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因此建議應(yīng)該認真地分析此行業(yè)的“性格”,,明確其優(yōu)缺點,,做到有的放矢,,對發(fā)展中出現(xiàn)的問題應(yīng)對自如,。農(nóng)產(chǎn)冷鏈編輯播報全程實時監(jiān)控集成應(yīng)用據(jù)有關(guān)媒體報道,全國每年只運輸途中腐爛變質(zhì)的水果,、蔬菜等食品價值約為700億元,造成了巨大的經(jīng)濟浪費,。這一損失正是由于采用不恰當(dāng)?shù)倪\輸方式所產(chǎn)生,,如能在農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中引入一站式冷鏈物流服務(wù),,才可更大限度減少果蔬運輸過程中的損耗,因此農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流增長空間巨大,,未來五年內(nèi)社會投資將新增2000億元,。到2015年,我國將初步建成農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系,,使果蔬,、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達到20%,、30%,、36%以上,流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15%,、8%,、10%以下。我國果蔬,、肉類,、水產(chǎn)品進入冷鏈系統(tǒng)的比重只有5%、15%,、23%,。在歐美日本等發(fā)達國家,農(nóng)產(chǎn)品進入冷鏈流通在95%以上,。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需掌握三大特點:1,、建設(shè)投資大,系統(tǒng)龐大復(fù)雜,。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高,、更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多,,是一個龐大的系統(tǒng)工程,。2、時效性,。要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,。由于易腐食品的時效性,要求冷鏈體系中的各個環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,,所以食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的,。冷鏈物流服務(wù)乳制品冷鏈物流服務(wù)。綜合冷鏈物流服務(wù)報價表
其中可以促進諸如農(nóng)產(chǎn)品,、水產(chǎn)品,、畜禽肉類等的商品流通,降低資源損耗,,從而增強社會資源的利用率,,而我國的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)相對落后,,這與起步較晚,技術(shù)落后等是分不開的,,食品冷鏈產(chǎn)業(yè)蘊藏著很好的投資機遇,,但有關(guān)**也同時指出,中國食品冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在三大制約因素,,企業(yè)投資冷鏈產(chǎn)業(yè)應(yīng)揚長避短,,從突破制約因素中找到商機。首先,,設(shè)施設(shè)備不足,。中國易腐物品裝車大多在露天而非在冷庫和保溫場所操作,80%~90%的水果,、蔬菜,、禽肉、水產(chǎn)品都是用普通卡車運輸,,大量的牛奶和豆制品是在沒有冷鏈保證的情況下運輸?shù)?,運輸這些易腐食品時大多在上面蓋一塊帆布或塑料布,有時棉被還成了更好的保溫材料,。造成這種窘境的直接原因是中國冷鏈設(shè)施和冷鏈裝備嚴重不足,,原有設(shè)施設(shè)備陳舊,發(fā)展和分布不均衡,,無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障,。冷鏈物流其次,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺位,。由于食品冷鏈?zhǔn)且员WC易腐食品品質(zhì)為目的,,以保持低溫環(huán)境為關(guān)鍵要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng),所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高,,更復(fù)雜,,建設(shè)投資也要大很多。而中國的冷鏈系統(tǒng)還只是一個早期的冷凍設(shè)備市場,,掌握的冷鏈技術(shù)在很多食品種類上還不能完全應(yīng)用,,相對于國際先進水平差距很大。同時,。冷鏈物流群凌華物流冷鏈物流服務(wù)包含哪些品類,?
但其帶領(lǐng)的管理手段如路線的優(yōu)化,人員的素質(zhì),,全球的認證等均在行業(yè)中帶領(lǐng),。建冷庫已經(jīng)不是一個前列的技術(shù),同時購買冷藏車也不是非常貴了,,故基礎(chǔ)設(shè)施的不足也就不是一個問題(特別是在資金過剩的中國),,更難是冷鏈的管理人才的培養(yǎng)和建立一個好的管理體系,。中國冷鏈還是缺乏管理和人才,,畢竟現(xiàn)代冷鏈物流的發(fā)展在中國還是不太長,,在物流里面也是一個附加值較高的領(lǐng)域,內(nèi)部一點一點培養(yǎng)起來,,否則會是一個很大的制約,,第四方的物流管理是輸出管理,是一種重管理,、輕資產(chǎn)的方式,。單位出臺的物流企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)就是要求擁有多少固定資產(chǎn),這是一種誤導(dǎo),,會重資產(chǎn),,而產(chǎn)生浪費資源。雖然中國現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展的瓶頸和問題多多,,但也不全是壞消息,,值得高興的是,國家在這方面的法規(guī)越來越嚴,,認識度越來越高,,零售終端對供應(yīng)商的要求越來越高,也在不斷要求正規(guī)冷鏈的需求,;這是社會發(fā)展的結(jié)果,,也是中國冷鏈發(fā)展的關(guān)鍵,更主要的是市場供求關(guān)系發(fā)展的一個重要趨勢,。產(chǎn)品本身的競爭,,一個能保證溫度的產(chǎn)品要比另一個不能保證溫度的產(chǎn)品更受零售商的歡迎。在華東地區(qū),,對冷鏈的認識和需求均提高很快,,它又是全國做得更好的地區(qū),上海又是華東更好的,。
從而避免了先進后出現(xiàn)象的發(fā)生,。產(chǎn)品上的電子標(biāo)簽還能夠?qū)χ車沫h(huán)境進行監(jiān)測,并把數(shù)據(jù)反饋給物聯(lián)網(wǎng),,物聯(lián)網(wǎng)通過智能處理,,調(diào)節(jié)倉庫的環(huán)境,提高儲存質(zhì)量,。移動設(shè)備上制冷的成本高,,效果差。其運輸過程是冷鏈物流中更薄弱的環(huán)節(jié),。運輸車輛多種方式并存,,特別是長距離的冷藏效果不好,,造成大部分的產(chǎn)品質(zhì)量下降,甚至使產(chǎn)品失去使用功能,。通過產(chǎn)品上的電子標(biāo)簽,,把在運輸途中的信息反饋給予系統(tǒng)的控制中心,控制中心根據(jù)反饋的信息進行智能處理,,及時控制調(diào)查節(jié)制冷設(shè)備,,可以保證在運輸?shù)倪^程中產(chǎn)品的質(zhì)量。由于銷售點分散,,銷售量小,,銷售次數(shù)多,銷售過程復(fù)雜多變,。同樣的商品在同時間可能面臨不同的溫度,。通過物聯(lián)網(wǎng)的電子標(biāo)簽,可以清楚地知道具體情況,,根據(jù)冷鏈物流的控制中心,,控制其制冷設(shè)備,銷售人員根據(jù)數(shù)據(jù)的提示,,快捷地找到相應(yīng)生產(chǎn)日期在前的產(chǎn)品,。以確保先生產(chǎn)先消費,避免產(chǎn)品超過了保質(zhì)期還未出售的情況,。在冷鏈物流中利用物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù),,給企業(yè)帶來了很多的好處,保證產(chǎn)品的安全和質(zhì)量,,提高生產(chǎn)效率和顧客滿意度,,降低生產(chǎn)成本,劃分冷鏈上相關(guān)的責(zé)任,。同時,,也便于單位部門對冷鏈上產(chǎn)品監(jiān)測。冷鏈物流大多是以生產(chǎn)端結(jié)合市場的情況進行生產(chǎn)和配送,。冷鏈物流服務(wù)冷鏈配送冷藏品,。
近日,交通運輸部發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見》(簡稱《實施意見》),,明確到2020年,,初步形成全程溫控、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,、運行高效,、安全綠色的冷鏈物流服務(wù)體系,“斷鏈”問題基本解決,悉數(shù)提升冷鏈物流服務(wù)品質(zhì),,有效保障食品流通安全,。在發(fā)布會上,交通運輸部運輸服務(wù)司副司長王繡春介紹,,目前,,我國冷鏈物流運輸環(huán)節(jié)“斷鏈”現(xiàn)象較為普遍,運輸裝備技術(shù)水平低,、行業(yè)監(jiān)管不足,、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行不到位,,影響了冷鏈物流整體服務(wù)品質(zhì)和安全保障能力,。為深入貫徹落實《相關(guān)部門辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》相關(guān)要求,推動物流業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性革新,,加快促進冷鏈物流健康規(guī)范發(fā)展,,保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品流通安全,支撐產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和居民消費升級,,交通運輸部制定了《實施意見》,。《實施意見》重點圍繞設(shè)施設(shè)備,、運輸組織,、信息化、行業(yè)監(jiān)管,、配套政策等關(guān)鍵要素,,明確了交通運輸促進冷鏈物流發(fā)展的主要任務(wù)。一是加快完善冷鏈物流設(shè)施設(shè)備,,嚴格冷藏保溫車輛的市場準(zhǔn)入和退出以及使用過程管理,,提升冷鏈物流裝備專業(yè)化水平,加強冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),;二是鼓勵冷鏈物流企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,,引導(dǎo)傳統(tǒng)冷鏈物流企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。冷鏈物流服務(wù)冷鏈物流配送使用的冷庫節(jié)能保溫材料是什么,?冷鏈物流服務(wù)系統(tǒng)
國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)仍然存在成本偏高,。綜合冷鏈物流服務(wù)報價表
也成為一種重要的冷鏈物流模式。以連鎖超市為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式,。超市在我國興起的時間不長,,初期的超市所販?zhǔn)鄣臇|西和“百貨商店”的產(chǎn)品沒什么不同,但隨著超市的不斷發(fā)展,,為了滿足更多人的需求,,超市將生鮮農(nóng)產(chǎn)品也納入到了銷售范圍。超市中的農(nóng)產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化,且超市里常設(shè)的冷鏈設(shè)備能夠非常好的滿足產(chǎn)品的需求,,加工和包裝也更加系統(tǒng)正規(guī),,所以受到很多消費者的歡迎。連鎖超市在各個城市中的布點較多,,能夠及時將產(chǎn)品在超市內(nèi)部進行調(diào)度,,超市中成熟的促銷手段可以更大程度的減少產(chǎn)品的積壓,因此超市所占據(jù)的農(nóng)產(chǎn)品市場份額也在逐年擴大,。超市能夠直接接觸消費者,,根據(jù)產(chǎn)品的銷售情況和消費者對產(chǎn)品的反饋,超市對消費者的需求把握的非常準(zhǔn)確,,并根據(jù)這些數(shù)據(jù)及時的調(diào)整各種產(chǎn)品之間以及與上游供應(yīng)商和生產(chǎn)商之間的調(diào)度,。另外,在較大規(guī)模的連鎖超市運營中,,甚至可以繞過中間的經(jīng)銷商,,達到和農(nóng)戶或生產(chǎn)商之間的對接,這樣農(nóng)戶可以根據(jù)超市的需求進行種植,,生產(chǎn)加工商也可以根據(jù)超市的調(diào)度進行生產(chǎn)和加工,,超市則直接收購這些產(chǎn)品,這樣的模式在極大降低風(fēng)險的同時更能夠提高各環(huán)節(jié)的收益,,還能為消費者提供更加優(yōu)惠的價格,,使產(chǎn)品的流通更加順暢。綜合冷鏈物流服務(wù)報價表
上海凌華物流有限公司是一家服務(wù)型類企業(yè),,積極探索行業(yè)發(fā)展,,努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全,、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),,是一家私營獨資企業(yè)企業(yè)。以滿足顧客要求為己任,;以顧客永遠滿意為標(biāo)準(zhǔn),;以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的倉儲,,冷鏈運輸,,港口提柜,報關(guān),。凌華物流自成立以來,,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持,。