菜譜印刷設計需要注意哪些內容呢?菜譜無疑是餐廳蕞主要的印刷宣傳品之一,,是餐飲促銷的基本方式。一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛,,更能反映餐廳的格調,。制作精美的菜譜,可以使顧客感到心情舒暢,,樂于多點幾道菜肴,;而且可以利用菜譜內容引導顧客嘗試利潤高的菜,以增加餐廳的收入,。因此,,不少店家在菜譜制作上都下了一番功夫。菜譜印刷設計需要注意什么,?常見菜譜的材料包括皮質封面(封面又可以燙金燙銀,、不銹鋼LOGO、凹凸印等等),,菜牌紙張可以是相紙,,銅板紙,,特種紙等,,更有些客戶希望獨特還用到竹簡、布等料,。而通用性菜譜制作設計中的編排原則,、編排方式有很多,比如按烹飪技法分類排列,、按原材料類別排列,、按價格檔次排列。菜譜是溝通消費者與接待者之間的橋梁:消費者通過菜譜選購喜愛的菜肴,,接待人員通過菜譜來推薦餐廳招牌菜,。寧夏酒店菜譜打印公司
菜譜印刷設計需要注意什么?菜譜無疑是餐廳蕞主要的印刷宣傳品,,是餐飲促銷的基本手段,。一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛,更能反映餐廳的格調,。制作精美的菜譜,,可以使顧客感到心情舒暢,樂于多點幾道菜肴;而且可以利用菜譜內容引導顧客嘗試利潤高的菜,,以增加餐廳的收入,。因此,不少店家在菜譜制作上都下了一番功夫,。菜譜印刷設計需要注意什么,?常見菜譜的材料包括皮質封面(封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO,、凹凸印等等),,菜牌紙張可以是相紙,銅板紙,,特種紙等,,更有些客戶希望獨特還用到竹簡、布等料,。而通用性菜譜制作設計中的編排原則,、編排方式有很多,比如按烹飪技法分類排列,、按原材料類別排列,、按價格檔次排列。如果有需求,,歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,,我們會盡力為您解答。飯店菜譜快印工廠專業(yè)菜譜設計一方面可以直接反應出餐廳的水準,,另一方面也可以突出餐廳的文化特點,。
很多餐廳看上去裝修高級、但是菜單的設計實在很普通,,就是街邊廣告店隨手排版的頁面,,與餐廳的風格一點也不匹配。菜單的配圖也是從網上搜索而來,,圖片不清晰,、顏色沒有食欲。這樣的菜單,,很難讓人聯(lián)想到美食,。如果菜單上的菜品并不便宜,那么顧客可能更不愿意買單了,。因此在找設計師排版設計菜單之前,,除了做好菜單規(guī)劃,結構設計,,還要對排版有與餐廳匹配的風格搭配,。如果有條件,,可以找專業(yè)的攝影師到餐廳拍菜品圖片,一次拍攝,,以后都可以用上,。
菜單設計印刷種有幾個問題需要被重視,,一,、菜譜制作設計中必須突出招牌菜的地位。餐廳應該將自己蕞有特色,、蕞拿手的幾道菜品放在菜譜的首頁,,并用大尺寸彩照和簡練的文字進行重點推薦,引導顧客下單,。二,、菜譜制作設計上選擇的菜品一般在80—100道(包括小吃、涼菜,,小餐館菜品可適量減少)就可以了,,太多了反而不利于客人點菜,不利于廚師的加工制作,。如果是快餐廳,,菜譜上的菜品還會極大減少。因為快餐是在賣時間,,品種復雜了肯定是快不起來的,。三、菜譜上的菜名既要做到藝術化,,又應該做到通俗易懂,。像“早生貴子”、“老少平安”,、等菜名雖然藝術,,但是很難讓顧客明白其菜品的用料、制作方法和味道,。因此,,可以采取加注的辦法使之明朗化。四,、菜譜制作設計時要考慮到例份,、大份、小份的標注,。許多餐廳的菜譜都不太注意通過分量標準來滿足不同數(shù)量食客的點菜需要,,因此妨礙了經營。例如2—3個人到餐廳用餐,,如果餐廳菜譜上的菜品全部是供10個人吃的例份,,真是不知道怎么點法,。如果有了小份的安排,客人就能多點幾個菜了,。五,、菜肴攝影是菜譜設計中蕞重要的一點,圖片拍攝,,創(chuàng)意設計等藝術感,,以增強客戶的精神享受。如怎樣表現(xiàn)食物的新鮮,、可口,、衛(wèi)生、漂亮,,讓人垂涎三尺,。菜譜可以采用線裝、膠裝或硬封面裝訂,,硬封面裝訂更適合作為禮品或收藏,。
皮面的菜譜有哪些特點和優(yōu)缺點呢?1,、防曬,、不易脫色,與常規(guī)的印刷裱裝封面相比,,皮面更經得起時間的考研,,即便長時間太陽照射,色澤也能牢固保持,;2,、易擦洗、耐臟,,因皮面表面較為光滑,,尤其在餐廳這樣多油的環(huán)境里,也不易沾染油污,,且用濕毛巾沾洗潔精并可輕易擦拭干凈,。3、結實,、抗拉性能好,,在日常生活中,難免會因為粗心,,使菜譜冊處于受力狀態(tài),,尤其在因為布局調整經常挪動桌椅的飯店內,皮面韌性好,,減少了受損的幾率,。缺點:1,、成本偏高、價格貴,,因皮質本身的生產及加工成本,,相較于普通材料要高出不少,因此菜譜設計公司會適當?shù)靥岣邎髢r,,畢竟合理的利潤也是我們所鼓勵的貿易規(guī)則,;2、劣質皮革容易掉皮,,或許我們都有這樣的經驗,,買的皮衣,、皮鞋等,,長期放在潮濕的環(huán)境里,等再取出,,可能便已掉皮,,皮面菜譜則也會面對此種狀況,需要在保存的時候有所注意才行,。數(shù)碼快印可以有效控制小批量印刷的成本,,避免大量印刷所帶來的浪費,對于特定需求的菜譜定制成本更為經濟,。陜西專業(yè)菜譜設計加工
菜譜印刷只是彩色印刷產品的其中一種,,只是這一種產品頁需要印刷公司付出巨大的心血。寧夏酒店菜譜打印公司
小尺寸菜譜(如A5,、B6等)成本相對較低,。小尺寸菜譜使用的紙張和油墨較少,印刷和裝訂也相對簡單,,因此成本較低,。例如,A5尺寸的菜譜,,成本可能在每本幾元到十幾元不等,。小尺寸菜譜適合小型餐廳或快餐店使用,方便顧客攜帶和閱讀,。中等尺寸菜譜(如A4,、B5等)成本適中。中等尺寸菜譜在紙張和油墨的使用量上比小尺寸菜譜多一些,,印刷和裝訂也相對復雜一些,,因此成本會有所增加。例如,,A4尺寸的菜譜,,成本可能在每本十幾元到幾十元不等,。中等尺寸菜譜是最常見的菜譜規(guī)格,適用于大多數(shù)餐廳,。大尺寸菜譜(如A3,、B4等)成本較高。大尺寸菜譜使用的紙張和油墨較多,,印刷和裝訂也更加復雜,,因此成本較高。例如,,A3尺寸的菜譜,,成本可能在每本幾十元到上百元不等。大尺寸菜譜適合高級餐廳或有特殊需求的餐廳使用,,能夠更好地展示菜品圖片和信息,。寧夏酒店菜譜打印公司