有些朋友喜歡喝點(diǎn)小酒，放松心情,，愉悅身心,。紅酒度數(shù)不高,，比水果酒更有風(fēng)味,，比啤酒更濃郁,，比白酒柔和,，加上紅酒文化的流行,，情侶燭光晚餐,，儀式感拉滿,；聚會(huì)紅酒助興，氣氛融洽,。喝紅酒,、白酒和啤酒之間有什么區(qū)別？有朋友問九歌,，一瓶750ml的紅酒喝完,，相當(dāng)于喝了多少白酒，多少啤酒,？我們算下,，看完秒懂。01葡萄酒常見的一瓶750ml,，酒精度10-15%,；白酒常見的一瓶500ml，38度、43度,、53度等,。比如，82年拉菲葡萄酒,，飛天茅臺(tái)53度,，飛天的酒精度相當(dāng)于拉菲的4倍。喝1瓶紅酒,，大概等于喝3-4兩白酒,。02啤酒常見的易拉罐一罐330ml，玻璃瓶的一瓶600ml,，酒精度一般是3-5%,。比如，雪花啤酒3度,，青島啤酒,。。喝1瓶紅酒,，大概等于喝9罐啤酒或4瓶啤酒,。03除了衡量酒精度，不同酒的原料不同,，產(chǎn)生的醉感不同,，對腸胃的影響也不同。白酒濃烈刺激,，紅酒好喝后勁大,，啤酒清爽順口，但易脹肚,。04蘿卜青菜,，各有所愛。溫柔女士偏愛紅酒,，豪爽男人好喝白酒,，年輕人則喜歡“早C晚A”，咖啡奶茶炸雞啤酒,。20-30歲愛喝啤酒,，30-50歲愛品紅酒，40-60歲斟酌白酒和藥酒,。比較好的品酒狀態(tài)是,，三五知己，把酒言歡,，喜歡喝什么喝什么,。但也別喝多,。賀蘭山下的葡萄酒，散發(fā)著濃郁的地域特色,。唐山馬爾貝克葡萄酒批發(fā)

    紅酒在我們的心里已經(jīng)扎根很久了,，在各個(gè)場合我們都可以看到，紅酒已經(jīng)融入了我們的生活,，因?yàn)樵谶@個(gè)社會(huì)上戰(zhàn)斗的人必須要了解一些紅酒的小知識(shí),，以免失了個(gè)人魅力。在我們喝紅酒的時(shí)候,，其實(shí)很想中醫(yī)診脈一般,，下面我們來看看吧!喝紅酒的四大部曲部曲一:望我們可以根據(jù)葡萄酒的顏色來判斷酒的儲(chǔ)存年限，年齡越大的酒顏色愈加的醇厚,，但是紅葡萄酒會(huì)隨著時(shí)間的流逝,，顏色會(huì)慢慢的變淺。部曲二:聞我們可以用自己的鼻子來判斷酒的品質(zhì),，紅酒也分前調(diào),、中調(diào)，后調(diào),。聞酒香時(shí)應(yīng)從上到下,，酒杯微傾,，從杯口上方聞起,，慢慢貼近杯口，幾乎就能將紅酒的前調(diào),、中調(diào)以及后調(diào)聞出大概,。部曲三:品品酒時(shí)嘴唇中間打開一絲縫隙，讓空氣流入,?？諝庠谧熘信c紅酒大面積接觸，能促使紅酒爆發(fā)出更強(qiáng)烈的香氣,。不要貪心,，每次一小口哦!一般品酒時(shí)，往往會(huì)將紅酒吐出,，只留下紅酒的余韻久久留在舌尖,。越好的紅酒，余香停留的時(shí)間更長,。部曲四:問等我們品完了,，就可以問問自己酒的品質(zhì)了。酒的顏色越深并不代“表”,，年份越久遠(yuǎn)葡萄酒的顏色并不代“表”年份,，紅葡萄酒分為四種顏色:紫紅色-寶石紅色-石榴紅色-紅茶色,。紫紅色的紅葡萄酒是較年輕的，依次越老,。82年的酒大家都知道82年的拉菲,。寧夏馬爾貝克葡萄酒多少錢寧夏葡萄酒，品質(zhì)與口感的雙重保障,。

    不少朋友喝紅酒喜歡橡木味兒,；用什么桶，甚至演變成威士忌的核心競爭力,。橡木桶怎么出現(xiàn)的,？誰發(fā)明的？公元前2690年,，古巴比倫人開始用木桶運(yùn)葡萄酒,，但那會(huì)還不是用橡木做的。到了公元前700年,，高盧人從凱爾特人那學(xué)到了制桶的手藝,，并有所突破，他們?nèi)〔牟幌?，包括橡木,，而且他們做成的橡木桶不單單用來裝酒，還裝其他東西,，比如：啤酒,、大麥、玉米,、鹽,，甚至火“藥”。因此,，歷史學(xué)家和葡萄酒研究者認(rèn)為,，橡木桶是古高盧人發(fā)明的。其實(shí),，古高盧人制作和使用橡木作桶,，考慮的不是風(fēng)味而是方便，就地取材,，法國有大片的橡木林,，而且橡木更直，更柔韌,，方便加工,。要知道，把木頭彎曲成弧形,，再用鐵箍固定成桶,，可是個(gè)技術(shù)活,。為什么是橡木桶，而不是其他,？歷史上,，前人用過很多不同材料來裝葡萄酒，包括棕櫚木,、栗木,、金合歡木桶，還有陶罐,、水泥蛋,、不銹鋼罐等。但是,，經(jīng)過橡木桶熟成的葡萄酒,，通常風(fēng)味更佳，更受挑剔的味蕾青睞,。美國橡木帶來甜味和香草氣息,，法國托臺(tái)橡木芳香細(xì)膩，法國利穆贊橡木則適合白蘭地而非葡萄酒,。橡木桶給葡萄酒帶來的3個(gè)作用：1,、橡木桶香氣和葡萄酒天然親和，融合不突兀,；2,、橡木的單寧穩(wěn)定了葡萄酒的單寧，柔和口感,。葡萄酒在橡木桶長期熟成,。

    這些試圖用掛杯代替酒精度的人們啊，真是圖樣圖森破,。掛杯的主要成分是酒精無疑，但糖分,、甘油等一切讓人感覺“粘乎乎”的東西,，都會(huì)拖慢酒精下滑的速度，使掛杯更加明顯,。此外,，也有實(shí)驗(yàn)證明，溫度,、酒杯等也會(huì)影響到掛杯的形成,。所以，單純的將掛杯多少和酒精度高低聯(lián)系在一起是不準(zhǔn)確的,。3.掛杯和葡萄酒質(zhì)量有什么關(guān)系,？在判斷葡萄酒質(zhì)量時(shí)有一條亙古不變的真理：拋開平衡談品質(zhì)都是耍流氓,。由掛杯的成因可以看出，我們只能通過掛杯來判斷一款酒的酒精度,、殘?zhí)呛推渌嘣嫉母叩?，而這些與葡萄酒質(zhì)量并沒有關(guān)系。一款酒酒精度越高,，含糖量越高,，掛杯越多也越明顯，這種類型的葡萄酒普遍更加飽滿濃郁,，非常符合人們對葡萄酒的喜好,。但是單獨(dú)根據(jù)“飽滿濃郁”這一項(xiàng)來判斷葡萄酒的質(zhì)量，是非常不客觀的,。一款好酒重要的永遠(yuǎn)是平衡感,，是單寧、酒體,、酸度,、甜度、酒精,、香氣,、余味融合在一起，創(chuàng)造出的和諧美妙的口感,。拋開平衡,，只只將葡萄酒質(zhì)量完全與酒精或糖分、酒體掛鉤,，就好比說一道菜只要是咸的就好吃,，并且越咸越好吃一樣。葡萄酒中的任何風(fēng)味都不應(yīng)單獨(dú)稱霸,，它們的共同協(xié)作才能創(chuàng)造出較美好的味覺體驗(yàn),。而喝酒時(shí)搖晃酒杯，目的也不是為了觀察掛杯,。品味寧夏葡萄酒,，感受大自然的饋贈(zèng)和釀酒師的匠心。

    兩三百的葡萄酒會(huì)比三五十塊錢的葡萄酒要好,，舊世界比如法國,、意大利等，年份酒比無年份的酒會(huì)好,，不然就不會(huì)有流傳度這么廣的“82年拉菲”,；但是到了現(xiàn)在，還真不能說軟木塞的酒就比較好,，確實(shí)是很多陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒都會(huì)選擇用天然軟木塞,，因?yàn)檐浤救梢宰屟鯕庵饾u進(jìn)入酒瓶,，從而使得葡萄酒獲得復(fù)雜平衡的香氣口感！但是這不能說明軟木塞的酒就一定比較好,，你能保證每瓶軟木塞的酒陳年潛力都強(qiáng)嗎,？陳年能力強(qiáng)的葡萄酒一定符合每個(gè)人口感審美嗎？所以,，有沒保鮮膜的葡萄酒比較好,，其實(shí)也不靠譜，前面就說了,，保鮮膜主要的作用是保護(hù)酒標(biāo),，對葡萄酒的口感香氣等，并起不到保護(hù)作用......保鮮膜對于葡萄酒還有哪些作用,？除了裹在酒瓶外保護(hù)酒標(biāo),，保鮮膜還有一個(gè)神奇的作用，那就是防止葡萄酒的走味,。英國ExelWines公司做過實(shí)驗(yàn),，稱遭受過木塞污染、儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)葐栴}的葡萄酒,，用保鮮膜過濾酒液后即可恢復(fù)如初,。ExelWines的運(yùn)營經(jīng)理RussellWallace說：“我們用保鮮膜做了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在大多數(shù)情況下真的很有效,。至于為什么會(huì)有效,，我只能把它歸結(jié)為保鮮膜的靜電作用了。不幸的是,，并不是每一瓶走味的葡萄酒都能再變回美酒的,，一旦葡萄酒走味到了‘一定程度’。寧夏葡萄酒,，讓心靈在甘醇中沉醉,。唐山馬爾貝克葡萄酒批發(fā)

寧夏的葡萄，釀出了醉人的美酒,。唐山馬爾貝克葡萄酒批發(fā)

    如果要說喝葡萄酒和喝啤酒,、白酒有什么不同，或許很多人的第“一”反應(yīng)是啤酒和白酒可以“噸噸”的喝,，而葡萄酒只能裝模做樣的小口小口慢慢喝。如果要說的詳細(xì)點(diǎn),，大概就是啤酒和白酒沒有那么多講究,，拿起杯子直接喝，而葡萄酒得在杯子里晃一晃,，看一看,，然后露出一副“這真是好酒”的表情,，心滿意足地喝一口……這“心滿意足”的來源，不用猜也知道是酒杯上那一道又一道的掛杯,。不知從何時(shí)起,，葡萄酒的掛杯成了好酒的象征。這“一晃”,、“一看”,，似乎就能看破葡萄酒的秘密。然而,，事實(shí)真的如此嗎,？1.掛杯是什么？喝過葡萄酒的人都有這樣的體驗(yàn),，將酒杯中倒上葡萄酒,，裝模做樣地晃晃酒杯，杯壁上就會(huì)留下一道道透明的酒痕,。有時(shí)候這些酒痕又粗由密,，但有時(shí)也只是淺淺的一道，這就是人們常說的“掛杯”,。在英文中,，掛杯用“l(fā)egs”表示，翻譯成中文便是一個(gè)非常接地氣的詞：酒腿,。當(dāng)然它也有更文藝的叫法,，有人曾將它比喻成“葡萄酒的眼淚”，因此叫它“酒淚”也是可以的,。2.為什么會(huì)形成掛杯,？掛杯的形成看似簡單，實(shí)則有著非常玄妙的物理道理,。酒精的揮發(fā)速度比水更快,，但表面張力卻低于純水。搖杯時(shí),，葡萄酒和空氣的接觸面積增大,，酒精會(huì)部分蒸發(fā)。通常來說,。唐山馬爾貝克葡萄酒批發(fā)