蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲

準(zhǔn)備好雞蛋液,，攤成蛋皮,。豬肉剁成肉餡，加入適量鹽,、生抽,、料酒、胡椒粉和少許淀粉,，攪拌均勻,。將肉餡放在蛋皮上，包成蛋餃,。粉絲用溫水泡軟,，放入砂鍋中墊底。把蛋餃放在粉絲上,，每個(gè)蛋餃上放一小勺蟹黃醬,。鍋中燒開(kāi)水，將砂鍋放入蒸鍋中,，大火蒸 15 - 20 分鐘,，直到蛋餃?zhǔn)焱浮Ｈ〕錾板?，撒上蔥花,，淋上熱油激發(fā)出香味。這道蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲,，粉絲吸收了蛋餃和蟹黃醬的鮮味,，蛋餃鮮嫩多汁，蟹黃醬的鮮香濃郁,，味道十分豐富,，是一道適合家庭聚餐的菜肴。 一勺蟹黃醬,，為平淡食材添上濃郁風(fēng)味,，瞬間點(diǎn)亮餐桌,。吉林鮮香蟹黃醬1000克

蟹黃醬豆腐煲

豆腐Q談嫩滑，能很好地吸收蟹黃醬的味道,。先把豆腐切成小塊,，放入加了鹽的開(kāi)水中焯水，去除豆腥味,，撈出瀝干,。鍋中倒油,，放入蔥姜蒜爆香,，加入一大勺蟹黃醬翻炒出紅油。倒入適量清水,，放入豆腐塊,，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)樱尪垢鶆蚴軣?。加入少許生抽,、蠔油調(diào)味，小火燉煮 5 - 8 分鐘,，讓豆腐充分吸收蟹黃醬的鮮味,。再用水淀粉勾芡，湯汁變得濃稠后,，撒上蔥花即可,。這道蟹黃醬豆腐煲，豆腐入口即化,，蟹黃醬的鮮香濃郁,，味道醇厚。 廣東百搭蟹黃醬500克蟹黃醬與米飯拌勻,，金黃蟹黃包裹著晶瑩米粒,，十分誘人。

蟹黃醬烤雞翅

新鮮雞翅洗凈,，在表面劃幾刀,，方便入味。將雞翅放入碗中,，加入料酒,、生抽、姜片,、蔥段,，抓勻腌制半小時(shí)?？颈P(pán)鋪上錫紙,，刷一層薄油,，把腌制好的雞翅碼放整齊。取一大勺蟹黃醬,，均勻地涂抹在雞翅表面,。烤箱預(yù)熱至 200℃,，放入雞翅烤制 20 分鐘,。中途取出，再刷一層蟹黃醬,，讓雞翅均勻受熱,。隨著烤箱中溫度升高，蟹黃醬的香氣慢慢滲透進(jìn)雞翅,，烤至雞翅表皮金黃酥脆,，熟透后取出。咬上一口,，外酥里嫩的雞翅裹挾著蟹黃醬的濃郁鮮香,，令人欲罷不能。

蟹黃醬焗紫薯球

紫薯蒸熟是關(guān)鍵步驟,，將紫薯洗凈去皮,，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟,，大約需要 15 - 20 分鐘,，用筷子能輕松插入紫薯塊即為熟透。取出紫薯,，用勺子壓成細(xì)膩的紫薯泥,。在紫薯泥中加入適量糯米粉，糯米粉的量要根據(jù)紫薯泥的濕度適量調(diào)整,，使面團(tuán)具有一定的粘性又不過(guò)于軟爛,。再加入白糖增加甜味，充分揉成光滑的面團(tuán),。將面團(tuán)分成大小均勻的小塊,，搓成球。鍋中倒油,，燒至五六成熱,，將紫薯球放入鍋中，小火慢炸,。在炸制過(guò)程中,，要不斷翻動(dòng)紫薯球，使其受熱均勻，炸至表面金黃后撈出,，瀝干油分,。在碗中放入一大勺蟹黃醬，加入少許蜂蜜,，攪拌均勻,，蜂蜜能中和蟹黃醬的咸度，增添甜蜜口感,。將炸好的紫薯球放入碗中,，讓紫薯球均勻裹上蟹黃醬蜂蜜混合物。紫薯球香甜軟糯,，蟹黃醬的鮮香與蜂蜜的甜蜜相結(jié)合 蟹黃醬獨(dú)特的風(fēng)味,，為美食增添別樣風(fēng)情，令人回味無(wú)窮,。

蟹黃醬焗玉米

玉米本身香甜可口,，焗過(guò)之后更添風(fēng)味。把玉米切成小段,，放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分,。在碗中放入適量黃油,，隔水加熱使其融化，加入兩大勺蟹黃醬攪拌均勻,。將玉米段放入烤盤(pán),，均勻地刷上蟹黃醬黃油混合物。在玉米表面撒上一些芝士碎,，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 10 - 15 分鐘，直到芝士融化并呈現(xiàn)出金黃的色澤,。蟹黃醬焗玉米香甜中帶著濃郁的蟹黃鮮香,，芝士的奶香更提升了整體口感，蟹黃醬焗玉米,、一道美味的小吃或配菜啦,。 金黃誘人的蟹黃醬，質(zhì)地細(xì)膩,，宛如精心雕琢的藝術(shù)品,，散發(fā)著獨(dú)特鮮香。吉林鮮香蟹黃醬1000克

這蟹黃醬,，經(jīng)時(shí)間沉淀,，每一滴都飽含濃郁蟹味。吉林鮮香蟹黃醬1000克

蟹黃醬焗茄子

首先挑選質(zhì)地緊實(shí),、表皮光滑的茄子,，洗凈后縱向?qū)Π肭虚_(kāi),，為讓茄子在后續(xù)烹飪中更好地吸收味道，再在其表面均勻劃幾刀,。將處理好的茄子放入蒸鍋中,，蒸 8 - 10 分鐘。期間可透過(guò)蒸鍋的玻璃蓋觀察,，當(dāng)茄子變得軟塌,，用筷子能輕松插入時(shí)，就表明已蒸熟,。取出茄子,，稍作晾涼，在其表面均勻涂抹一大勺蟹黃醬,，讓蟹黃醬均勻覆蓋每一處,。接著，撒上一層薄薄的面包糠,，面包糠的存在能為成品增添酥脆口感,。再點(diǎn)綴少許馬蘇里拉芝士碎，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,。在烤箱中,，隨著溫度的作用，芝士逐漸融化,，散發(fā)出濃郁的奶香,，茄子本身的軟糯香甜也愈發(fā)凸顯，蟹黃醬的鮮香更是深入其中,?？?10 - 15 分鐘，直至芝士融化,，表面金黃微焦,。此時(shí)的蟹黃醬焗茄子，多種風(fēng)味完美融合,，成為一道令人垂涎欲滴的烤箱美食,。 吉林鮮香蟹黃醬1000克