青菜在傳統(tǒng)文化中有著豐富的象征意義和民俗內(nèi)涵。從文化象征角度看，青菜因其顏色碧綠,、生長潔凈,，常被賦予清白,、純潔的寓意，展現(xiàn)著人們對高尚品德和清正廉潔的追求。在民俗方面，許多地區(qū)在春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日期間,，餐桌上必定會有青菜這道菜，寓意著新的一年里生活能夠清清白白,、順順利利,。有些地方還有在立春時(shí)節(jié)吃青菜的習(xí)俗，認(rèn)為這樣可以迎接春天的到來,，祈求新的一年身體茁壯,、五谷豐登。此外,，在一些民間傳說和故事中,，青菜也常常出現(xiàn),，成為了文化傳承和感情交流的載體，體現(xiàn)了人們對青菜的喜愛和對美好生活的向往,。 用青菜和肉一起熬煮的粥,，香氣撲鼻，口感細(xì)膩,，是早餐的不錯選擇,。名貴青菜屬性

隨著**病毒防控措施的升級，不少地方都采取了小區(qū)限制出門的政策,，比如有的地方每戶每天允許出門采購一次，在這種情況下,，一些家庭就出現(xiàn)了下面這樣的對話：...2020-02-2467綠植說綠植百科全書吃多了青菜,，不如來聊聊它的歷史淵源青菜，狹義上是指十字花科蕓薹屬的草本植物,，不過總的來說大概分為北方的“小白菜”,、南方江浙滬地區(qū)的“小油菜”和西北西南地區(qū)的“油菜”，還有人把它稱為“上海青”,、“蘇州青”或是“瓢兒白”,、“青江白菜”等等。2019-04-2233綠植說綠植百科全書青菜有什么效果和作用,？青菜中含有豐富的維生素C,，可以提高人體對鐵、鈣和葉酸等物質(zhì)的的利用,，也可以改善人體內(nèi)脂肪和類脂,，特別是膽固醇的代謝，預(yù)防病,。此外,，青菜中豐富的維生素C也可以防止牙齦和牙床出血，防止***,、腰腿痛,。2019-04-1933四葉學(xué)社自然愛好者之家蔬菜屆里的高顏值——油菜，觀賞食用兩不誤早在東漢時(shí)期,，油菜就成為人們飯桌上的蔬菜之一，在東漢《通俗文》中就有記載,，“蕓薹謂之胡菜”,，這里的蕓薹，指的就是油菜,。油菜這個喜冷涼的特性讓它**早出現(xiàn)當(dāng)時(shí)的“胡地”,，也就是青海,、甘肅、內(nèi)蒙古這些地方,，經(jīng)過一系列的文化交合沖擊后,，油菜就來到了中原。有哪些青菜價(jià)錢這片青菜田被規(guī)劃成了不同的區(qū)域,，便于進(jìn)行精細(xì)化的管理和種植,。

收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[qīngcài]青菜編輯鎖定討論上傳視頻本詞條由“科普**”科學(xué)百科詞條編寫與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核。青菜（學(xué)名：BrassicachinensisL.）是十字花科,，蕓苔屬一年或二年生草本植物,，高可達(dá)70厘米，無毛,，根粗,，堅(jiān)硬，基生葉倒卵形或?qū)挼孤研?，?jiān)實(shí),，深綠色，有光澤,，葉柄有或無窄邊；總狀花序頂生,，呈圓錐狀；花淺黃色,，花梗細(xì),，和花等長或較短；萼片長圓形,，白色或黃色；花瓣長圓形,，頂端圓鈍,，有脈紋，長角果線形,，果瓣有明顯中脈及網(wǎng)結(jié)側(cè)脈；喙頂端細(xì),，紫褐色,，有蜂窩紋。4月開花,，5月結(jié)果,。原產(chǎn)亞洲,。**南北各省栽培，尤以長江流域?yàn)閺V,。青菜的嫩葉供蔬菜用,，為****普遍蔬菜之一。（概述圖參考來源：**自然標(biāo)本館[1]）歷史淵源食用方法效果作用吃多了青菜,，不如來聊聊它的歷史淵源2019-12-1318:23青菜,，狹義上是指十字花科蕓薹屬的草本植物，不過總的來說大概分為北方的“小白菜”,、南方江浙滬地區(qū)的“小油菜”和西北西南地區(qū)的“油菜”,，還有人把它稱為“上海青”、“蘇州青”或是“瓢兒白”,、“青江白菜”等等,。...詳情相關(guān)新聞內(nèi)容來自青菜應(yīng)該怎么吃？2019-12-1318:21青菜與其他品種的菜不同,，是我國的本土菜。

    青菜的種植過程涉及多個環(huán)節(jié),，從播種,、育苗、田間管理到收獲,，需要大量的勞動力,。在農(nóng)村地區(qū)，青菜種植為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了重要的就業(yè)機(jī)會,，尤其是在青菜的采收旺季,，許多農(nóng)民會參與到青菜的采摘和初步整理工作中，增加了家庭收入,。此外,，隨著青菜加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也帶動了相關(guān)的就業(yè)崗位,，如加工廠的工人,、物流運(yùn)輸人員等。同時(shí),，一些新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,，如家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社等,，通過規(guī)?；那嗖朔N植，吸引了更多的勞動力參與其中,。這些就業(yè)機(jī)會不僅促進(jìn)了農(nóng)村勞動力的就地就業(yè),，減少了人口外流,，還為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了活力，推動了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,。 用青菜和粉條一起燉煮,，粉條吸收了青菜的湯汁，變得爽滑入味,。

用90%晶體敵百蟲800倍液或25%中科美鈴1500-2000倍液噴治,。[5]青菜小菜蛾危害：小菜蛾幼蟲俗稱“兩頭尖”，是為害青菜的又一主要害蟲,。***齡幼蟲鉆入**間潛食葉肉,，第二齡開始啃食葉背的葉肉，第三齡后則將葉片吃成空洞或網(wǎng)狀,。小菜蛾一年發(fā)生9-10代,，成蟲、蛹,、幼蟲都可越冬,。天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，成蟲開始活動,，卵多產(chǎn)在葉背近葉脈處,，一只雌蛾平均產(chǎn)卵量可達(dá)300粒。一般在4-10月份都有小菜蛾為害,，其中以4-5月和8-9月發(fā)生較多,，為害嚴(yán)重。防治方法：可用90%晶體敵百蟲800倍液或25%中科美鈴1500-2000倍液噴殺,。[5]青菜菜青蟲危害：菜青蟲又叫青蟲,，成蟲是菜白蝶，也叫菜粉蝶,。以幼蟲為害葉片,，吃成孔洞或缺刻，嚴(yán)重時(shí)全葉吃光,，*剩葉柄和葉脈,。菜青蟲一年發(fā)生8-9代，11月開始以蛹越冬,。3月中旬***代成蟲開始發(fā)生,。成蟲白天活動吸食花蜜，喜歡在甘藍(lán),、花椰菜上產(chǎn)卵,。每頭雌蛾可產(chǎn)卵100-200粒，卵期3-8天,。幼蟲共五齡,，三齡前食量較小,，抗*性差。防治方法：*劑防治與小菜蛾相同,。[5]青菜黃曲條跳甲危害：黃曲條跳甲俗稱跳蚤,，幼蟲俗稱白蛆，也是危害蔬菜的主要害蟲之一,。黃曲條跳甲的成蟲和幼蟲均能產(chǎn)生為害,，成蟲主要食葉，也能為害嫩莖,、花蕾和莢,。精心打理的青菜田，規(guī)劃整齊有序,，為鄉(xiāng)村增添了一抹清新的田園景致,。大自然青菜運(yùn)輸價(jià)

傳統(tǒng)的農(nóng)家小院里，青菜與其他蔬菜一同種植,，構(gòu)成了一幅和諧的田園畫卷,。名貴青菜屬性

    在生態(tài)農(nóng)業(yè)體系里，青菜扮演著重要的角色,。一方面,，青菜作為常見的葉菜類作物，生長周期相對較短,，能夠?qū)崿F(xiàn)物質(zhì)和能量的循環(huán)轉(zhuǎn)化。在生態(tài)種植模式中,，可利用青菜與其他作物進(jìn)行間作,、套種，如與豆類作物間作,，豆類的固氮作用能為青菜提供一定的氮肥,，促進(jìn)青菜生長，同時(shí)青菜也能為豆類作物起到一定的遮蔭和除雜草的作用,。另一方面,，青菜收獲后的殘株可以作為有機(jī)肥料的原料，經(jīng)過堆肥處理后施回土壤,，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,，改善土壤結(jié)構(gòu)。而且,，種植青菜吸引的一些益蟲,，如七星瓢蟲等，可以幫助防護(hù)其他害蟲的數(shù)量,，維持農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的平衡,，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。 名貴青菜屬性