桑葚其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蘋(píng)果的5~6倍，是葡萄的4倍,，對(duì)降脂降壓,、健脾養(yǎng)胃,、烏發(fā)美容等有很大幫助。桑葚中含有亞油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪,、降低血脂、防止血管硬化等,。桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏,，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌,，加強(qiáng)腸蠕動(dòng),，有助消化。桑葚中還含有鞣酸,、脂肪酸,、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪,、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,，故可健脾胃，可用于消化不好而引起的腹瀉,。烏發(fā)美容,，桑葚中含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑亮,，有光澤。桑葚富含B族維生素,、維生素C,、鈣、磷,、鐵等礦物質(zhì)以及葡萄酸,、果糖、尼克酸,、蘋(píng)果酸,、檸檬酸、草酸等營(yíng)養(yǎng)成分,。對(duì)于肝腎不足引起的雙目干澀,、視物模糊,、流淚，肝腎不足引起的須發(fā)早白等明顯幫助,。江蘇定制藥食同源益生菌

衛(wèi)健委公布的既是食品又是藥品的中藥名單:丁香,、八角、茴香,、刀豆,、小茴香、小薊,、山藥,、山楂、馬齒莧,、烏梢蛇,、烏梅、木瓜,、火麻仁,、代代花、玉竹,、甘草,、白芷、白果,、白扁豆,、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）,、決明子,、百合、肉豆蔻,、肉桂,、余甘子、佛手,、杏仁,、沙棘、芡實(shí),、花椒,、紅小豆、阿膠,、雞內(nèi)金,、麥芽、昆布,、棗（大棗,、黑棗,、酸棗）、羅漢果,、郁李仁,、金銀花、青果,、魚(yú)腥草,、姜（生姜、干姜）,、枳子,、枸杞子、梔子,、砂仁,、胖大海、茯苓,、香櫞,、香薷、桃仁,、桑葉,、桑葚、桔紅,、桔梗,、益智仁、荷葉,、萊菔子,、蓮子、高良姜,、淡竹葉,、淡豆豉、菊花,、菊苣,、黃芥子、黃精,、紫蘇,、紫蘇籽,、葛根,、黑芝麻、黑胡椒,、槐米,、槐花,、蒲公英、蜂蜜,、榧子,、酸棗仁、鮮白茅根,、鮮蘆根,、蝮蛇、橘皮,、薄荷,、薏苡仁、薤白,、覆盆子,、藿香。重慶本地藥食同源益生菌黃精具有健脾潤(rùn)肺的作用,，可用于緩解脾胃氣虛,、身體疲倦乏力等。

我國(guó)古代本草著作對(duì)藥食同源植物進(jìn)行了詳細(xì)記載,，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“藥以祛之,，食以隨之”和《備急千金要方》中的“夫?yàn)獒t(yī)者，當(dāng)須先洞曉病源,，知其所犯,，以食治之”等均表明了大眾有著注重從飲食中尋求養(yǎng)生的傳統(tǒng)，可見(jiàn)藥食同源植物自古以來(lái)就深受喜愛(ài),，被用于日常飲食之中,。藥食同源植物還可以幫助人們減輕腸道炎癥，緩解腸道不適癥狀,。我國(guó)中草藥資源非常豐富,，約有五千余種，常用的有近千種,，中醫(yī)應(yīng)用中草藥防病治病已有數(shù)千年的歷史,，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，為我國(guó)發(fā)展藥食同源+益生菌奠定了厚實(shí)的基礎(chǔ),。

代糖分成兩類(lèi)：營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑又稱糖醇,，在獲得相同甜度的情況下，糖醇產(chǎn)生能量要比葡萄糖,、蔗糖等低得多,，如山梨糖醇、木糖醇、麥芽糖醇,、甘露糖醇,、赤蘚糖醇等。木糖醇：所有糖醇中甜度較高,，與蔗糖甜度相似,；赤蘚糖醇：蔗糖甜度的70%～80%，產(chǎn)生能量是蔗糖的1/10以下,。非營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑獲得甜度的同時(shí)也不產(chǎn)生能量,，其按來(lái)源的不同，又分為天然甜味劑和人工合成甜味劑,。天然甜味劑甜菊糖苷：蔗糖甜度的300倍,；羅漢果甜苷：蔗糖甜度的300倍；索馬甜：蔗糖甜度的2000～2500倍,。人工合成甜味劑安賽蜜：蔗糖甜度的200倍,；糖精鈉：蔗糖甜度的300～500倍；阿斯巴甜：蔗糖甜度的100～200倍,；三氯蔗糖：蔗糖甜度的600倍,。小分子肽是肽類(lèi)物質(zhì)，可在體內(nèi)分解為氨基酸,，進(jìn)而為細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)作用,。

藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高注意力。目前,，受到研究技術(shù)手段的限制,，大多數(shù)研究關(guān)注到蛋白質(zhì)、多糖等活性物質(zhì),，并未進(jìn)行更高分辨率的效應(yīng)物質(zhì)識(shí)別,。益生菌代謝產(chǎn)物的分離鑒定及功能學(xué)評(píng)價(jià)是后生元/類(lèi)生元能否市場(chǎng)化的關(guān)鍵。藥食同源+益生菌的價(jià)格非常實(shí)惠,，非常適合那些想要改善身體健康狀況的人,。在產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方面，更多新興技術(shù)被應(yīng)用于益生菌的包埋,、干燥,、遞送、檢測(cè)等方面,。如利用新型壁材實(shí)現(xiàn)菌株的逐層封裝和靶向腸道遞送,，基于流式細(xì)胞術(shù)實(shí)現(xiàn)活菌的快速實(shí)時(shí)檢測(cè)等。未來(lái)必然有更多前沿技術(shù)被應(yīng)用于益生菌產(chǎn)業(yè),，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)的科技競(jìng)爭(zhēng)力,。小分子肽的作用比氨基酸強(qiáng)，吸收效果比蛋白質(zhì)好。遼寧安全藥食同源益生菌

肽可以有效調(diào)節(jié)胃口：可以通過(guò)調(diào)節(jié)身體的消化系統(tǒng),。江蘇定制藥食同源益生菌

益生菌的應(yīng)用范圍廣，益生菌幫助腸道調(diào)節(jié)菌群平衡,，緩解腹瀉問(wèn)題,，提高腸道消化能力，保護(hù)腸胃健康,。藥食同源型益生菌是指經(jīng)過(guò)篩選,、培育和提取純化后，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格質(zhì)量控制與中藥有機(jī)結(jié)合,。藥食同源是指某種物質(zhì)既可用作食品,，又可用作藥物。藥食同源益生菌恰好具備這種特性,。這種產(chǎn)品制作采用天然的有益菌種,，全程無(wú)添加人工色素、香精,、防腐劑等任何化學(xué)物質(zhì),，而且采用新技術(shù)使細(xì)胞能夠存活在胃酸環(huán)境中，保證益生菌達(dá)到腸道,，從而發(fā)揮作用,。江蘇定制藥食同源益生菌