品名：檸檬酸別名：枸櫞酸英文名稱：Citric AcidCAS：有性質(zhì)：檸檬酸是一種重要的有機酸,，又名枸櫞酸,，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水,，無臭,，有很強的酸味，易溶于水,。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸,。用途：檸檬酸的用途非常***,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料,、果醬、水果和糕點等食品中,。貯存條件：陰涼處保存,，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中,。清洗用檸檬酸由于三聚磷酸鈉在洗滌工業(yè)中大量應(yīng)用,，造成洗滌污水中含有大量的磷酸鹽，使水質(zhì)富有營養(yǎng),。無錫檸檬酸制備原理

工業(yè)檸檬酸是有機酸中***大酸,，由于物理性能和化學(xué)性能以及衍生物的性能，是廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥以及日化等行業(yè)**重要的有機酸,。通常以無色透明或半透明晶體形式存在,，或粒狀以及微粒狀粉末，雖有強烈酸味,，但令人愉快,，稍有澀味。極易溶于水,，溶解度隨溫度的升高而增大,。固體發(fā)酵起源于日本，是**簡單的檸檬酸發(fā)酵方法,。**早采用水果渣和米糠為發(fā)酵原料,。近年來，多種農(nóng)業(yè)加工的廢棄物及副產(chǎn)物均可作為支持物或發(fā)酵原料用在檸檬酸固體發(fā)酵中,，由于這些廢棄原料具有易大量獲取,，糖類物質(zhì)豐富及適于霉菌生長等特點,，眾多學(xué)者在這種變廢為寶的原料開發(fā)上做了大量的研究工作。安徽檸檬酸制備原理在常壓條件下采用低溫液化技術(shù),，既能保證介質(zhì)的質(zhì)量,，又能滿足完全液化的要求。

除垢清潔劑通常是酸性,，「檸檬酸」就是很好的替代品,。先將檸檬酸與清水，以1：15比例調(diào)合,，噴在浴室及廚房水垢上,，靜待約3～5分鐘，再用刷子反覆刷洗,。若是陳年水垢,，可直接用檸檬酸與清水1：1比例，將檸檬酸糊倒在水垢上,，幾分鐘后進行清潔即可,。此外，水龍頭用力刷洗易刮傷,，可改以抹布反覆擦拭,。2.除臭清垢：使用范圍：廚房水槽廚房水槽的水管內(nèi)部，容易因藏污納垢而發(fā)酸,、發(fā)臭,，只要對準排水孔倒入檸檬酸與小蘇打粉1：1的比例，倒的時候抖一抖,，盡量讓兩種粉末,、沾附在水管內(nèi)壁，再打開水龍頭的水,，讓兩者混合加上水分,，產(chǎn)生起泡反應(yīng)，就達到清潔去味的效果,。

一水檸檬酸是食品加工業(yè)中很重要的食品添加劑,，也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和染料及其他工業(yè)。一水檸檬酸生產(chǎn)有兩條途徑,，一條是以淀粉及糖類為原料,，用微生物發(fā)酵方法來制取,；另一條是從含酸分豐富的原料中提取,，特別是在果品加工中進行綜合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液，其含酸量可達4至5%,，制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取檸檬酸很好原料,。其主要提取工藝有以下幾步： 原料澄清過濾：橘汁和梅汁中含有不少果膠及雜質(zhì),，需進行澄清，促進雜質(zhì)沉淀,，然后用壓濾機壓濾,。抑制酶活性，延長食品保存期[5],。2檸檬酸的注意事項檸檬酸為食用酸類,，可增強體內(nèi)正常代謝.

1.在工業(yè),、民用的洗滌劑中作為助劑,，制造***洗滌劑；2.在建筑工業(yè)上,，檸檬酸鈉可作為緩凝劑加入混凝土中,，以提高水泥制品的抗拉、抗壓及抗凍性能3.在電鍍中,、皮革業(yè),、油墨、曬圖等工業(yè)中也被得到廣泛應(yīng)用,。4.鍋爐化學(xué)清洗酸洗劑(檸檬酸酸洗是在鍋爐大型化,，鹽酸酸洗引起奧氏體(不銹)鋼應(yīng)力腐蝕破裂的情況下發(fā)展起來的二種酸洗劑。由于檸檬酸不含氯離子,，不會引起奧氏體的應(yīng)力腐蝕破裂,。所以適用于結(jié)構(gòu)復(fù)雜和系統(tǒng)很復(fù)雜的高參數(shù)、大容量鍋爐,，特別適用于奧氏體鋼和蛇形管的清洗,。清洗時，清洗液濃度一般應(yīng)控制在3%~4%之間,，溫度為90~98%,，ph值在3.5~4.0之間，清洗流速為o.3~,，清洗時問控制在3~5h,。減弱微生物的抗熱性和抑制其生長，防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細菌性脹罐和破壞,。本地檸檬酸市場報價

將高新技術(shù)方法應(yīng)用于大規(guī)模發(fā)酵過程中,，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的雙豐收。無錫檸檬酸制備原理

工業(yè)檸檬酸是有機酸中di一大酸,，自然界中檸檬酸***存在于檸檬和橙以及桔子等水果中,，常溫及空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有溶解性,在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象，由于物理性能和化學(xué)性能以及衍生物的性能,，是廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥以及日化等行業(yè)**重要的有機酸,。檸檬酸水溶液在溫度大于80°C時其pH小于3,，已屬于強酸。細菌的生存都需要一個特定的pH,，檸檬酸的酸性可改變細胞內(nèi)的pH值,，影響到細菌的正常代謝。顯酸性的高濃度氫離子也會改變細菌的生物活性,，直接傷害到菌體細胞,。從而引起細菌的死亡。無錫檸檬酸制備原理

吳江奧康化學(xué)品有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā),、生產(chǎn),、銷售相結(jié)合的貿(mào)易型企業(yè)。公司成立于2010-01-21,，自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略,。公司主要經(jīng)營葡萄糖酸鈉，葡萄糖,，草酸,，三聚磷酸鈉等，我們始終堅持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,，良好的服務(wù)理念,，優(yōu)惠的服務(wù)價格誠信和讓利于客戶，堅持用自己的服務(wù)去打動客戶,。奧康化學(xué)致力于開拓國內(nèi)市場,，與精細化學(xué)品行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系，公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),，獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評,。吳江奧康化學(xué)品有限公司通過多年的深耕細作，企業(yè)已通過精細化學(xué)品質(zhì)量體系認證,，確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù),、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶,。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。