蘭州牛肉面的飲食習(xí)俗蘭州人愛食面湯不僅是因?yàn)槲兜栗r美,，而且也包含一定的環(huán)境因素,。蘭州氣候干燥多風(fēng),，人體水分消耗大,且飯菜中蔬菜比重少,，憑借鹽、醋,、辣相佐,，口味明顯偏重，從生理上需要大量水分的補(bǔ)充,這樣就養(yǎng)成了當(dāng)?shù)厝绥姁勖鏈牧?xí)俗,。另外,，進(jìn)入蘭州一家普通的面館，會(huì)看到餐桌上放著一個(gè)較大的瓷壺,，里面盛滿醋,，比外地的盛醋器具大的多，也可以看出蘭州對(duì)醋品的喜愛,。蘭州牛肉面的特點(diǎn)蘭州牛肉面素有“一清,、二白、三紅,、四綠,、五黃”五大特點(diǎn)， 即牛肉湯色清氣香,；蘿卜片潔白純凈,；辣椒油鮮紅漂浮,；香菜,、蒜苗新鮮翠綠；蘭州拉面美味,、廉價(jià),、營養(yǎng)、便捷,，是快餐文化中的典范,。襄陽牛肉面加盟哪家好？在無錫加盟酸菜牛肉面

蘭州牛肉面剛開始只有清湯牛肉面,，慢慢的由于鐘愛牛肉面的食客越來越多,，衍生出了酸菜牛肉面、紅燒牛肉面,、香辣牛肉面,、特色炒面、拌面,、涼面,，種類越來越豐富,，能滿足不同食客的需求，就算每天去牛肉面館也吃不厭煩,，每個(gè)人可以有很多的選擇,。正是因?yàn)樘m州牛肉面根據(jù)時(shí)代的發(fā)展，緊跟食客的就餐需求,，所以現(xiàn)如今蘭州牛肉面開遍了全國各地,，甚至走到了全世界。正是這種與時(shí)俱進(jìn)的思想,，所以牛肉面才不會(huì)落伍,，到現(xiàn)在仍然受到大眾喜愛。說了這么多,，到底蘭州牛肉面加盟哪家好,，去哪可以吃到地道的蘭州牛肉面。推薦去問問蘭州當(dāng)?shù)厝?，蘭州人聞個(gè)味就可以分辨出這家的牛肉面好不好吃,。在昆山加盟牛肉拉面北京牛肉面加盟哪家好？

一條黃河滾滾流,，一本《讀者》口口傳,，一碗牛肉面眾人嘗”，蘭州的這一河,、一書,、一面已經(jīng)被國人所熟知。尤其是“一碗面”,，正在悄然拉近這片土地與世界美食文化的距離,。蘭州牛肉面正以它獨(dú)特的魅力吸引著世界各地的人們來到蘭州，愛上蘭州,。牛肉面成為溝通蘭州和世界的文化使者?，F(xiàn)在蘭州牛肉面不但自己主動(dòng)“走出去”，別人也慕名前來想要“引出去”,?？礈?zhǔn)了牛肉面在全國火爆的市場，有經(jīng)濟(jì)頭腦的人,，因此發(fā)家,。蘭州牛肉面，不僅是學(xué),，還是經(jīng)濟(jì)學(xué),。也許看著這篇文章的朋友，你也吃過蘭州牛肉面吧,。你是否也想成為下一個(gè)牛肉面發(fā)家致富的人呢,？想要加盟牛肉面，推薦地根香蘭州牛肉面,。

我局這幫人就這么點(diǎn)出息,，給口吃的，就激發(fā)潛能了,。以下是花絮原本局座是打算去五角場?蘭州巷子”吃牛奶雞蛋醪糟的,，結(jié)果到店發(fā)現(xiàn)——？,？不營業(yè),？？,？詢問店員原因,，總之不可描述?？吹骄肿荒樀纳鸁o可戀,，店員連聲抱歉，立馬又掏出了一張告知書——看在店員態(tài)度那么好的份上,局座到時(shí)候叫上實(shí)習(xí)生,，再來你家吃牛奶雞蛋醪糟,！食鑒結(jié)論6家面館吃完，具體到哪家牛肉面更勝一籌,，局座只能又放出“吾之pi霜,，彼之蜜糖”這句話了，因?yàn)樘m州本地人（我局實(shí)習(xí)生和她的老鄉(xiāng)們）況且還要為此爭個(gè)面紅耳赤,，更別提我局的這幫外地人了,。但至少請(qǐng)你放心，局座所寫的這些店都在魔都蘭拉高階地圖上了,，來吃的大都不是普通玩家,。就我局的親身體驗(yàn)來看，以上入選評(píng)測的6家面館,，面條,、牛肉、湯底,、配菜,、性價(jià)比方面，差別并不是很大,。局座和實(shí)習(xí)生商量來商量去,。而加盟店也需付出相對(duì)的報(bào)償。

  南方人喜歡吃米主要有兩點(diǎn)原因：第1點(diǎn)和地理文化有關(guān),。南方降水量較多,，河流遍布,，所以極其適宜水稻的生長，但并不適合小麥的大面積種植,，長久以來,，南方人一直把米當(dāng)做主食，這也就慢慢形成了飲食文化,。第二點(diǎn)和氣候有關(guān),。我們都知道，南方的氣候比較炎熱,，不和北方一樣四季分明,。即使到了冬天，南方的氣候也很溫和,，到了夏季更是暑氣十足,。在這種氣候下食用米飯不僅更簡單快捷，畢竟面食做起來大都需要火候的,。北方人愛吃面又是為什么呢,？首先北方四季分明，溫度,、陽光,、雨水等條件適合小麥的成長，雖也有種植稻米,，但產(chǎn)量相對(duì)很少,，久而久之小麥就成了北方的主要糧食作物。其次經(jīng)科學(xué)家多年研究發(fā)現(xiàn),，單位質(zhì)量的小麥提供的熱量比大米要高得多,。北方的冬天氣候比較寒冷，身體需要大量的熱量,，而面食能夠快速的滿足身體需要,，增強(qiáng)體質(zhì)。盟主是縱向關(guān)系,，各加盟者之間無橫向關(guān)系,。在常州加盟做蘭州牛肉面

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