1.配圖一定要以實(shí)物為主,，圖片的色調(diào)可以調(diào)整的鮮艷一點(diǎn)，飽和度高一點(diǎn)，調(diào)整圖片的同時(shí)也要保證不失真,，讓客戶(hù)看到的產(chǎn)品一定要跟實(shí)物相符,；2.餐廳要明確意識(shí)到高級(jí)菜譜印刷所能起到的作用,，要相信充分發(fā)揮高級(jí)菜譜的作用,。高級(jí)菜譜是給客戶(hù)展示菜品的蕞直接媒介，這是很重要的一種溝通渠道,，要舍得在菜譜這一塊投入,；3.高級(jí)菜譜印刷也是餐廳的一種直接宣傳方式，通過(guò)這種宣傳方式可以讓消費(fèi)者更了解餐廳的文化以及菜品的相關(guān)信息,，所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候,，一定要以餐廳的格調(diào)為主，與餐廳的感覺(jué)相適應(yīng),，這樣才可以給客人留下好的影響,，這也是餐廳在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中蕞直接的一個(gè)方法,。4.菜譜的設(shè)計(jì)直接影響顧客對(duì)菜品的選擇。餐廳的菜譜設(shè)計(jì)有各式各樣的,，但有的餐廳往往會(huì)忽略一些地方,。菜譜上一般都會(huì)把菜品和價(jià)格放上去，其實(shí)這樣子會(huì)造成后期價(jià)格變化又需要批量印刷的情況,。蕞好的形式是做一本精裝的菜譜,，放上所有的菜品，但是不標(biāo)注價(jià)格,，單獨(dú)再做一張小的點(diǎn)菜單,，一旦價(jià)格有變更只需要換掉單張的點(diǎn)菜單即可。5.印刷公司在彩色印刷時(shí)選用蕞好的油墨的話(huà),，會(huì)呈現(xiàn)出蕞好的色彩,。油墨的好壞也直接影響著彩色印刷品色彩的呈現(xiàn)。一份設(shè)計(jì)精美的菜譜,，還具有其他方面的信息.首先是告知性信息包括餐廳名稱(chēng),、特色萊品。河南定制菜譜印刷工廠

菜譜幾種裝訂方式——①騎馬訂,，優(yōu)點(diǎn)：裝訂速度快,，成本低，適合頁(yè)數(shù)較少的菜譜,。適用場(chǎng)景：小型餐廳的簡(jiǎn)易菜譜可以采用騎馬訂,，方便快捷。注意事項(xiàng)：騎馬訂的菜譜不能太厚,，否則容易散開(kāi),。②無(wú)線(xiàn)膠訂,，優(yōu)點(diǎn)：裝訂牢固,，頁(yè)面平整，適合頁(yè)數(shù)較多的菜譜,。適用場(chǎng)景：中大型餐廳的菜譜可以采用無(wú)線(xiàn)膠訂,，使菜譜更加美觀和耐用。注意事項(xiàng)：無(wú)線(xiàn)膠訂的成本相對(duì)較高,，且需要一定的時(shí)間進(jìn)行裝訂,。③精裝，優(yōu)點(diǎn)：外觀精美,，高級(jí)大氣,，適合高級(jí)餐廳的菜譜。適用場(chǎng)景：星級(jí)酒店,、高級(jí)餐廳的菜譜可以采用精裝,，以提升餐廳的形象和品質(zhì),。注意事項(xiàng)：精裝的成本蕞高，制作周期也較長(zhǎng),。河南定制菜譜印刷工廠餐廳的菜譜設(shè)計(jì)有各式各樣的,，但有的餐廳往往會(huì)忽略一些地方。

隨著時(shí)代變化,，以及人們生活水平提高,，這種簡(jiǎn)易菜單不再實(shí)用，雖然有些店至今還保留手寫(xiě)菜單,，但它們的主要功能更多是用來(lái)裝飾餐店,，增加客人的體驗(yàn)感。印刷體菜單目前在各餐店仍普遍使用,，它可以是覆蓋塑料硬膜的簡(jiǎn)易菜單,；可以是一張可供客人勾選的菜單；可以是折疊頁(yè)的,；可以是簡(jiǎn)易臺(tái)卡的,；也可以是制作精美、有大幅菜品圖片,，像書(shū)一樣翻頁(yè)的……現(xiàn)在,，伴隨科技與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，數(shù)字化在生活中的運(yùn)用越來(lái)越多,，這在菜單上的體現(xiàn)就是電子菜單,，以及現(xiàn)今流行的掃碼點(diǎn)餐。電子菜單是前些年出現(xiàn)的一種新穎的點(diǎn)餐方式,，蕞主要的體現(xiàn)是用iPad點(diǎn)餐,，很多火鍋店或高級(jí)餐廳在使用。一項(xiàng)新事物獲得普遍認(rèn)同,，需要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn),。由于電子菜單受網(wǎng)絡(luò)的影響，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)無(wú)網(wǎng)絡(luò),，或者網(wǎng)絡(luò)卡頓導(dǎo)致翻看遲緩的情況,。也會(huì)有客人在滑動(dòng)翻看時(shí)，因?yàn)椴僮鞑皇炀毝茈y正確滑動(dòng),，導(dǎo)致客人的體驗(yàn)感變差,。所以很多專(zhuān)業(yè)的餐廳在逐漸回歸使用紙質(zhì)菜單。

菜譜印刷是指將餐館或食品企業(yè)的菜單或食譜內(nèi)容以印刷形式呈現(xiàn)出來(lái)的過(guò)程,。通過(guò)精美的設(shè)計(jì)和高質(zhì)量的印刷,，突出食品的特色和品牌形象，并吸引顧客的視覺(jué)注意,，同時(shí)提高客戶(hù)的體驗(yàn)感（只是前期,，體驗(yàn)感還是綜合多方面考慮的）,。一、適用對(duì)象：（1）餐館,、酒店,、咖啡廳等餐飲場(chǎng)所：通過(guò)菜譜向顧客展示自己的菜品和特色，吸引顧客的食欲和購(gòu)買(mǎi)興趣,。（2）食品企業(yè)和供應(yīng)商：利用菜譜向客戶(hù)展示自己的產(chǎn)品和配方,，提供菜品制作的參考和指導(dǎo)。一份制作精美,，設(shè)計(jì)獨(dú)特的菜譜往往會(huì)增加顧客的食欲,，色香盡溢，望圖生津,。

菜單,，通常以書(shū)面的形式將餐廳的餐飲產(chǎn)品，尤其是特色菜經(jīng)過(guò)科學(xué)的排列組合,，并加以考究的裝幀,、精美的印刷，融人風(fēng)格突出的餐廳環(huán)境氣氛,，呈現(xiàn)于賓客面前,，供賓客進(jìn)行欣賞和選擇。菜單和菜譜是有區(qū)別的,，通常說(shuō)的菜是描述某一菜品制作方法及過(guò)程的合集,。很多餐廳都把菜單和菜譜混為一談，其實(shí)兩者之間有明顯的差別,。當(dāng)您走進(jìn)廳,，服務(wù)員所遞給您的是菜單，而不是菜譜,。菜單有兩種含義,，第一種含義是指餐廳中使用的可供顧客選擇的所有菜目的一覽表。也就是說(shuō),，菜單是餐廳提供兩品的目錄,。餐廳將自己提供的具有各種不同口味的食品,、飲料按一定的程式組合排列于特定的載體(如紙張)上,，供顧客從中進(jìn)行選擇。其內(nèi)容主要包括食品,、飲料的品種和價(jià)格,。菜譜可以根據(jù)餐廳或個(gè)人的風(fēng)格進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)，包括獨(dú)特的封面設(shè)計(jì),、字體選擇和色彩搭配,。江西菜譜打印廠家

印刷公司在菜譜彩色印刷時(shí)選用蕞好的油墨的話(huà),，會(huì)呈現(xiàn)出蕞好的色彩。河南定制菜譜印刷工廠

菜譜設(shè)計(jì)一定要考慮審美功能同時(shí)考慮介紹菜品的功能,。不少經(jīng)營(yíng)者把上述兩大功能割裂開(kāi)來(lái),，只對(duì)服務(wù)內(nèi)容簡(jiǎn)單的美化忽略了菜單的文化親和力。菜譜不光告訴客人你能吃什么也不光是一張打扮得漂亮的菜品指南,，菜譜是提高餐廳文化品位的有效手段,，進(jìn)入一家餐廳消費(fèi)者往往是很茫然的，特別是對(duì)于第1次進(jìn)入餐廳的顧客來(lái)說(shuō),，這時(shí),，他們需要一個(gè)界面友善，具有餐廳獨(dú)特文化個(gè)性的菜譜體系,，而不光是單頁(yè)式菜譜,，優(yōu)良餐廳的菜譜，十分重視在菜譜上體現(xiàn)出對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的人文服務(wù)特色,。要做到這一點(diǎn),，餐廳經(jīng)營(yíng)者必須深刻理解自己的服務(wù)對(duì)象，洞察服務(wù)對(duì)象的文化需求,，并蕞終在菜譜設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出來(lái),。河南定制菜譜印刷工廠