發(fā)酵罐的主要應(yīng)用領(lǐng)域
化學(xué)工程與工業(yè)領(lǐng)域?
?化學(xué)品合成?
用于有機(jī)酸(如檸檬酸)、氨基酸(如谷氨酸)等化學(xué)品的發(fā)酵生產(chǎn),,服務(wù)于醫(yī)藥,、農(nóng)藥及化妝品行業(yè)。
?生物燃料制造?
通過(guò)微生物發(fā)酵生產(chǎn)生物乙醇,、生物柴油等可再生能源,。
?環(huán)保處理?
厭氧發(fā)酵罐處理農(nóng)業(yè)廢棄物、食品加工廢料等有機(jī)廢物,,生成沼氣實(shí)現(xiàn)資源化利用,。
科研與生物技術(shù)領(lǐng)域?
?微生物學(xué)研究?
為代謝途徑分析、發(fā)酵工藝優(yōu)化提供實(shí)驗(yàn)平臺(tái),,支撐微生物學(xué)與生物化學(xué)基礎(chǔ)研究,。
?基因工程應(yīng)用?
用于基因編輯菌株的高效培養(yǎng),生產(chǎn)重組蛋白,、基因載體等前沿生物制品,。
?總結(jié)?
發(fā)酵罐通過(guò)環(huán)境控制與規(guī)模化生產(chǎn)能力,,覆蓋生物醫(yī)藥,、食品工業(yè)、化工生產(chǎn)及科研創(chuàng)新四大領(lǐng)域,,成為現(xiàn)物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵支撐設(shè)備
罐體材質(zhì)需耐受高溫滅菌(121℃蒸汽),,常用316L不銹鋼,內(nèi)壁電解拋光(Ra≤0.4μm),。黑龍江工業(yè)攪拌罐/發(fā)酵桶
⑤螺帶式攪拌器 螺帶的外徑與螺距相等(圖6),專(zhuān)門(mén)用于攪拌高粘度液體(200~500Pa·s)及擬塑性流體,,通常在層流狀態(tài)下操作,。⑥磁力攪拌器 Corning數(shù)字式加熱器帶有一個(gè)閉路旋鈕來(lái)監(jiān)控與調(diào)節(jié)攪拌速度。 微處理器自動(dòng)調(diào)節(jié)馬達(dá)動(dòng)力去適應(yīng)水質(zhì),、粘性溶液與半固體溶液,。⑦磁力加熱攪拌器 Corning數(shù)字式加熱攪拌器帶有可選的外部溫度控制器 (Cat. No. 6795PR) ,他們還可以監(jiān)控與控制容器中的溫度,。-------------------------------------------------------中國(guó)澳門(mén)精密過(guò)濾攪拌罐/發(fā)酵桶廠家啤酒酵母發(fā)酵:控溫18-22℃,,溶氧量維持30%-60%,發(fā)酵周期5-7天,。
三,、停機(jī)與長(zhǎng)期儲(chǔ)存短期停機(jī)(<1個(gè)月)排空罐內(nèi)液體,用 75%酒精噴灑內(nèi)壁 并密封罐蓋,。保持管路干燥,,關(guān)閉所有閥門(mén),防止微生物滋生,。長(zhǎng)期停用(>1個(gè)月)quan面清潔:使用1% NaOH循環(huán)清洗30分鐘,,純水沖洗至中性。防銹處理:不銹鋼罐體內(nèi)壁噴涂 食品級(jí)防銹油,。碳鋼罐體需檢查涂層完整性,,破損處補(bǔ)涂環(huán)氧樹(shù)脂。部件拆卸:拆卸pH電極,、溶氧探頭,,單獨(dú)包裝保存于干燥環(huán)境。攪拌槳,、密封圈等橡膠部件避光存放,,防止老化。------------------
三,、發(fā)酵結(jié)束與罐體處理終止發(fā)酵根據(jù)工藝要求:降溫至4℃(暫停代謝)或加熱滅活(如巴氏滅菌),。關(guān)閉攪拌、停止通氣,,斷開(kāi)電源,。排放與清潔排空發(fā)酵液,用清水沖洗罐內(nèi)殘留,。頑固殘留可用1%NaOH溶液浸泡后刷洗,,再用純水沖洗至中性。維護(hù)與儲(chǔ)存拆卸可滅菌部件(如pH電極),,單獨(dú)清潔保養(yǎng)。罐體干燥后密封,,避免微生物滋生,。四,、安全與注意事項(xiàng)防污染所有操作嚴(yán)格遵循無(wú)菌原則,定期更換空氣過(guò)濾器,。發(fā)酵前做空白試驗(yàn),,確保培養(yǎng)基未污染。定期檢查機(jī)械密封件磨損情況,,采用食品級(jí)潤(rùn)滑脂保養(yǎng),,可延長(zhǎng)設(shè)備壽命30%以上。
內(nèi)構(gòu)件包括擋板,、盤(pán)管,、導(dǎo)流筒、氣體分布器等,。為消除攪拌容器內(nèi)液體的打旋現(xiàn)象,,使被攪拌的液體上下翻騰而達(dá)到均勻的混合,通常需要再攪拌容器內(nèi)加擋板,。通常擋板的寬度約為容器內(nèi)直徑的1/12~1/10,,其中設(shè)備內(nèi)的附件如溫度計(jì)、傳熱蛇管或各種支撐體也可以起到一定的擋板作用的,,但往往達(dá)不到“全擋板條件”,。通常增加擋板數(shù)計(jì)其寬度,功率消耗也會(huì)增加,,但增加到一定值以后,,功率消耗就不會(huì)再增加,此時(shí)的工況就稱(chēng)為“全擋板條件”,。在攪拌容器內(nèi),,流體可沿各個(gè)方向流向攪拌器,流體的行程長(zhǎng)短不一,,在需要控制回流的速度和方向,,用于確定某前列況時(shí)可使用導(dǎo)流筒。導(dǎo)流筒是上下開(kāi)口的圓筒,,安裝在容器內(nèi),,在攪拌混合中起導(dǎo)流作用,既可提高容器內(nèi)流體的攪拌程度,,加強(qiáng)攪拌器對(duì)流體的直接剪切作用,,又造成一定的循環(huán)流,使容器內(nèi)流體均可通過(guò)導(dǎo)流筒內(nèi)強(qiáng)烈混合區(qū),,提高混合效率,。安裝導(dǎo)流筒后,限定了循環(huán)路徑,,減少了流體短路的機(jī)會(huì),。導(dǎo)流筒主要用于推進(jìn)式,、螺桿式以及渦輪式攪拌器的導(dǎo)流。發(fā)酵罐的缺點(diǎn)有哪些,?吉林防腐蝕攪拌罐/發(fā)酵桶供應(yīng)商
攪拌罐與發(fā)酵罐的區(qū)別有哪些,。黑龍江工業(yè)攪拌罐/發(fā)酵桶
發(fā)酵罐的缺點(diǎn)一、設(shè)計(jì)與功能局限性高制造成本缺點(diǎn):需滿(mǎn)足無(wú)菌要求,,采用316L不銹鋼,、鏡面拋光(Ra≤0.4μm)、多級(jí)過(guò)濾系統(tǒng)等,,成本比普通攪拌罐高30%-50%,。在線滅菌(SIP)系統(tǒng)、精密傳感器(如溶氧電極)進(jìn)一步增加造價(jià),。解決方案:中小規(guī)模生產(chǎn)可選用玻璃發(fā)酵罐(實(shí)驗(yàn)室級(jí))或模塊化設(shè)計(jì)降低初期投入,。通過(guò)延長(zhǎng)設(shè)備壽命(規(guī)范維護(hù))分?jǐn)偝杀尽2僮鲝?fù)雜度高缺點(diǎn):需嚴(yán)格滅菌(SIP/CIP),、無(wú)菌接種,、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)(DO/pH/尾氣),對(duì)人員技能要求高,。染菌風(fēng)險(xiǎn)貫穿全程(尤其長(zhǎng)周期發(fā)酵),,故障排查耗時(shí)。解決方案:采用自動(dòng)化控制系統(tǒng)(PLC/SCADA)減少人為失誤,。建立標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOP)并定期培訓(xùn)操作人員,。黑龍江工業(yè)攪拌罐/發(fā)酵桶