20世紀70年代以來世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長迅速，在水產(chǎn)業(yè)中的比重也正在日益提高,。中國淡水養(yǎng)殖歷史可追溯到公元前11世紀,。公元前5世紀已有《養(yǎng)魚經(jīng)》問世。淡水養(yǎng)殖主要有兩種類型:一是池塘精養(yǎng)鯉科魚類,，以投餌,、施肥取得高產(chǎn)，并將各種不同食性的魚類進行混養(yǎng),，以充分發(fā)揮水體生產(chǎn)力,。另一類型是在湖泊、水庫,、河溝,、水稻田等大、中型水域中放養(yǎng)苗種,，主要依靠天然餌料獲得水產(chǎn)品,。1986年全國淡水養(yǎng)殖面積約4600萬畝(約占可養(yǎng)面積的61%)，其中池塘占35%,，集中在長江中下游和珠江三角洲;湖泊占17%,，主要在長江中、下游和東北,、內(nèi)蒙古地區(qū);水庫占37%,，分布全國;河溝占9%，主要在江蘇,、浙江水網(wǎng)地區(qū),。淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量多年來一直居世界，以22%左右的速度遞增,，1986年產(chǎn)量為295萬噸,，占全國水產(chǎn)總產(chǎn)量的36%,。其中池塘占74%，水庫占8%,，其余為湖泊,、河溝和水稻田的產(chǎn)量。發(fā)生死魚的水體排放時必須進行消毒處理,，達標后排放,。北京水產(chǎn)養(yǎng)殖哪家好

夏季高溫季節(jié)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的旺季，此時的水產(chǎn)品生長能力比較強,，但由于夏季高溫也容易使各種細菌和寄生蟲繁殖加快,，導致水產(chǎn)品疾病，所以要加強對夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理,，以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和數(shù)量,。加強水質(zhì)的管理和監(jiān)測。良好的水質(zhì)是水產(chǎn)品健康生長的基礎(chǔ),。在夏季高溫季節(jié),，要定期檢查水質(zhì)，正常一周檢測一次水質(zhì)參數(shù),，以了解水質(zhì)變化,，隨時發(fā)現(xiàn)和解決問題。一般情況下,，水質(zhì)的參數(shù)要保證酸堿度在7.5～8.5,，溶氧量≥5毫克/升，亞硝酸鹽量＜0.1毫克/升,，水質(zhì)透明度在30～40厘米,，水的顏色保持黃色或黃褐色為宜,。要定期換水,，換水可以增加水中有機質(zhì)的含量，補充微量元素,，同時淡化水里有害生物的數(shù)量,。10天換一次水適宜，換水量每次在15厘米左右,。北京水產(chǎn)養(yǎng)殖哪家好非鯽和對蝦等已成為世界性的優(yōu)良養(yǎng)殖品種,，對提高產(chǎn)量作用很大。

水產(chǎn)養(yǎng)殖思路：全新的混養(yǎng)概念:科學的混養(yǎng)概念告訴我們,，不但四大家魚可以混養(yǎng),，甚至魚、蝦,、貝,、蟹之間也可合理搭配混養(yǎng),。如鰻魚塘里混養(yǎng)胭脂魚，胭脂魚可攝食鰻魚吃剩的碎料;對蝦塘里混養(yǎng)小規(guī)格的尖吻鱸,，尖吻鱸可及時攝食死蝦,，有效地切斷了病原體的傳播。淡化馴養(yǎng):許多海水養(yǎng)殖品種是廣鹽性的,，如虱目魚,、南美白對蝦等甚至可在沒有鹽度的水體中生存。且海水品種在淡水中養(yǎng)殖,，生產(chǎn)速度往往更快,，病害也可減少。北魚南移:北方有許多的水產(chǎn)品種以往未能得到足夠的重視,。實踐證明,，北方地區(qū)許多廣溫性的魚類在從苗種開始逐漸馴化后，完全可適應南方的生長環(huán)境,，甚至全年的平均生長速度較其在原產(chǎn)地更快,，效益也更為明顯。

印度在這一地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展快,，1980年養(yǎng)殖產(chǎn)量達40萬噸,居世界第4位,。過去利用廢棄鹽田養(yǎng)魚，運河兩岸都以池塘混養(yǎng)印度產(chǎn)的四種鯉科魚類,，并獲得高產(chǎn),。此外也引進中國的青魚、草魚,、鰱,、鳙和非鯽等，還大量養(yǎng)蝦,。除中國外,，日本是這一地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)達的國家之一，也是整個亞洲的重點地區(qū),。日本的水產(chǎn)養(yǎng)殖采用封閉循環(huán)溫流水高密度養(yǎng)殖系統(tǒng),，在湖泊和近海以網(wǎng)箱和圍攔大面積精養(yǎng)魚類，并在貝類養(yǎng)殖方面采用浮筏式垂掛養(yǎng)殖法等先進技術(shù),，產(chǎn)量大幅度上升,。主要養(yǎng)殖對象為鯛、鰻,、鯉,、虹鱒、對蝦、牡蠣,、紫菜及珍珠,、扇貝、鮑等海珍品,，其中海水珍珠產(chǎn)量占世界,。水產(chǎn)養(yǎng)殖要加強病害監(jiān)測，加大疫病防治,，指導漁民科學用藥,，發(fā)現(xiàn)問題，及時應對,。

2013年中國近海海水養(yǎng)殖1551萬噸,，是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國中，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過海洋捕撈的國家,。其中,，海水養(yǎng)殖占全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%，占世界海水養(yǎng)殖總量的80%,。數(shù)據(jù)顯示,，當前國家耕地資源日益緊缺，糧食安臨嚴重威脅,，大力開發(fā)海洋生物資源,，提供更多更好的海洋水產(chǎn)品，有利于改善食品結(jié)構(gòu),，保證國家食品安全,。海水產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重也明顯增加。近海捕撈漁業(yè)高速增長下的隱患,。各類污染物通過食物鏈富集到海洋生物體內(nèi),，難降解，高毒性物質(zhì)在海產(chǎn)品體內(nèi)的積累會對食用者的健康造成嚴重損害,。同時,，部分養(yǎng)殖者盲目追求經(jīng)濟效益，大量投餌,，濫用藥物,，也造成了嚴重的食品安全隱患,。春季水產(chǎn)養(yǎng)殖：抓好春放工作,。北京水產(chǎn)養(yǎng)殖哪家好

英國與荷蘭還開始養(yǎng)殖鲆、鰈,。北京水產(chǎn)養(yǎng)殖哪家好

中國淡水養(yǎng)殖對象除傳統(tǒng)的鯉科魚類外,，還增加了非鯽、虹鱒、銀鮭,、白鯽,、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹,、淡水珍珠貝等,。人工繁殖技術(shù)和網(wǎng)箱培育方法的采用，為養(yǎng)殖提供了大量苗種,。中國的海水養(yǎng)殖也有較久的歷史,，宋代已有人工培育珍珠、插竹養(yǎng)牡蠣和藻類養(yǎng)殖的記載,。1986年已進行海水養(yǎng)殖的淺海,、灘涂面積為488萬畝(占可供養(yǎng)殖面積2000萬畝的24%)，產(chǎn)量為85.8萬噸,，占全國水產(chǎn)總產(chǎn)量的10%,。其中海帶占23.7%，紫菜占1.6%,，貽貝占24.5%,，牡蠣占6.4%，蟶和蚶占17.5%,。此外還養(yǎng)殖鯔,、鯪、鱸,、遮目魚,、對蝦、海水珍珠,、鮑,、扇貝、海參等,。北京水產(chǎn)養(yǎng)殖哪家好