行距,,不要將文字排得過密。現(xiàn)代餐廳為制造舒適而浪漫的氣氛往往采用較柔和的背景燈光加上桌上的燭光菜單上的文字在這種光線下也要讓人看得清楚,。山東定制菜譜印刷工廠根據(jù)餐廳的風(fēng)格和定位,,提供個(gè)性化的菜譜設(shè)計(jì)和印刷服務(wù)。
菜譜設(shè)計(jì)是平面設(shè)計(jì)師發(fā)揮其設(shè)計(jì)才能的天地,,更是餐廳經(jīng)營(yíng)者體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)方針,,展示經(jīng)營(yíng)能力的舞臺(tái),餐廳經(jīng)營(yíng)者須明確藝術(shù)設(shè)計(jì)是服務(wù)于餐廳經(jīng)營(yíng)的,,菜譜設(shè)計(jì)要體現(xiàn)出平面審美設(shè)計(jì)與菜品介紹相得益彰,,互為整體,菜譜設(shè)計(jì)中色彩語(yǔ)言必須與餐廳整體色調(diào)相互協(xié)調(diào),。同時(shí)菜譜也具有相對(duì)單獨(dú)的視覺個(gè)性,其設(shè)計(jì)效果必須具有親和力,。設(shè)計(jì)菜譜,要從藝術(shù)的角度去考慮菜單的形式,、色彩,、字體、版面安排而且還要方便客人翻閱,,使菜譜成為餐廳美化的一部分,。
在菜譜設(shè)計(jì)完成之后由客戶與公司人員一起校對(duì)、對(duì)排出的菜譜初稿進(jìn)行第1次認(rèn)真仔細(xì)的校對(duì),,由廚師長(zhǎng)或經(jīng)理簽字,,修改后,再進(jìn)行第二次校對(duì),,確保文字,、圖片、價(jià)格等無(wú)誤后,,由廚師長(zhǎng)簽字同意印刷等菜譜制作的后續(xù)程序?;蛞噪娮余]件核對(duì)確認(rèn)以回復(fù)郵件為憑據(jù),。由公司進(jìn)行菜譜制作的印刷和裝訂過程,,此時(shí)菜譜已經(jīng)不能再做修改了。裝訂的方式包括鐵圈裝,、有線或無(wú)限裝,、騎馬釘、穿金繩,、精裝,、以及無(wú)縫精裝及鎖線精裝等特種裝訂??蛻艨梢愿鶕?jù)自己的需要進(jìn)行個(gè)性化的裝訂,。公司按照約定的菜譜數(shù)量,在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)把菜譜交付給客戶,,客戶方由經(jīng)理或廚師長(zhǎng)驗(yàn)收,,完成菜譜制作過程。麗邱緣快印將繼續(xù)努力提供優(yōu)良的菜譜印刷服務(wù),,為客戶的餐飲業(yè)務(wù)提供更大的支持和發(fā)展,。
菜譜印刷的制作過程菜譜印刷是一個(gè)復(fù)雜的過程,特別是注重細(xì)節(jié)的精湛要求,,麗邱緣快印和大家詳細(xì)介紹了一下菜譜印刷的全過程,。首先,在制作菜譜時(shí),,要確定顧客提供的圖片是否清晰,,文字材料是否清晰,要做好與餐廳的溝通,,還要做好菜肴的分類,、一些特色菜、冷盤,、飲料,、茶點(diǎn)等的合理排版,重要的還是根據(jù)餐廳的具體風(fēng)格進(jìn)行系統(tǒng)的分類,。然后由菜譜印刷廠的設(shè)計(jì)師在早期輸入文字,,輸入的依據(jù)也應(yīng)以餐廳提供的原始信息為基礎(chǔ)。"在輸入后可以對(duì)盤子進(jìn)行拍攝,,拍攝的重點(diǎn)是突出盤子的視覺效果,,然后通過視覺效果來(lái)驅(qū)動(dòng)顧客了解菜肴的特點(diǎn)。如果食物的形狀美觀干凈,,自然會(huì)增加消費(fèi)者的數(shù)量,。這些初步工作完成后,可以進(jìn)行圖形和文字的布局,這是一項(xiàng)相對(duì)繁瑣的工作,,但如果對(duì)圖形和文本信息進(jìn)行細(xì)化,,可以提高菜譜的整體質(zhì)量。初稿完成后,,首先審查餐廳,,如果對(duì)方不滿意,可以實(shí)時(shí)修改,,直到對(duì)方滿意為止,。這些準(zhǔn)備工作完成后,將正式投入配方印刷生產(chǎn),,在整個(gè)生產(chǎn)過程中,,操作人員既要跟蹤檢查,又要不斷改進(jìn)自己對(duì)成品的要求,,以確保印刷配方不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤的版本,。如果有需求,歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,,我們會(huì)盡力為您解答,。麗邱緣快印可以根據(jù)菜譜中的文字內(nèi)容和圖像要求,提供文字處理,、照片修飾等服務(wù),。陜西精美菜譜打印廠家
麗邱緣快印提供多種紙張類型、封面材質(zhì),、裝飾工藝和印刷效果選項(xiàng),,以滿足不同風(fēng)格的菜譜需求。吉林酒水單菜譜打印廠家
這里所說的工藝,,主要是在裝訂已然成型的基礎(chǔ)上,,附加一些能夠突出或者增色的工藝,常用的是文字或者圖案雕刻壓痕,、燙金,、UV、鏤空等等,。當(dāng)然,,如果增加工藝,對(duì)應(yīng)的成本也會(huì)有所增加,,一般菜譜制作的量比較少,,而此類工藝都需要專門地制作一個(gè)“版”,成本的增加也主要是制版費(fèi)用,??傊?,菜譜制作的裝訂方式有很多種,而哪一種更適合餐廳的定位,,則需要與設(shè)計(jì)師及專業(yè)裝訂人員進(jìn)行溝通,,抑或在現(xiàn)有工藝能力基礎(chǔ)上創(chuàng)造新的形式或者新的組合方式。高級(jí)菜譜菜單印刷的工藝在助力提升整體效果上的作用,,也不可小覷。如果有需求,,歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,,我們會(huì)盡力為您解答。吉林酒水單菜譜打印廠家