蟹黃醬炒蘆筍

蘆筍鮮嫩清脆,，營養(yǎng)豐富,。先將蘆筍洗凈切段，鍋中燒開水,，加入少許鹽和幾滴油,，放入蘆筍焯水 1 - 2 分鐘，撈出過涼水,，瀝干水分。鍋中倒油,，放入蒜末爆香,，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出香味,。倒入蘆筍段,，快速翻炒均勻，讓蘆筍均勻裹上蟹黃醬,?？筛鶕?jù)個(gè)人口味再加入少許鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋,。筍香與蟹黃醬的鮮香完美融合,，口感豐富。這道菜口感清爽,，蘆筍的脆嫩與蟹黃醬的鮮香相互映襯,，為餐桌增添一抹清新的綠色。 蟹黃醬濃郁的鮮香,，讓人一嘗就難以忘懷,，回味悠長。上海鮮香蟹黃醬純手工

蟹黃醬炒素三絲

將杏鮑菇,、青椒,、胡蘿卜洗凈，分別切成細(xì)絲,。鍋中燒開水,，分別將杏鮑菇絲、胡蘿卜絲焯水至斷生,，撈出過涼水,，瀝干水分,。鍋中倒油，放入蒜末爆香,，加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出紅油。先放入杏鮑菇絲翻炒均勻,，杏鮑菇肉質(zhì)厚實(shí),，能很好地吸收蟹黃醬的味道。再依次放入胡蘿卜絲和青椒絲,，繼續(xù)翻炒,，讓三種絲均勻裹上蟹黃醬。根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽和生抽調(diào)味,，繼續(xù)翻炒均勻,。這道蟹黃醬炒素三絲，口感豐富,，既有杏鮑菇的韌性,、胡蘿卜的清甜，又有青椒的爽脆,，蟹黃醬的鮮香更是為其增色不少,，是一道營養(yǎng)美味的素菜。 海南商用蟹黃醬批發(fā)蟹黃醬入口,，咸香與甘甜交織,，醇厚風(fēng)味在齒間徘徊，為味蕾呈上奢華享受,。

蟹黃醬焗紅薯泥

紅薯削皮,，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟,，用勺子壓成紅薯泥,。在熱鍋中放入適量黃油，待黃油融化后,，加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出香味。倒入紅薯泥,，攪拌均勻,，根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖調(diào)味。將紅薯泥放入焗碗,，表面撒上一些堅(jiān)果碎和芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱，烤 10 - 15 分鐘,，直到芝士金黃拉絲,。這道蟹黃醬焗紅薯泥,，既有紅薯的香甜，又有蟹黃醬的鮮美,，堅(jiān)果碎增加了口感的豐富度,，芝士提升了醇厚感，是一道美味的甜品,。

蟹黃醬拌通心粉沙拉

通心粉按照包裝說明煮熟,，一般煮 8 - 10 分鐘，煮好后撈出,，瀝干水分,，倒入少許橄欖油拌勻，橄欖油能防止通心粉粘連,，同時(shí)增添風(fēng)味,。準(zhǔn)備一些火腿丁，火腿丁可選擇自己喜歡的口味,；玉米粒和青豆焯水,，焯水時(shí)間大約 2 - 3 分鐘，焯水后撈出瀝干水分,。取一大勺蟹黃醬,，加入少許生抽增添咸香,，少許香醋提升酸度,，適量橄欖油使醬汁更加順滑，半勺白糖調(diào)和味道,，攪拌均勻制成醬汁,。將火腿丁、玉米粒,、青豆放在通心粉上,，淋上蟹黃醬醬汁，攪拌均勻,。這道通心粉沙拉色彩豐富,，口感多樣，蟹黃醬的鮮美與各種食材相互搭配,，營養(yǎng)豐富又美味,，適合作為野餐、聚會(huì)或日常用餐的選擇,。 用蟹黃醬炒制的雞蛋,，蛋香與蟹香交融，十分美味,。

蟹黃醬燴飯

準(zhǔn)備適量米飯,，比較好選用隔夜飯,，顆粒分明更易吸收醬汁。鍋中倒少許橄欖油,，放入洋蔥丁,、胡蘿卜丁、香菇丁,，炒至蔬菜變軟出香,。加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出紅油,，濃郁的蟹香瞬間飄散,。倒入米飯，翻炒均勻,，讓每粒米飯都裹上蟹黃醬,。接著加入適量雞湯，沒至米飯的四分之三高度,，蓋上鍋蓋,，小火燜煮 5 - 8 分鐘。期間湯汁慢慢被米飯吸收,，蟹黃醬的鮮香也融入其中,。待湯汁收干，撒上一把蔥花和少許黑胡椒碎,，攪拌均勻,。這道蟹黃醬燴飯，米飯飽滿油亮,，既有蟹黃醬的醇厚鮮美,，又有蔬菜的清甜，口感豐富,，每一口都令人陶醉,。 濃郁蟹黃醬，為菜肴注入靈魂,，讓普通菜品變得與眾不同,。上海瓶裝蟹黃醬廠家

品嘗蟹黃醬，感受蟹黃在口中爆開,，鮮香瞬間填滿口腔,。上海鮮香蟹黃醬純手工

蟹黃醬焗玉米烙

甜玉米粒放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分,。在碗中打入一個(gè)雞蛋,，加入適量玉米淀粉，攪拌均勻，讓玉米粒都裹上一層淀粉糊,。鍋中倒入適量油,，油熱后倒入裹好淀粉糊的玉米粒，攤成薄餅狀,，小火煎至底部金黃,。將玉米烙翻面,，再煎另一面,。煎好后取出，放在盤中,。取一大勺蟹黃醬,，均勻地涂抹在玉米烙表面,，再撒上一些芝士碎。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 5 - 8 分鐘,，直到芝士融化并呈現(xiàn)金黃色澤。這道蟹黃醬焗玉米烙,，既有玉米的香甜,，又有蟹黃醬的鮮美和芝士的醇厚，口感豐富,，是一道美味的甜品或小吃,。 上海鮮香蟹黃醬純手工

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