如何選擇投資品牌:第1類品牌,,就是一個(gè)老板自己做了幾家店,數(shù)量不多,,做得還不錯,,于是就對外開始招投資了。這種品牌,,沒有自己的主要技術(shù),,也沒有自己的供應(yīng)體系,更沒有自己的品牌運(yùn)營團(tuán)隊(duì),,更多的是把一些資源簡單地拼湊起來,,給投資商用。這種品牌不僅本身比較小,,抗風(fēng)險(xiǎn)能力太差,,而且因?yàn)榈鬃颖?、團(tuán)隊(duì)小,,后期對投資商的支持肯定是跟不上的,,搞不好就撒手不管了,,后面受損失的還是投資商,。第2類品牌,,其實(shí)沒有自己的品牌:他們只是掛了一個(gè)品牌的名字,,實(shí)際上是一個(gè)咨詢或者中介的角色,。這種公司,,把上面說的那種小品牌綜合起來,,向咨詢的人推薦,你去一看,,公司很大,,品牌很多,幾十個(gè)上百個(gè)都有,,讓你自己選,。但這種公司,其實(shí)跟騙子差不多,,你簽的投資合同,,都不一定是跟真正的品牌總部有關(guān)系,后期經(jīng)營中有任何問題,,你根本找不到人負(fù)責(zé),。大家平時(shí)聽過的很多投資的時(shí)候上當(dāng)受騙的,都屬于這一種,。甚至有借錢做投資,,結(jié)果被騙的,所以如果你或者身邊的朋友正在接觸這類品牌,一定要慎重考慮,。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,,用戶的信賴之選,,歡迎您的來電!河北如何投資店
本身有多年的餐飲經(jīng)驗(yàn),,有自己的主要技術(shù),、中央廚房、供應(yīng)鏈,,還有品牌管理和運(yùn)營團(tuán)隊(duì),,能為投資商提供技術(shù)、運(yùn)營和資源的全方面支持,。自創(chuàng)品牌,,創(chuàng)始人和團(tuán)隊(duì)對品牌有感情,會盡全力去發(fā)展自己的品牌,,投資商能不能做好,,對他們來說非常重要,所以不管是在品牌的推廣上,,還是對投資商后續(xù)的監(jiān)督和指導(dǎo)方面,,他們愿意花大力氣去做,對投資商是負(fù)責(zé)任的,。這類品牌,,一般來說都有一定的歷史,品牌也比較成熟,,你去考察的話,,能明顯感覺到管理人員的歸屬感,而且對各方面也是敞開了介紹的,,不會遮遮掩掩,,含糊其辭。你如果要看他們的各種資質(zhì),,包括品牌所有權(quán),、中央廚房證照、開放投資的合法手續(xù),,也都是完全可以提供的,。甘肅餐飲投資連鎖餐飲溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù),有想法可以來我司咨詢,!
目前市場餐飲連鎖投資的類型:1,、披著餐飲外衣的集資。此類型投資者只需出錢,,不需要參與實(shí)際的經(jīng)營,,即可享受利潤分紅,,其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為主,神話的背后正是非法集資的資本運(yùn)作,。直到如今,,餐謀認(rèn)為中國餐飲下一個(gè)非法集資的高危領(lǐng)域可能是餐飲的眾籌模式。2,、餐飲商家以出售設(shè)備或原材料為目的,,甚至能為投資者提供不收費(fèi)培訓(xùn)等服務(wù),多見于出品單一或規(guī)模偏小的餐飲類型,。此類型的投資市場定位和后期運(yùn)營還是要靠投資者本身,,而食品安全與原材料成本也將成為商家后期發(fā)展的隱患。
近些年,,眾多品牌通過“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅,,如阿甘鍋盔、小楊生煎等,,憑借單品戰(zhàn)略,,品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點(diǎn),在市場中迅速獲得關(guān)注度,。但與此同時(shí),,單品也會成為品牌的“束縛”:定位單一,增長點(diǎn)難覓,;易復(fù)制,,山寨品牌層出不窮;復(fù)購弱,,開店前中期遭遇巨大落差......創(chuàng)業(yè)者在選擇投資單品類品牌前,,應(yīng)該先問清三個(gè)問題:1.品類是否真的有壁壘?2.品牌的邊際夠廣么,?3.消費(fèi)者厭倦之后怎么辦對餐飲投資創(chuàng)業(yè)者而言,,如今很多品牌都標(biāo)榜自己為“新藍(lán)海”,、“差異化定位”,,投資者要看清市場,識別清品牌是否有足夠的壁壘,,連鎖化程度如何,,是否有持續(xù)的增長能力,這樣才能夠選到真正擁有廣闊藍(lán)海的細(xì)分品牌,。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù),,歡迎新老客戶來電!
常見的幾種投資模式:1、全托管投資:全托管模式投資,,投資商只需要出錢,、出地方,其他的幾乎都不用管,。2,、半自營投資:半自營投資模式,投資商需要自己負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理,,但需要按照總部的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度來做,總部對投資店有檢查監(jiān)督的權(quán)利,,還有定期的培訓(xùn)和指導(dǎo),。3、全自營投資:用這種投資模式的品牌方一般只提供產(chǎn)品或者料包,,其他一概沒有,,甚至連培訓(xùn)都可以省掉。這種投資模式,,不建議沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來做,,因?yàn)榍捌诘幕I備、后期的運(yùn)營,,都需要你自己摸索,,沒有人指導(dǎo)和培訓(xùn),風(fēng)險(xiǎn)太大,。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,。四川溫小煮投資管理
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餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè),,門檻低、消費(fèi)頻率高,、現(xiàn)金流快,,成為各行各業(yè)謀求轉(zhuǎn)型的投資選擇。因此,,當(dāng)各行各業(yè)的投資者蜂擁至餐飲業(yè)的時(shí)候,,他們總是帶著非服務(wù)業(yè)的經(jīng)營思維,一味地追求短(投資回報(bào)期),、平(越簡單越好),、快(見效要快),爭當(dāng)甩手掌柜,。無論是千軍萬馬進(jìn)入餐飲業(yè),,還是餐飲借助資本力量瘋狂擴(kuò)張。在“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的大環(huán)境下,,一哄而上,,也意味著一哄而散,投機(jī)與浮躁的背后是匠心的缺失,,而要做好餐飲仍然是工匠精神與不忘初心的堅(jiān)守,。河北如何投資店
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