規(guī)避光害性能:雖然沒有直接照射到陽光,,但紫外線無所不在,,而會(huì)破壞酒質(zhì)的,,就是光線中的紫外線,。一般而言,密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的比較好設(shè)計(jì),。不過一般葡萄酒收藏者沒看到自己的收藏,,總是會(huì)覺得好像少了什么似的,因此玻璃門設(shè)計(jì)的酒柜,,普遍受到歡迎,。而同樣是玻璃門,有濾除紫外線功能的,,跟普通玻璃的成本就差了很多,,因此購買前,比較好先問清楚,。(4)通風(fēng),,凈化空氣的功能葡萄酒在陳放過程中會(huì)產(chǎn)生有害氣體二氧化硫,而二氧化硫會(huì)危害到軟木塞,,進(jìn)而劣化酒質(zhì),。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風(fēng)排除掉,但在葡萄酒柜這種密死循環(huán)境中,,二氧化硫便會(huì)積存,。一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng),就可以排除掉二氧化硫,,但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長期睡眠,因此針對(duì)空氣環(huán)境,,貼心的設(shè)計(jì)是加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),,這樣只要每隔兩三年換一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。家用酒柜的尺寸就沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),,根據(jù)家居的空間面積和放置酒柜的實(shí)際位置來設(shè)計(jì)增減即可,。不銹鋼恒溫酒柜定制哪個(gè)牌子好
國產(chǎn)酒柜的質(zhì)量并非一定比進(jìn)口酒柜的要差。實(shí)際上中國雖不是酒柜消費(fèi)大國但是制造大國,,中國每年OEM出口超過200萬臺(tái)酒柜,,而中國本土市場每年消費(fèi)量才區(qū)區(qū)十多萬臺(tái),很多進(jìn)口品牌酒柜也許就是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的貼牌產(chǎn)品,,就像那樣,。品牌有名度小酒柜的不一定比有名度高的要差。實(shí)際上因?yàn)橛捎趪鴥?nèi)市場處于剛起步階段市場容量小,,很多酒柜生產(chǎn)性企業(yè)主要精力放在對(duì)外出口及海外OEM當(dāng)中,,很少顧及國內(nèi)市場,頂多也就是接受國內(nèi)的OEM貼牌生產(chǎn),。所以也許國內(nèi)有一些有名度品牌也是由這些不有名品牌企業(yè)來代工OEM的,,甚至一些有名公司也包括在內(nèi)。在家電行業(yè)里,,大品牌企業(yè)也常常找其他工廠代工生產(chǎn)自己品牌的產(chǎn)品,。原木智能酒柜定制推薦目前市應(yīng)用較多的是合成酒柜系列,該系列柜從國外引進(jìn),,現(xiàn)國內(nèi)已大量生產(chǎn)及為國外客戶OEM,。
(2)所藏酒的品質(zhì)、種類,、數(shù)量因素:首先是看你自己的葡萄酒的價(jià)位品質(zhì)如何?如果價(jià)位比較高質(zhì)量較好生命周期長的葡萄酒,,那么建議選用壓縮機(jī)酒柜,壓縮機(jī)酒柜好的性能能保持及提升葡萄酒的品質(zhì),,有助于葡萄酒的升值,。反之,則可選用半導(dǎo)體電子酒柜,。其次是看你自己葡萄酒種類?如果你的酒是白葡萄酒或香檳等類型要求較低溫保存的葡萄酒,,那么建議選用壓縮機(jī)酒柜;如果你是紅葡萄酒為主,兼有些白葡萄酒(很多情況是這樣的),,那么建議需用壓縮機(jī)酒柜中的雙溫區(qū)酒柜來存放不同的葡萄酒,,而一般半導(dǎo)體酒柜都是單溫區(qū)的;如果全是紅葡萄酒,那么兩種酒柜都可以考慮,,要看其他因素羅,。再次是看你葡萄酒的數(shù)量羅,不同種類酒柜都有不同容量體積劃分,,根據(jù)需要存儲(chǔ)的酒數(shù)量選擇不同容量體積的酒柜;如果你的酒比較少,,建議選用半導(dǎo)體電子酒柜,,畢竟單位成本會(huì)低些。
像所有天然及易腐爛的食品一樣,酒會(huì)因它的周圍環(huán)境因素產(chǎn)生變化.涼爽的儲(chǔ)存環(huán)境,恒定的溫度保證了酒原有的品質(zhì)特征經(jīng)久不退.這也是為什么酒愛好者選擇酒柜的主要原因.酒瓶應(yīng)始終平直擺放儲(chǔ)藏,,以便酒與軟木塞的接觸,。這樣可以保持軟木塞的濕度,以及酒瓶良好的密封作用,,避免空氣進(jìn)入導(dǎo)致酒氧化,、熟化。酒瓶豎直擺放儲(chǔ)藏時(shí),,酒和軟木塞之間易存在空隙,。因此酒平直擺放比較好,擺放時(shí)酒的水平度至少需達(dá)到瓶頸部位.溫度是儲(chǔ)藏酒的重要因素之一,,同樣重要的是保持溫度的穩(wěn)定性,。酒的成份會(huì)隨溫度的高低變化而受影響,軟木塞也會(huì)隨溫度的變化而熱脹冷縮,特別是年久的彈性較差的軟木塞,。絕大多數(shù)酒柜配備有提升內(nèi)部溫度的加熱器或PTC,,以至無論環(huán)境溫度如何變化,都可保持溫度穩(wěn)定,。柜內(nèi)空氣也由內(nèi)置風(fēng)扇的作用而確保酒柜內(nèi)不同位置溫度分布的均勻和一致性,。很多家庭都喜歡在客廳里擺放一個(gè)酒柜,那么這樣的酒柜尺寸,,就要根據(jù)擺放酒柜的位置來設(shè)計(jì)了,。
儲(chǔ)物功能:把原本浪費(fèi)的空間利用起來是這種設(shè)計(jì)的亮點(diǎn),這樣的酒柜不僅可以作為走道的一個(gè)裝飾,,也可以作為儲(chǔ)物柜,,將家里面的閑置額東西放入儲(chǔ)物柜,節(jié)省空間,,又增加了可看性,。玄關(guān)功能:如果你的房子原有的整體格局不夠合理,那么可以考慮在狹長的玄關(guān)處設(shè)計(jì)一個(gè)酒柜,。這樣的酒柜從外面看是一處玄關(guān),,從居室里看這里又是一處酒柜,從而增加了居室的美觀性,。這種酒柜的設(shè)計(jì)主要是出于功能性的考慮酒柜的用途—酒柜的選購技巧濕度鎖定功能帶濕度鎖定調(diào)整功能的比不帶的性能要,。隔熱玻璃在紅酒柜的前門擁有三層隔熱中空玻璃的比雙層的隔熱好,而且在運(yùn)輸?shù)倪^程中不易物流損壞,。壓縮機(jī)選擇在選購壓縮機(jī)紅酒柜時(shí)要選擇好的壓縮機(jī)廠家,,目前大部分的紅酒柜基本是國產(chǎn)的壓縮機(jī)。進(jìn)口的制冷壓縮機(jī)一般噪音小,,制冷效率高,,使用時(shí)間壽命比較長,,品質(zhì)可靠安全。如果酒柜實(shí)在體形過大,,可采用軟繩來輔助移動(dòng)酒柜。原木智能酒柜定制推薦
現(xiàn)代酒柜中也有劣質(zhì)品,,令人深惡痛絕,。不銹鋼恒溫酒柜定制哪個(gè)牌子好
酒窖中比較好能夠通風(fēng),此外也須避免將洋蔥,、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起,。習(xí)慣將酒藏在冰箱中的朋友,比較好不要放太久,,以免冰箱的味道滲透到酒里,。振動(dòng):即使沒有太多的科學(xué)根據(jù),但一般愛酒者還是相信過度的振動(dòng)會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì),,例如長途運(yùn)輸後的酒須經(jīng)數(shù)日的時(shí)間才能穩(wěn)定其品質(zhì)即是比較好的證明,,所以還是盡量避免將酒搬來搬去,或置於經(jīng)常振動(dòng)的地方,,尤其是年份舊的老酒,。通常地下酒窖的恒溫效果比較好,入口處比較好設(shè)在背陽處,,以免進(jìn)出時(shí)影響溫度,。濕度:70%左右的濕度對(duì)酒的儲(chǔ)存比較好,太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛,,太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性,,無法緊封瓶日。光度:酒窖中比較好不要留任伺的光線,,因?yàn)楣饩€容易造成酒的變質(zhì),,特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產(chǎn)生還原變化,發(fā)出濃重難聞的味道,。香檳酒和白酒對(duì)光線敏感,,要特別小心。通風(fēng):葡萄酒像海綿,,常將周圍的味道吸到瓶中去,,酒窖中比較好能夠通風(fēng)以防霉味太重。不銹鋼恒溫酒柜定制哪個(gè)牌子好
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