在使用葡萄糖酸鈉的過程中，有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)本來是白色的葡萄糖酸鈉的顏色會(huì)變?yōu)槠渌伾?，而液體葡萄糖酸鈉的顏色為淺黃色,。葡萄糖酸鈉極易溶于水，活性強(qiáng),，當(dāng)添加有其他顏色的金屬時(shí),，會(huì)出現(xiàn)葡萄糖酸鈉將其他顏色明顯地突顯出來，使整體的顏色改變。葡萄糖酸鈉制備過程中,，很多是通過離子反應(yīng)或氧化產(chǎn)生,，本體較活躍。一旦摻入重金屬元素在其中,，因?yàn)檫@些就是雜質(zhì)離子,，會(huì)使葡萄糖酸鈉晶格曲線扭曲變形以至于失去對(duì)稱性而發(fā)生作用。不同重金屬的屬性不同,，不同屬性的葡萄糖酸鈉對(duì)雜質(zhì)的敏感度不同,，在摻入后，會(huì)有不同反應(yīng),。通常葡萄糖酸鈉本體是白色的,，使用中，難免會(huì)參雜其他物質(zhì)時(shí)候,，一些重金屬的顏色比較重,，會(huì)對(duì)白色產(chǎn)生明顯的作用影響。例如鉻,、錳,、鐵、銅,、鉆,、鈰、釩,、鉛等等重金屬,，形成葡萄糖酸鈉雜質(zhì)，即便是很少的量就能夠是葡萄糖酸鈉呈現(xiàn)出重金屬的顏色,。重金屬的參入量和不同屬性的葡萄糖酸鈉,，顏色的改變情況不相同。金紅石型的葡萄糖酸鈉對(duì)雜質(zhì)的影響更為敏感,，如果氧化鐵在金紅石型葡萄糖酸鈉中的含量大于0.003％時(shí),，就會(huì)呈現(xiàn)色彩，而在銳鈦型葡萄糖酸鈉中的含量要大于0.009％才會(huì)發(fā)生色彩反應(yīng),。使用葡萄糖酸鈉作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑,，達(dá)到滅公害，這是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑無法比擬的優(yōu)點(diǎn),。常州葡萄糖酸鈉

葡萄糖酸鈉能夠代替食鹽：相關(guān)研究表明鈉的攝入量過大,，會(huì)誘發(fā)***的產(chǎn)生。低鈉鹽食品成為當(dāng)今食品工業(yè)中研究的熱點(diǎn),。葡萄糖酸鈉的鹽味質(zhì)與食鹽接近,，而鈉分子量*占10.5%,，與食鹽相比，前者鈉量*為后者的1/4,。而且與其他低鈉鹽相比,，葡萄糖酸鈉具有無刺激性、無苦澀味,、鹽辛味等優(yōu)點(diǎn),，成為了食鹽的比較好取代品。目前被廣泛應(yīng)用于無鹽醬油,，面包等食品領(lǐng)域,。在白面包中，由葡萄糖酸鈉完全替代氯化鈉,，即不會(huì)引起面包體積的差別,，又不會(huì)影響其整體風(fēng)味及保質(zhì)期限。浙江葡萄糖酸鈉廠家報(bào)價(jià)葡萄糖酸鈉可以在建筑,、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作高效螯合劑,。

1、使用葡萄糖酸鈉,，W/C比可以降低,，這能使混凝土強(qiáng)度增加，這是一種質(zhì)量型的混凝土,。2,、大塊和大重量的灌注工程是較難施工。由于加了葡萄糖酸鈉,，混凝土可操作性的改善力凝固時(shí)間的延緩能夠避免結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生相接面，其結(jié)果能增進(jìn)結(jié)構(gòu)強(qiáng)度,。3,、在炎熱地區(qū)保持W/C比不變而增進(jìn)可操作性有重要意義。在中東建造橋梁時(shí)曾用去大量葡萄糖酸鈉,。4,、在混凝土拌合料中加入葡萄糖酸鈉，能延緩凝固時(shí)間,，這對(duì)長時(shí)間和高難度的灌注很為重要,。5、現(xiàn)在在混凝土工業(yè)中,，預(yù)拌合混凝土是在中心地點(diǎn)配套制好,，然后用混合機(jī)卡車運(yùn)送出去。在這種情況下,，增加可操作性的延緩起始凝固時(shí)間很為重要,。6,、降低W/C比能制成更**度和耐久性的混凝土，葡萄糖酸鈉能用來達(dá)到此目的,。這對(duì)高強(qiáng)度鋼筋混凝土甚為重要,。7、預(yù)制的砌筑用砂漿必須要在長時(shí)間中可以使用,。加入葡萄糖酸鈉能延長工作期,。8、油井灌水泥漿由于溫度高是很難操作的,，加入葡萄糖酸鈉后泥凝土可以在170℃溫度下工作幾個(gè)小時(shí),。

葡萄糖酸鈉在工業(yè)上用途十分***，葡萄糖酸鈉可以在建筑,、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作高效螯合劑,，鋼鐵表面清洗劑，玻璃瓶清洗劑,，電鍍工業(yè)鋁氧著色,，特別是在混凝土外加劑方面的發(fā)展，隨著城市高層建筑和城市攪拌站及高鐵,、水利等基礎(chǔ)建設(shè)的發(fā)展,，葡萄糖酸鈉作為減水劑和緩凝劑使用，取得了良好的效果,，世界范圍內(nèi)推廣迅速,。下面詳細(xì)說說葡萄糖酸鈉的作用和用途。1,、水質(zhì)穩(wěn)定劑由于葡萄糖酸鈉具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用,，所以被***用于水質(zhì)穩(wěn)定劑,，例如作為石油化工企業(yè)循環(huán)冷卻水系統(tǒng)，低壓鍋爐,，內(nèi)燃機(jī)冷卻水系統(tǒng)等處理藥劑,。穩(wěn)定劑具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用,，被廣泛應(yīng)用于水質(zhì)穩(wěn)定劑,。

（1）葡萄糖酸鈉的呈味性蘋果酸鈉,、檸檬酸鈉,、乳酸鈉等有機(jī)酸鹽在食品加工中用于pH調(diào)整，改善呈味性等,，但這些有機(jī)酸鹽呈味性低,，影響食品味質(zhì),。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀比其他有機(jī)酸鹽的閾值高，沒有苦味,、澀味,、刺激性,，呈味性優(yōu),。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾,。葡萄糖酸鈉無刺激性,，無苦澀味,，鹽味質(zhì)接近食鹽,，閾值遠(yuǎn)高于其他有機(jī)酸鹽,，是食鹽(無機(jī)鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍,、乳酸鈉的16.3倍,。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH,，改善食品呈味性,，代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品,，對(duì)增進(jìn)人體健康、豐富人們生活起很大作用,。閾值：刺激引起應(yīng)激組織反應(yīng)的比較低值,。還可以掩蓋鎂,、鋅,、鐵等微量金屬,，特別是鎂的特有的苦味。葡萄糖酸鈉廠家報(bào)價(jià)

葡萄糖酸鈉無毒,，熱穩(wěn)定性好,，無潮解性，且原料來源***,，葡萄糖酸鈉所具備的優(yōu)良螯合性能,。常州葡萄糖酸鈉

（1）具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)適用于硅、磷,、鎢,、亞硝酸鹽等配方,，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果**提高,。（2）緩蝕率隨溫度升高而增加一般緩蝕劑隨著溫度升高而緩蝕率下降,，甚至完全失去作用,。但葡萄糖酸鈉恰恰相反,，緩蝕率在一定范圍內(nèi)隨溫度升高而提高,，例如在對(duì)碳鋼等材質(zhì)的試驗(yàn)中,，溫度從77℃上升到120℃,，其緩沖率平均提高5%以上,。所以葡萄糖酸鈉這種奇異的特性，對(duì)較高溫度的體系或從低溫到高溫的變溫體系,，作緩蝕劑使用是十分理想的,。常州葡萄糖酸鈉

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