鴨得堡主打鴨血粉絲，滿足各種需求,，另外還有各種湯包,、蓋飯、小食,，套餐等多種餐飲搭配,。說(shuō)起鴨血粉絲湯，首先想到的便是“鴨得堡”這個(gè)品牌,，這是一個(gè)集美味和產(chǎn)品質(zhì)量為一體的品牌,，在餐飲市場(chǎng)中好評(píng)聲音不斷，是一個(gè)有潛力的加盟品牌,，相信許多人吃過(guò)鴨得堡的朋友,，都對(duì)鴨得堡配方感到好奇，這也是加盟商所關(guān)注的一個(gè)原因,，那么究竟怎樣才能獲得鴨得堡配方呢? 鴨得堡的產(chǎn)品之所以美味又好吃,，的確和它的配方有關(guān)系，消費(fèi)者對(duì)鴨得堡的印象便是味美湯鮮,，讓人吃了以后久久難以忘懷,，因此多加盟者也是慕名前來(lái)咨詢鴨得堡配方是什么?事實(shí)上,，鴨得堡的配方是多面?zhèn)鞒械恼{(diào)制工藝，因此配方是不能對(duì)外流傳的,，這也是它在餐飲市場(chǎng)中能有穩(wěn)固地位和特色的原因,，因此想要獲取鴨得堡配方只有一個(gè)辦法，那就是成為鴨得堡的一名加盟商,，只有這樣總部才會(huì)是不是傳授給您這種調(diào)制配方,，讓你也可以憑借產(chǎn)品的特色和影響力進(jìn)行良好的經(jīng)營(yíng)，從而獲得可觀的利潤(rùn),?；鸨暇┑镍喌帽ぃ瑴酌卦E是什么,？遼寧特色小吃鴨得堡加盟連鎖店

“鴨得堡”,，南京鴨血粉絲湯品牌，成立于2008年5月8日,，它秉持“文化,、美德、滿足”的價(jià)值觀,，全體員工一直以“成為金陵鴨文化餐飲代言人”為愿景,，積極創(chuàng)新，開(kāi)拓進(jìn)取,，從起初一家默默無(wú)聞的小店,，發(fā)展到如今的擁有多家分店的連鎖品牌。鴨得堡品牌總部擁有大型中央廚房,，占地面積高達(dá)2000平方米,，通過(guò)了食品安全管理體系認(rèn)證，餐品從源頭處把關(guān),，嚴(yán)控衛(wèi)生,，標(biāo)準(zhǔn)化出餐，確保健康,，保證口味統(tǒng)一,，全體員工恪守“以食客滿意度為先”的理念，不斷提升餐品的口味,，完善服務(wù)的質(zhì)量,，矢志不渝地為打造金陵傳統(tǒng)特色餐飲而努力。以此可見(jiàn),，南京鴨得堡鴨血粉絲鴨得堡加盟店是一家有保證的鴨得堡加盟店,，快來(lái)鴨得堡加盟創(chuàng)業(yè)吧!陜西鴨得堡加盟排行榜鴨得堡鴨血粉絲加盟需要準(zhǔn)備什么？

   怎么才能做一碗合格的鴨血粉絲？

  1,、把從超市買回來(lái)的白條鴨去除內(nèi)臟,，內(nèi)臟用鹽搓洗備用，鴨子內(nèi)外洗凈;準(zhǔn)備好油豆腐,、紅薯粉絲,、盒裝鴨血,、鴨腸是另外從超市買了的,。 2、把處理好的鴨子放入鍋內(nèi),，水量到能蓋過(guò)整只鴨子,，用紗布包一個(gè)香料包(大蔥1根、生姜1個(gè),、胡椒粒15粒,、花椒粒10粒、小茴香少許,、八角1各,、桂皮1個(gè)、蒜肉3粒),，將香料包放入鍋內(nèi),，倒入少許料酒，加蓋熬煮,。 3,、先用大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)為中小火燉上2小時(shí)以上為佳,，如湯熬的蒸發(fā)太少了,，可以加入熱水燉2小時(shí)左右(注：不能加冷水，以免破壞白湯),。 4,、在熬鴨湯的同時(shí)，一邊把紅薯粉絲用溫水泡開(kāi),，鴨血切成2到3厘米見(jiàn)方大小備用,。 5、取出鴨湯里煮熟的鴨腸,、鴨胗,、鴨肝切片，豆腐泡,，鴨血,，泡好的粉絲，香菜洗凈都準(zhǔn)備好,。 6,、把輔料放入鍋中,，加入熬到發(fā)白的老鴨湯，根據(jù)自己口味加入調(diào)料(鹽,、雞精,、胡椒粉)。 或者不妨來(lái)嘗嘗南京鴨得堡做得老鴨血粉絲湯,，是眾多南京鴨血粉絲中的一絕!

為什么說(shuō)吃鴨血粉絲要去鴨得堡,？對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)鴨得堡的確很陌生，其實(shí)鴨得堡是南京鴨血粉絲里一個(gè)品牌,。這個(gè)品牌已經(jīng)有20年的歷史,，從當(dāng)初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此,，鴨得堡的鴨血粉絲確實(shí)有點(diǎn)東西,。不然也不會(huì)這么快的壯大起來(lái)。如今南京市區(qū)各大商場(chǎng)已經(jīng)有20多家店鋪,，外地也有一些店鋪,。至于為什么吃鴨血粉絲去鴨得堡，那肯定是口味,！鴨得堡的鴨血粉絲與夫子廟的不同在于湯底和鴨子,！夫子廟很多的鴨血粉絲店鋪用的是清湯，或者是勾兌好的湯底,。要么湯底太淡沒(méi)有什么味道,，要么味道就很奇怪太多濃郁。而鴨得堡的湯底選用的上好的老鴨,，小火慢燉加配方做出來(lái)的,。味道鮮美，還非常的有營(yíng)養(yǎng),！其次就是鴨子,，夫子廟的好多的鴨血、鴨肝等等都是市場(chǎng)上很便宜的材料,，不便宜還不衛(wèi)生,，甚至加了許多化工原料保證食材的美麗。而鴨得堡的食材都是總部親自在源頭挑選,，自己集體加工做制作然后再進(jìn)行冷鏈的配送保證食材的健康,。所以，鴨得堡的鴨血,、鴨肝等等都是口感非常不錯(cuò)的?，F(xiàn)在全國(guó)開(kāi)放招商加盟，也歡迎志同道合的朋友前來(lái)咨詢。鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃,，屬金陵菜,、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的組成,。

鴨得堡2024年全國(guó)開(kāi)放合作,，16年老鴨熬湯，堅(jiān)守屬于南京的這一份“本味”,，0添加,，現(xiàn)熬老鴨湯，讓鴨得堡的產(chǎn)品受到了男女老少的喜愛(ài),，三年登上必吃榜,，另外鴨得堡的裝修風(fēng)格,，也是屬于現(xiàn)代年輕人喜歡的類型,，區(qū)別于傳統(tǒng)的小館子，鴨得堡設(shè)計(jì)更具現(xiàn)代化,，干凈簡(jiǎn)潔的用餐環(huán)境,，讓食客更能有好的用餐體驗(yàn)。

社會(huì)與時(shí)俱進(jìn)發(fā)展的時(shí)代,，鴨得堡緊跟餐飲新潮的部分,，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，既能夠讓食客體會(huì)到傳統(tǒng)的美食,，又能體驗(yàn)一個(gè)用餐的良好氛圍,，同時(shí)越來(lái)越多的合作伙伴加入了鴨得堡這個(gè)大家庭，歡迎感興趣的合作者,！ “鴨得堡”隸屬于南京鴨得堡餐飲管理有限公司,。遼寧特色小吃鴨得堡加盟連鎖店

鴨血粉絲有清湯跟白湯之分。遼寧特色小吃鴨得堡加盟連鎖店

鴨得堡考察項(xiàng)目：了解項(xiàng)目向授權(quán)方相關(guān)人員詳細(xì)了解項(xiàng)目情況及建店情況,，向授權(quán)方了解項(xiàng)目展業(yè)狀況并對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估,。   2、體驗(yàn)項(xiàng)目：確定選擇在授權(quán)所經(jīng)營(yíng)店內(nèi),，對(duì)各種服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行體驗(yàn)和評(píng)價(jià),，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)，探討接受程度,，并進(jìn)行項(xiàng)目的確定選擇,。   3、了解細(xì)則：探討事宜詳細(xì)向授權(quán)方相關(guān)人員了解項(xiàng)目的鴨得堡加盟條款,，咨詢相關(guān)疑惑,，把一切不清楚與不理解的問(wèn)題弄清楚，實(shí)現(xiàn)明明白白鴨得堡加盟。   4,、簽訂協(xié)議：繳納費(fèi)用詳細(xì)閱讀各協(xié)議,、合同條款內(nèi)容，在確定理解條款之后,，認(rèn)為尚可的情況下簽字,、蓋章，之后向授權(quán)方交納協(xié)議規(guī)定的授權(quán)費(fèi)用,。   5,、辦理授權(quán)：領(lǐng)取證書(shū)簽訂協(xié)議并交納費(fèi)用之后，可領(lǐng)取到授權(quán)方的授權(quán)說(shuō)明及授權(quán)牌,、證書(shū)等,，有授權(quán)牌、證書(shū)既標(biāo)志雙方的鴨得堡加盟事業(yè)正式開(kāi)始,。遼寧特色小吃鴨得堡加盟連鎖店