蟹黃醬蒸蛤蜊蛋羹

蛤蜊洗凈,，放入鹽水中浸泡,，讓其吐盡泥沙。鍋中燒開水,，放入蛤蜊,，煮至蛤蜊殼張開，撈出蛤蜊,，將蛤蜊肉取出,，蛤蜊湯留用,。取幾個(gè)雞蛋打入碗中,，加入蛤蜊湯，雞蛋與蛤蜊湯的比例為 1:1.5,，加入適量鹽和幾滴生抽,，攪拌均勻。用濾網(wǎng)過濾蛋液 2 - 3 次,，去除表面浮沫,。將蛋液倒入蒸碗，放入蛤蜊肉,，蓋上保鮮膜,，用牙簽扎幾個(gè)小孔。放入蒸鍋中,，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘,，直到蛋液表面凝固。在蛋羹表面均勻鋪上一層蟹黃醬,，再次蓋上保鮮膜,，繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘。取出蒸碗,，淋上蒸魚豉油和香油,，撒上蔥花。這道蟹黃醬蒸蛤蜊蛋羹,，融合了蛤蜊的鮮美,、雞蛋的嫩滑和蟹黃醬的鮮香，口感豐富,，營(yíng)養(yǎng)美味,。 輕輕嗅著蟹黃醬的香氣，仿佛置身于豐收的蟹季,。廣東瓶裝蟹黃醬價(jià)格

蟹黃醬蒸肉餅

將豬肉剁成肉餡,，放入碗中，加入適量鹽、生抽,、料酒,、胡椒粉和少許淀粉，攪拌均勻,。把調(diào)好味的肉餡平鋪在蒸盤上,，中間挖個(gè)小坑。取一大勺蟹黃醬,，放入小坑中,。將蒸盤放入蒸鍋中，用大火燒開后再轉(zhuǎn)中火蒸 15分 - 20 分鐘,，直到肉餅熟透,。也可以根據(jù)自己的喜好添加一些芝麻或者花生碎，這樣肉餅吸收了蟹黃醬的鮮美,，自身鮮嫩多汁,，咬上一口，肉香與蟹黃醬的鮮香完美融合,，口感豐富,，無論是作為家常菜還是宴客佳肴都十分合適。

山東鮮香蟹黃醬加盟新鮮螃蟹制成的蟹黃醬,，將大海的饋贈(zèng)濃縮其中,。

蟹黃醬炒杏鮑菇

杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，挑選時(shí)應(yīng)選擇質(zhì)地緊實(shí)的,。將杏鮑菇洗凈,，切成小段，為使杏鮑菇在炒制時(shí)更好地吸收蟹黃醬的味道,，再將每段切成十字花刀,。鍋中倒油，油熱后放入杏鮑菇,，用中小火煎制,。煎制過程中要不斷翻動(dòng)杏鮑菇，使其表面均勻受熱,，直至表面金黃,，盛出備用。鍋中留底油,，放入蒜末爆香,，蒜末在熱油中迅速釋放出香味。加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出紅油,，蟹黃醬的濃郁香氣瞬間彌漫開來,。倒入煎過的杏鮑菇，快速翻炒,，讓杏鮑菇均勻裹上蟹黃醬,。根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽和生抽調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻,。杏鮑菇吸收了蟹黃醬的鮮香后,，味道更加濃郁，成為一道美味的素菜,，無論是下飯還是作為配菜都十分出色,。

蟹黃醬焗紅薯?xiàng)l

紅薯洗凈去皮，切成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,。在碗中倒入適量橄欖油,，放入紅薯?xiàng)l，攪拌均勻,，讓紅薯?xiàng)l表面都裹上一層油,。將紅薯?xiàng)l平鋪在烤盤上,，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 15 - 20 分鐘，至紅薯?xiàng)l表面微微金黃,。在烤紅薯?xiàng)l的同時(shí),，在碗中放入一大勺蟹黃醬，加入少許蜂蜜,，攪拌均勻,。待紅薯?xiàng)l烤好后取出，均勻地刷上蟹黃醬蜂蜜混合物,，再次放入烤箱,，烤 5 - 8 分鐘。此時(shí),，紅薯?xiàng)l香甜軟糯,，蟹黃醬的鮮香融入其中，還有蜂蜜帶來的甜蜜,，多種味道交織,，成為一道美味的小零食。 蟹黃醬與面條完美融合,，每一根面條都裹滿鮮香,。

蟹黃醬蒸蛋羹

取幾個(gè)雞蛋打入碗中，加入 1.5 倍的溫水,，適量鹽和幾滴生抽,，用筷子攪拌均勻。接著用濾網(wǎng)過濾蛋液 2 - 3 次，去除表面浮沫,，這樣蒸出的蛋羹表面更光滑,。將蛋液倒入蒸碗，蓋上保鮮膜,，用牙簽扎幾個(gè)小孔,。放入蒸鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘,，直至蛋液表面凝固,。此時(shí)，打開保鮮膜,，在蛋羹表面均勻鋪上一層蟹黃醬,，再次蓋上保鮮膜，繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘,。讓蟹黃醬的鮮香充分融入蛋羹,。取出蒸碗，淋上少許蒸魚豉油和香油,，撒上蔥花點(diǎn)綴,。蛋羹入口即化，蟹黃醬的鮮美讓普通蒸蛋更具風(fēng)味,。 蟹黃醬獨(dú)特的咸香,，融合著淡淡的清甜，層次豐富,，令人難忘,。拌面蟹黃醬價(jià)格

蟹黃醬獨(dú)特的風(fēng)味，為美食增添別樣風(fēng)情,，令人回味無窮,。廣東瓶裝蟹黃醬價(jià)格

蟹黃醬焗南瓜

挑選質(zhì)地緊實(shí)、色澤金黃的南瓜,，去皮去籽后切成均勻小塊,，上鍋蒸熟。待南瓜塊能用筷子輕松戳透,，取出放入碗中,，用勺子壓成細(xì)膩的南瓜泥。在熱鍋中放入適量黃油,，小火融化后,，加入兩大勺蟹黃醬，慢慢翻炒,。蟹黃醬在黃油的浸潤(rùn)下,，濃郁鮮香瞬間散發(fā),。倒入南瓜泥，充分?jǐn)嚢?，依?jù)個(gè)人口味加入適量鹽和黑胡椒調(diào)味,。將混合好的南瓜泥裝入焗碗，表面鋪滿馬蘇里拉芝士碎,，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,。烤 10 - 15 分鐘,，芝士逐漸融化并呈現(xiàn)誘人的金黃拉絲狀態(tài),，一道香甜軟糯又帶著濃郁蟹黃鮮香的蟹黃醬焗南瓜就完成了。 廣東瓶裝蟹黃醬價(jià)格