陰暗濕冷的地窖是儲存葡萄酒的比較好場所，但現(xiàn)代化的城市生活不易找到這樣的空間,。號稱四季如春的寶島,，溫度過高，也無法讓葡萄酒在涼爽的恒溫中慢慢成長,。愛酒的朋友們除了盡快把買回來的酒喝掉，裝置自動調(diào)節(jié)的儲酒櫥柜似乎是解決的辦法,。盡管如此,，以下還是提供存酒的比較好條件，讓有心人好好寶貝愛酒,。溫度：酒窖理想的溫度約在11℃左右,，不過重要的是溫度須恒長穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到２０℃都可接受,，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢,，須等更久的時(shí)間，太熱則又成熟太快,，較不豐富細(xì)致,。恒溫酒柜廠家定制哪個(gè)品牌好？酒柜定制裝修價(jià)格

濕度相對濕度在65%為長久儲藏之比較好環(huán)境,。但是,，相對濕度能保持在55%和80%之間也算很好。如濕度偏低,，空氣就通過變干的軟木塞進(jìn)入酒瓶而氧化酒,，酒水也會滲入軟木塞;如濕度偏高會產(chǎn)生異味，同時(shí)損壞標(biāo)簽,。我們的壓縮機(jī)酒柜相對濕度均穩(wěn)定在65%左右,。箱體內(nèi)的實(shí)際濕度可以用濕度計(jì)測試，我司產(chǎn)品均有專門設(shè)置的儲水箱,，裝置于箱體頂部,，適用于因環(huán)境溫度的改變調(diào)節(jié)相對濕度振動頻繁的振動會干擾酒沉淀物的穩(wěn)定。沉淀物隨著酒的儲存時(shí)間而自然產(chǎn)生,，但可能因受振動而重新變回到液態(tài),，受到抑制。另外振動也能破壞酒的結(jié)構(gòu)成份,。酒柜箱體內(nèi)的高科技靜音避震壓縮機(jī)制冷系統(tǒng),，配上防震橡膠墊圈，溫度控制更精確同時(shí)不產(chǎn)生凝露,，精心呵護(hù)典藏名酒木飾面酒柜定制公司恒溫酒窖廠家定制哪個(gè)品牌好,？

壓縮機(jī)紅酒柜優(yōu)點(diǎn)：制冷快：壓縮機(jī)制冷速度較快，重新制冷時(shí)間更短,，壓縮機(jī)制冷時(shí)間約為電子制冷時(shí)間的20%-30%,。制冷效果好：最低溫度能做到5℃；溫控范圍大,，一般在5~22℃之間,，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃。壓縮機(jī)紅酒柜受環(huán)境溫度影響比較小,，即使是高溫環(huán)境也能紅酒柜內(nèi)溫度依然能達(dá)到葡萄酒的理想儲藏溫度,，而半導(dǎo)體紅酒柜只能比環(huán)境溫度下降6~8℃。性能穩(wěn)定：采用壓縮機(jī)制冷技術(shù),，技術(shù)成熟,，性能穩(wěn)定,，不容易出故障,。④壽命長：因?yàn)榧夹g(shù)成熟,，而且一般使用變頻技術(shù)，壓縮機(jī)間歇性工作,，所以壓縮機(jī)紅酒柜使用壽命比較長,。壓縮機(jī)紅酒柜一般使用壽命達(dá)8~10年；而半導(dǎo)體紅酒柜一般是3~5年,。

酒柜與冰箱有很大的差異:(一)恒定溫度的精確性:葡萄酒比較好的保存溫度應(yīng)該是13℃左右,，曾經(jīng)有學(xué)者做過專門的分析，認(rèn)為理想的溫度應(yīng)該是12.8℃,。雖然冰箱也可以設(shè)置一個(gè)恒定的溫度,，但是冰箱里實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度相差比較大，經(jīng)常處于不穩(wěn)定狀態(tài),，很難保證葡萄酒儲存的溫度需求,。酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器，對溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都比冰箱好,。(二)通風(fēng)及濕度調(diào)節(jié)如果濕度不夠,，葡萄酒瓶上的軟木塞就會收縮甚至于干裂，輕則開瓶時(shí)遇到麻煩,，重則失去密封功能,，導(dǎo)致空氣進(jìn)入，影響葡萄酒的發(fā)酵,，使葡萄酒變味,。如果濕度過高，不僅可以導(dǎo)致瓶口滋生霉菌,，而且葡萄酒的酒標(biāo)容易發(fā)霉,，脫落，使葡萄酒形象大打折扣,。酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng),，通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣,，可以適當(dāng)增加內(nèi)部濕度,。冰箱對于通風(fēng)和濕度調(diào)節(jié)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么專業(yè)了酒窖廠家定制就找1991高定！

傳統(tǒng)擺放酒的方式習(xí)慣將酒平放,，使葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤,。因?yàn)榍锇櫩s的軟木塞無法完全緊閉瓶口，容易使酒氧化,。但近的研究發(fā)現(xiàn)留存瓶中的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因,，傳統(tǒng)平放的方式會加大這種效應(yīng)。比較好是將酒擺成４５度,讓瓶塞同時(shí)和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項(xiàng)危險(xiǎn)。不過此種方法比較不方便,，還未被普遍采用,。其它：即使在同一害中的儲存條件也有些微的差別，例如較高的位置溫度比較高巨光線較亮,。安排時(shí)可將較耐存,，如波特酒，放於高處,，而將香檳等較敏感者置於低處,。恒溫酒窖定制哪個(gè)品牌好？恒溫酒窖什么牌子好

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酒柜挑選：酒柜的種類繁多價(jià)格不一,，重要的是選擇合適自己的酒柜，如何能夠選擇合適自己的酒柜呢?這里面受影響因素很多,，主要的有以下幾個(gè)方面的因素,。當(dāng)然，任何葡萄酒酒柜都是可以選用儲藏葡萄酒的,，以下所談也只是相對而言,，作為參考。1,、需求因素選擇合適自己的酒柜首先得先弄明白自己的需求,，才能進(jìn)一步談其他影響因素。(1)酒柜的用途:你是自用的還是用于送禮的?如果是送禮的那比較好買半導(dǎo)體電子酒柜,，因?yàn)橹亓枯p容易搬動,，同時(shí)價(jià)格不是很貴重朋友比較容易接受。如果是自用的那又要看自身的何種用途?如果你是葡萄酒專業(yè)收藏者或葡萄酒酒商那么建議使用壓縮機(jī)酒柜,，壓縮機(jī)酒柜由于有著制冷快,、制冷效果好、性能穩(wěn)定,、使用壽命長等特點(diǎn),，特別適合葡萄酒的專業(yè)儲藏。如果是普通葡萄酒愛好者或者是初接觸葡萄酒者,，那建議買臺半導(dǎo)體電子酒柜試試看,，一般半導(dǎo)體電子酒柜價(jià)格相對會便宜些。酒柜定制裝修價(jià)格

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