香豬體軀矮小,。頭較直，額部皺紋淺而少,，耳較小而薄,、略向兩側(cè)平伸或稍下垂。背腰寬而微凹,，腹大豐圓觸地,，后軀較豐滿。四肢短細(xì),，后肢多臥系,。皮薄肉細(xì)。毛色多全黑,，但亦有“六白”或不完全“六白”的特征,，據(jù)對(duì)206頭豬調(diào)查，全黑的占98.44%,。**一般5-6對(duì),，據(jù)對(duì)206頭豬的統(tǒng)計(jì)，為10.04±10.03枚,，5對(duì)**者占93.2%,。青島賣藏香豬基地

香豬產(chǎn)區(qū)位于貴州高原苗嶺山脈向廣西盆地過渡的低山和低中山地帶，海拔比較高達(dá)1670米,，比較低為154米,，中心產(chǎn)區(qū)多在500—800米,。“上山入云端,，下山到河邊,，兩山能對(duì)話，相會(huì)要半天”,。是當(dāng)?shù)?*對(duì)復(fù)雜地形的真實(shí)寫照,。產(chǎn)區(qū)屬中亞熱帶氣候，年平均氣溫15-18℃,，無霜期280-360天,，相對(duì)濕度80%左右淄博巴馬藏香豬純種

香豬在農(nóng)村，肥育豬多于60-70日齡斷乳后上槽,，一般采用“吊架子”方式肥育,，以青粗料為主，*在后期催肥時(shí)加喂精料,。據(jù)從江農(nóng)村調(diào)查,，10頭肥育豬，從3.65公斤增至37.62公斤,，飼養(yǎng)250.6天,，日增重136克。

香豬飼養(yǎng)管理較為粗放,，原來多為散養(yǎng),，后隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)肥料的需要量增加,，已逐漸改為圈養(yǎng),。精料有糯谷糠、玉米,、碎米,、紅稗等，青綠多汁料有水芋,、甘薯藤,、木薯等，多煮熟稀喂,。豬多養(yǎng)在住房的吊腳樓下,，一般豬、牛合圈,，圈內(nèi)邊草積肥,，陰暗潮況，終年舍飼,，母豬發(fā)情配種和妊娠分娩,，均無特殊護(hù)理 ,。

香豬是小體型的地方品種，中心產(chǎn)區(qū)在貴州省從江縣的宰便,、加鳩兩區(qū),，三都縣都江區(qū)巫不公社和廣西壯族自治區(qū)環(huán)江縣的明倫、東興公社,。主要分布在黔,、桂接壤的榕江、荔波,、融水等縣北部,，以及雷山,、丹寨縣等地,。據(jù)1977-1981年的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)區(qū)和分布區(qū)共有香豬約5萬余頭 ,。青島賣藏香豬基地

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香豬之鄉(xiāng)： 從江香豬,，是在獨(dú)特的自然生態(tài)條件和地理環(huán)境中，通過當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族**特殊的飼養(yǎng)管理方式,，經(jīng)過長(zhǎng)期的選種,、選育而逐漸形成，是我國(guó)珍貴的微型地方豬種,，*產(chǎn)于從江月亮山區(qū),，以體形矮小、肉質(zhì)香嫩,、基因**,、富含微量元素、純凈無污染等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)而著稱,，是制作肉食制品的質(zhì)量原料,。從江縣也因此被命名為“中國(guó)香豬之鄉(xiāng)”。青島賣藏香豬基地

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