“丁香”初開,，花“香葉”茂,，“蓽菝”漣漪,，百里林“草果”然繁盛“芳香”,。路遠(yuǎn)難行,，高“山柰”何,？汝等避“草寇”而返蘇寨?！败嚽啊敝R褂“紅袍”,，夜宿“八角”樓，晨飲“胡荽”湯,。馬“良姜”行千里,，遍“地黃”花時(shí)至，司碧玉書聯(lián)水席相敬，“月山姜”湯“茴香”豆,，烹“肉扣”碗“貴老”忙,，橫“披壘”灶。在這首詩里,，陳維精將牛肉面的23種調(diào)料全部融入了進(jìn)去,。后來，陳維精的兒子陳位林也參照老父的方法,，把鹵牛肉的配方嵌進(jìn)了一首詩里：“豆蔻”枝頭翹,，翠竹蘇寨繞?！鞍私恰薄按蠹t袍”,，盎然“丁香”笑?！按荷啊庇畴A綠,，“芳香”溪流跳?！肮鹣恪卑嗽吕?，騎驢嘆“國(guó)老”。一碗面養(yǎng)育一方人蘭州牛肉面已經(jīng)有200多年的歷史,，蘭州是一座擁有多民族飲食文化的城市,，而蘭州牛肉面正是依托漢族的糧食，回族的面食技藝和藏族的牦牛肉這三個(gè)民族的交融才孕育出來的,。蘭州牛肉面，不僅在蘭州比比皆是,，而且在全國(guó)各省乃至世界許多國(guó)家和地區(qū)都有蘭州牛肉面館,。蘭州人一般稱之為“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意,。一座城市飲食習(xí)慣的養(yǎng)成至少需要幾輩人味蕾的傳承,，地方美食的完善則依賴于手藝人的不斷努力。盟主和加盟者以合同為主要聯(lián)結(jié)紐帶,。銅陵何如加盟拉面

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 牛肉拉面是餐飲行業(yè)比較流行的美食,，它不僅受到了蘭州人民的熱愛,，在全國(guó)各地都擁有眾多的忠實(shí)粉絲。現(xiàn)在的市場(chǎng)流行著一句話“到蘭州如果不來碗牛肉拉面,，相當(dāng)于白來了”的說法,，可見它是多么的受歡迎。當(dāng)市場(chǎng)有需求時(shí),，便是創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī),，各地投資者紛紛涌入這個(gè)行業(yè),，這其中不乏無經(jīng)驗(yàn)的投資者，那這部分投資者要如何開牛肉拉面店呢,？對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)的投資者而言,，選擇具有實(shí)力的品牌加盟，以“背靠大樹好乘涼”的方式,，能快速的成功,。中國(guó)蘭州牛肉面在餐飲行業(yè)中擁有多年的經(jīng)驗(yàn)，在多年的發(fā)展與積累過程中,，建立了完善的加盟體系與扶持政策,，帶給加盟商一站式的扶持，從選址參考,、裝修布局,、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷,、宣傳推廣,、物料配送、售后扶持等等,，全程為加盟商保駕護(hù)航,。

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中國(guó)的面條種類數(shù)不勝數(shù),，北京的炸醬面、武漢的熱干面,、山西的刀削面,、陜西的褲帶面，但是蘭州的牛肉面那***是更沖擊我味蕾的面條,。牛肉面的世界蘭州的牛肉面是蘭州居民每天必不可少的吃食,即使是在冬日的清晨里,，伴隨著環(huán)衛(wèi)工人打掃馬路的聲音，蘭州牛肉面店的客人已經(jīng)絡(luò)繹不絕了,。更可以看到許多客人端著一碗熱氣騰騰的牛肉面,，他們或蹲著大口吸溜，或站著將面撈的高高的吃,，更有甚者將碗放在馬路上半蹲半趴著吃（冬天里或許不會(huì)很常見）,。或許你會(huì)覺得這樣的舉動(dòng)令人匪夷所思,，但在蘭州吃牛肉面不需要那么多的忌諱,，吃到“一清二白三紅四綠五黃”的地根香蘭州牛肉面，那可謂是“滿福滴顧很”,。上海牛肉面加盟哪家好,？渭源加盟蘭州拉面好不好

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  蘭州牛肉面與人文環(huán)境蘭州又名為金城，古以來是一個(gè)重要的據(jù)點(diǎn),，新中國(guó)建立以后,由于國(guó)家環(huán)境的影響及重點(diǎn)發(fā)展內(nèi)陸城市工業(yè)的政策,從全國(guó)各地不同職業(yè),、不同民族的建設(shè)人才來到蘭州,使蘭州人口結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜化,。人口結(jié)構(gòu)復(fù)雜性,要求飲食文化具有“大同”的性質(zhì),，即能適合來自不同區(qū)域的人群的口味，又能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境以及民族風(fēng)俗習(xí)慣,。一百多年來,，蘭州拉面作為一種面向大眾的經(jīng)營(yíng)性小吃，具有價(jià)格便宜,、量大味足,、食用方便、適宜的人群廣等優(yōu)點(diǎn),，符合了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平,、民族宗教、氣候條件,、飲食結(jié)構(gòu),能夠滿足不同類型人群的需要。在蘭州有“蘭州人三天不來個(gè)‘牛大碗’,，就心火難捺”的說法,，因此牛肉面的出現(xiàn)也是蘭州飲食歷史的選擇。銅陵何如加盟拉面

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