發(fā)酵罐的主要應(yīng)用領(lǐng)域
生物醫(yī)藥領(lǐng)域?
?生物制品生產(chǎn)?
用于重組蛋白,、疫苗、抗體等生物制品的規(guī)?;a(chǎn),,通過(guò)精確控制溫度、pH,、溶氧等參數(shù)優(yōu)化微生物代謝效率,。
?藥物合成?
生產(chǎn)青霉素、紅霉素等,,同時(shí)用于基因工程菌培養(yǎng)以合成重組蛋白,、生物活性物質(zhì)及藥物。
?疫苗研發(fā)?
通過(guò)大規(guī)模培養(yǎng)微生物或細(xì)胞,,表達(dá)免疫原性蛋白,,支撐疫苗開(kāi)發(fā)與工業(yè)化制備。
食品工業(yè)領(lǐng)域?
?傳統(tǒng)發(fā)酵食品?
應(yīng)用于酸奶,、豆腐乳,、醬油等生產(chǎn),通過(guò)調(diào)控菌種活性和發(fā)酵條件保證產(chǎn)品風(fēng)味與安全性,。
?酒精飲料釀造?
作為啤酒,、葡萄酒等酒精飲料的設(shè)備,通過(guò)密封環(huán)境促進(jìn)酵母將糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,。
?新型功能性食品開(kāi)發(fā)?
生產(chǎn)益生菌飲料,、功能性發(fā)酵乳等,,提升產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并改善腸道健康。
抗sheng素生產(chǎn):采用深層通氣攪拌,,通過(guò)補(bǔ)料分批工藝提升產(chǎn)物濃度,。湖南316不銹鋼攪拌罐/發(fā)酵桶圖紙
填料密封:定期壓緊填料壓蓋(每2周微調(diào)一次),填料磨損后及時(shí)補(bǔ)充(如石墨編織填料),。罐體與附件檢查內(nèi)壁防腐層(如搪玻璃,、特氟龍涂層)是否有剝落、鼓泡,。清理?yè)醢?、溫度?jì)套管表面結(jié)垢(可用5%硝酸循環(huán)清洗后沖洗)。二,、定期深度保養(yǎng)1. 月度維護(hù)軸承潤(rùn)滑:攪拌軸軸承每月加注 高溫鋰基潤(rùn)滑脂(NLGI 2級(jí)),,注脂量占軸承腔60%~70%。螺栓緊固:使用扭矩扳手檢查法蘭螺栓(按ASME標(biāo)準(zhǔn)扭矩值),,重點(diǎn)加固攪拌器底座螺栓,。振動(dòng)檢測(cè):用振動(dòng)儀測(cè)量攪拌軸徑向振動(dòng)值,超過(guò)4.5mm/s需停機(jī)排查(不平衡或?qū)χ胁涣迹?。中?guó)臺(tái)灣發(fā)酵攪拌罐/發(fā)酵桶廠(chǎng)家其he心功能是加速化學(xué)反應(yīng),、促進(jìn)物料溶解或?qū)崿F(xiàn)固液懸浮,,確保生產(chǎn)流程高效穩(wěn)定,。
填料密封是攪拌設(shè)備較早采用的一種轉(zhuǎn)軸密封結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,、制造要求低,、維護(hù)保養(yǎng)方便等優(yōu)點(diǎn)。但其填料易磨損,,密封可靠性較差,,一般只適用于常壓或低壓低轉(zhuǎn)速、非腐蝕性和弱腐蝕性介質(zhì),,并允許定期維護(hù)的攪拌設(shè)備,。機(jī)械密封機(jī)械密封是把轉(zhuǎn)軸的密封面從軸向改為徑向,通過(guò)動(dòng)環(huán)和靜環(huán)兩個(gè)端面的相互貼合,,并作相對(duì)運(yùn)動(dòng)達(dá)到密封的裝置,,又稱(chēng)端面密封。機(jī)械密封的泄漏率低,,密封性能可靠,,功耗小,使用壽命長(zhǎng),,無(wú)需經(jīng)常維修,,且能滿(mǎn)足生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化和高溫,、低溫、高壓,、高真空,、高速以及各種易燃、易爆,、腐蝕性,、磨蝕性介質(zhì)和含固體顆粒介質(zhì)的密封要求。
傳動(dòng)裝置攪拌設(shè)備的傳動(dòng)裝置包括電動(dòng)機(jī),、變速器,、聯(lián)軸器、軸承及機(jī)架等,。其中攪拌驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)通常采用電動(dòng)機(jī)和變速器的組合或選用帶變頻器的電機(jī),,使攪拌達(dá)到需要的轉(zhuǎn)速。傳動(dòng)裝置的作用是使攪拌軸以所需的轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)動(dòng),,并保證攪拌軸獲得所需的扭矩,。在大多數(shù)攪拌設(shè)備中,,攪拌軸只有一根,,且攪拌器以恒定的速度向一個(gè)方向旋轉(zhuǎn),。然而也有一些特殊的攪拌設(shè)備,,為獲得更佳的混合效果,,可以在一個(gè)攪拌設(shè)備內(nèi)使用兩根攪拌軸,,并讓攪拌器進(jìn)行的復(fù)雜的運(yùn)動(dòng),如往復(fù)動(dòng)式,、往復(fù)式,、行星式等,。采用變頻調(diào)速電機(jī)時(shí),,轉(zhuǎn)速可調(diào)范圍通常為20-200rpm,,能耗比傳統(tǒng)機(jī)型降低15%-30%。
內(nèi)構(gòu)件包括擋板、盤(pán)管,、導(dǎo)流筒,、氣體分布器等,。為消除攪拌容器內(nèi)液體的打旋現(xiàn)象,,使被攪拌的液體上下翻騰而達(dá)到均勻的混合,,通常需要再攪拌容器內(nèi)加擋板,。通常擋板的寬度約為容器內(nèi)直徑的1/12~1/10,,其中設(shè)備內(nèi)的附件如溫度計(jì)、傳熱蛇管或各種支撐體也可以起到一定的擋板作用的,,但往往達(dá)不到“全擋板條件”,。通常增加擋板數(shù)計(jì)其寬度,,功率消耗也會(huì)增加,,但增加到一定值以后,,功率消耗就不會(huì)再增加,,此時(shí)的工況就稱(chēng)為“全擋板條件”。在攪拌容器內(nèi),,流體可沿各個(gè)方向流向攪拌器,,流體的行程長(zhǎng)短不一,,在需要控制回流的速度和方向,用于確定某前列況時(shí)可使用導(dǎo)流筒,。導(dǎo)流筒是上下開(kāi)口的圓筒,,安裝在容器內(nèi),在攪拌混合中起導(dǎo)流作用,,既可提高容器內(nèi)流體的攪拌程度,,加強(qiáng)攪拌器對(duì)流體的直接剪切作用,,又造成一定的循環(huán)流,,使容器內(nèi)流體均可通過(guò)導(dǎo)流筒內(nèi)強(qiáng)烈混合區(qū),,提高混合效率。安裝導(dǎo)流筒后,,限定了循環(huán)路徑,,減少了流體短路的機(jī)會(huì),。導(dǎo)流筒主要用于推進(jìn)式,、螺桿式以及渦輪式攪拌器的導(dǎo)流。使用攪拌罐時(shí)需要注意哪些事項(xiàng),?寧夏304不銹鋼攪拌罐/發(fā)酵桶定制
發(fā)酵罐的清理與維護(hù)。湖南316不銹鋼攪拌罐/發(fā)酵桶圖紙
攪拌軸攪拌設(shè)備中的電動(dòng)機(jī)輸出的動(dòng)力是通過(guò)攪拌軸傳遞給攪拌器的,,因此攪拌軸必須足夠的強(qiáng)度,。同時(shí),攪拌軸既要與攪拌器連接,,又要穿過(guò)軸封裝置以及軸承,、聯(lián)軸器等零件,所以攪拌軸還應(yīng)有合理的結(jié)構(gòu),、較高的加工精度和配合公差,。按支承情況,攪拌軸可分為懸臂式和單跨式,。懸臂式攪拌軸在攪拌設(shè)備內(nèi)部不設(shè)置中間軸承或底軸承,,因而維護(hù)檢修方便,特別對(duì)潔凈度要求較高的生物,、食品或藥品攪拌設(shè)備,,減少了設(shè)備內(nèi)的構(gòu)件,故應(yīng)優(yōu)先選用,。湖南316不銹鋼攪拌罐/發(fā)酵桶圖紙