工業(yè)檸檬酸是有機(jī)酸中***大酸,，由于物理性能和化學(xué)性能以及衍生物的性能,，是廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥以及日化等行業(yè)**重要的有機(jī)酸,。通常以無色透明或半透明晶體形式存在，或粒狀以及微粒狀粉末,，雖有強(qiáng)烈酸味,，但令人愉快，稍有澀味,。極易溶于水,，溶解度隨溫度的升高而增大。固體發(fā)酵起源于日本,，是**簡單的檸檬酸發(fā)酵方法,。**早采用水果渣和米糠為發(fā)酵原料。近年來,，多種農(nóng)業(yè)加工的廢棄物及副產(chǎn)物均可作為支持物或發(fā)酵原料用在檸檬酸固體發(fā)酵中,，由于這些廢棄原料具有易大量獲取，糖類物質(zhì)豐富及適于霉菌生長等特點(diǎn),，眾多學(xué)者在這種變廢為寶的原料開發(fā)上做了大量的研究工作,。減弱微生物的抗熱性和抑制其生長，防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞。常州檸檬酸廠家價格

品名：檸檬酸別名：枸櫞酸英文名稱：Citric AcidCAS：有性質(zhì)：檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,，又名枸櫞酸,，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水,，無臭,，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水,。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸,。用途：檸檬酸的用途非常***,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料,、果醬、水果和糕點(diǎn)等食品中,。貯存條件：陰涼處保存,，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中,。福建檸檬酸市場報價檸檬酸廠家講一下主要性能特點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：1,、溶解性好,檸檬酸易溶于水和乙醇以及**。

用于化工和紡織業(yè)：檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑,，用作實(shí)驗(yàn)試劑,、色譜分析試劑及生化試劑。用于食品工業(yè)：因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛?，普遍用于各種飲料,、汽水、葡萄酒,、糖果,、罐頭果汁、乳制品等食品的制造,。用于環(huán)保工業(yè)：檸檬酸能用于煙氣脫硫,。中國煤炭資源豐富，是構(gòu)成能源的主要部分,，然而一直缺乏有效的煙氣脫硫工藝,，導(dǎo)致大氣SO2污染嚴(yán)重。1,、用于化工和紡織業(yè)：檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑,，用作實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑及生化試劑,。

在室溫下,，檸檬酸為無色半透,，檸檬酸明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末,，無臭,、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性,。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時，生成無水合物,；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物,。加熱到78℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時,，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解,。在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料,、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,，其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸除了在化工行業(yè)中有重要應(yīng)用外,，在食品行業(yè),、化妝行業(yè)都有不少的應(yīng)用，而隨著我們的科技發(fā)展.

 檸檬酸之所以被作為食品添加劑,，只是因其具有特殊的酸味,。過量使用檸檬酸的害處是影響食品的口感，而非給人體帶來明顯的危害,。當(dāng)然,，胃潰瘍、胃酸過多,、齲齒和糖尿病患者是不宜經(jīng)常食用檸檬酸的,。據(jù)文獻(xiàn)報道，檸檬酸具有收縮,、增固***并降低其通透性的作用,，還能提高凝血功能及血小板數(shù)量，縮短凝血時間和出血時間,，具有一定的止血作用,。1.檸檬酸除垢劑與水的配兌比例為1:20，配兌比例可以根據(jù)水垢的嚴(yán)重性調(diào)解濃度,。2.用沸水注入容器,，或利用需要除垢的產(chǎn)品自己加熱煮沸，效果更佳,。3.配制好的檸檬酸水必須盡量淹蓋水垢部分,。4.輕微的水垢無需等待，可以直接拿布沾不燙的水擦拭。5.特別大型的水壺及水垢特別嚴(yán)重的器具請適當(dāng)延長浸泡時間,，或用布,、紙巾協(xié)助清洗。6.超大3L的大型水壺請按包裝說明的比例配水,。溫馨提示：建議對于飲水機(jī)等易結(jié)水垢的器具每一個月清洗一次,。為什么要除垢：水垢是由于水中所含的重金屬離子沉淀而造成的，當(dāng)重金屬離子重新帶入水中,，使得重金屬離子含量超過國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，就會危害人體健康，導(dǎo)致結(jié)石,、細(xì)菌***等各種病癥,。在食品添加劑方面主要用于果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,，其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化,。上海本地檸檬酸

3、螯合力強(qiáng),，檸檬酸由于含有三個羧基故可形成三種形式的鹽,，但除堿金屬鹽外，其他鹽大多不溶或難溶于水,。常州檸檬酸廠家價格

檸檬酸清洗劑的生物酸溶解碳酸鹽的特性,，使其能夠快速分解附著在熱膽內(nèi)壁、飲水機(jī),、發(fā)熱管,、電水壺、蒸蛋器,、奶瓶消毒器,、茶壺等上的水垢，并且具有殺菌的功效,。檸檬酸是各大型開水瓶生產(chǎn)廠家為防止結(jié)垢引起故障而配套的原裝除垢劑,。1.本品無法清洗因熱產(chǎn)生的焦痕；2.本品為高濃度食品添加劑,，請勿直接食用,。3.請放置在兒童觸及不到的地方。4.請置于陰涼干燥處保存,。5.存放時間過長可能會有輕微變硬結(jié)塊現(xiàn)象,，但不會影響品質(zhì)，請放心使用,。6.如不慎進(jìn)入眼睛,，請立即用清水沖洗,。常州檸檬酸廠家價格

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