皮面的菜譜有哪些特點和優(yōu)缺點呢,？1、防曬,、不易脫色,，與常規(guī)的印刷裱裝封面相比，皮面更經(jīng)得起時間的考研,，即便長時間太陽照射,，色澤也能牢固保持；2,、易擦洗,、耐臟，因皮面表面較為光滑,，尤其在餐廳這樣多油的環(huán)境里,，也不易沾染油污，且用濕毛巾沾洗潔精并可輕易擦拭干凈,。3,、結(jié)實、抗拉性能好,，在日常生活中,，難免會因為粗心，使菜譜冊處于受力狀態(tài),，尤其在因為布局調(diào)整經(jīng)常挪動桌椅的飯店內(nèi),，皮面韌性好，減少了受損的幾率,。缺點：1,、成本偏高、價格貴,，因皮質(zhì)本身的生產(chǎn)及加工成本,，相較于普通材料要高出不少，因此菜譜設(shè)計公司會適當?shù)靥岣邎髢r,，畢竟合理的利潤也是我們所鼓勵的貿(mào)易規(guī)則,；2、劣質(zhì)皮革容易掉皮，或許我們都有這樣的經(jīng)驗,，買的皮衣,、皮鞋等，長期放在潮濕的環(huán)境里,，等再取出,，可能便已掉皮，皮面菜譜則也會面對此種狀況,，需要在保存的時候有所注意才行,。消費者與接待者之間籍由菜譜開始交談，使得訊息可以交流,，形成良好的雙向溝通模式,。遼寧酒水單菜譜快印廠

菜單的尺寸大小應(yīng)根據(jù)餐飲內(nèi)容、餐廳規(guī)模而定,，與餐廳面積,、餐桌大小和座位空間相協(xié)調(diào)。美國餐廳協(xié)會調(diào)查結(jié)果表明,，菜單蕞理想的尺寸為23厘米x30厘米,。其他一些比較常見的尺寸有:小型的15厘米x27厘米三折式，中型的17厘米x35厘米三折式,，大型的19厘米x40厘米三折式,、25厘米x35厘米對折式和28厘米x40厘米單頁式。菜單的尺寸：在確定菜單尺寸時,，一要使客人拿起來方便,，二要與本餐廳銷售的食品、飲料品種的多少相適應(yīng),。菜單頁碼不宜過多,，每頁紙上文字占總篇幅的面積不能超過50%。篇幅上的空白會使字體突出,、易讀,，并避免雜亂。菜單的四周空白應(yīng)當寬度相等,，給人予均勻之感,，左右字首應(yīng)排齊。廣東專業(yè)菜譜快印加工廠菜譜內(nèi)容應(yīng)包括菜品的名稱,、所需材料,、詳細步驟、烹飪時間和小貼士等,。

菜單封面是菜單的“門面”,，是一個餐廳的形象,，其設(shè)計在整體上影響菜單的效果。菜單封面的顏色應(yīng)當與餐廳內(nèi)部環(huán)境的顏色相協(xié)調(diào),，使餐廳內(nèi)部環(huán)境的色調(diào)更加和諧，這樣當顧客在餐廳點菜時,，菜單可以作為餐廳的點綴品,。封面內(nèi)容應(yīng)有飯店與餐廳的名稱和標志，容易讀記,，并且圖文設(shè)計要有特色,，與餐廳檔次、特色,、環(huán)境色調(diào)相匹配和協(xié)調(diào),。這樣一方面可以增加餐廳的有名度，另一方面又可以樹立餐廳的形象,。封面可以使用相得益彰的圖畫或照片,，并用防油防水材料壓膜覆蓋，可以防止水油的侵染,，同時也方便整體的清潔,。

鐵圈裝顧名思義，就是把內(nèi)頁打孔,，用鐵圈裝成一本菜譜,。用于鐵圈的外殼有多種方式可選。此種菜譜做法優(yōu)點是方便更換內(nèi)容,，如果菜品有增或減,，直接替換頁面便可。缺點是從整體感覺上,，檔次并不是很高,，不太適合要求較高的場所。仿古書線裝容易想象,，我們文化古書的做法,，是在菜譜的側(cè)面用絲線穿引，用于固定,，或者只是一種裝飾,，內(nèi)頁的固定仍采用膠裝抑或打釘?shù)姆绞健Ｕ麄€樣式較為古樸,，比較適合中式餐廳,，且整體裝修帶有濃濃中式風(fēng)格味道的餐廳。如果有需求,，歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,，我們會盡力為您解答,。根據(jù)餐廳的風(fēng)格和定位，提供個性化的菜譜設(shè)計和印刷服務(wù),。

首先確定好尺寸,、P數(shù)、數(shù)量,、工藝等,，向制作公司提供菜譜草稿客戶向制作公司提供的資料，菜譜制作的資料必須包括電子圖片,文字內(nèi)容等,，資料書寫一定要清晰,，不然會出現(xiàn)錄入錯誤，千萬不可出現(xiàn)錯別字,，要把菜譜分類,，一般菜譜的分類有：特色菜類、涼菜類,、干鍋火鍋類,、海鮮類、肉類,、清炒類,、主食小吃、酒水飲料,、茶點類等,，可根據(jù)自己飯店的特色風(fēng)格不同進行分類。工作人員根據(jù)客戶提供的菜譜草稿進行菜譜制作,，進行文字錄入,，此時客戶可到公司現(xiàn)場進行校對及修改，也可以通過電子郵件進行核對,。文字錄入必須清晰明了,，反復(fù)核對文字并確認。麗邱緣快印將繼續(xù)努力提供優(yōu)良的菜譜印刷服務(wù),，為客戶的餐飲業(yè)務(wù)提供更大的支持和發(fā)展,。江西菜譜打印工廠

菜譜印刷可以根據(jù)客戶需求，選擇合適的尺寸和裝訂方式,，制作出便于攜帶和使用的菜譜手冊,。遼寧酒水單菜譜快印廠

菜譜設(shè)計要點。①布局合理,，菜譜的布局要清晰,、簡潔，方便顧客閱讀,?？梢詫⒉似贩诸惻虐?，每個菜品都要有清晰的圖片、名稱,、價格和描述,。注意文字和圖片的比例，避免文字過多或圖片過大影響整體美觀,。例如,，可以在頁面的一側(cè)放置菜品圖片，另一側(cè)用簡潔的文字描述菜品的特色和口味,。②色彩搭配，選擇與餐廳風(fēng)格相符的色彩搭配,，使菜譜與餐廳的整體氛圍相協(xié)調(diào),。同時，要注意色彩的對比度,，確保文字清晰可讀,。對于有特色菜品的菜譜，可以使用突出的色彩來吸引顧客的注意力,。比如,，紅色可以用來突出招牌菜，綠色可以表示健康食材,。③圖片質(zhì)量,，菜譜中的菜品圖片要清晰、美觀,，能夠真實地反映出食物的色澤和質(zhì)感,。可以聘請專業(yè)攝影師進行拍攝,，或者使用高質(zhì)量的圖片素材,。注意圖片的大小和分辨率，避免在印刷后出現(xiàn)模糊或失真的情況,。遼寧酒水單菜譜快印廠