精威白酒的老酒具有極高的收藏價值,,是收藏界備受追捧的臻品,。每一瓶精威老酒都采用限量生產(chǎn)模式,,并且配有專屬的編號和收藏證書,,記錄著其釀造年份,、批次、勾調(diào)師等詳細(xì)信息,,確保其稀缺性和獨特性,。隨著時間的推移,白酒在陳釀過程中品質(zhì)不斷提升,,酒的香氣更加濃郁,,口感更加醇厚,價值也逐年攀升,。在各大老酒拍賣會上,,精威老酒屢創(chuàng)高價,吸引了眾多收藏愛好者競相追逐,。對于收藏者來說,,精威老酒不僅是一瓶美酒,更是一份可以傳承的財富,,承載著歲月的記憶和文化的積淀,,其價值隨著時間的流逝愈發(fā)珍貴。老酒隨歲月增值,,限量編號稀缺,,拍賣屢創(chuàng)新高。沙河精威
社會責(zé)任的踐行者:精威白酒在發(fā)展過程中,,始終積極踐行社會責(zé)任,。在環(huán)保方面,投入大量資金建設(shè)污水處理設(shè)施,,對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水進(jìn)行嚴(yán)格處理,,確保達(dá)標(biāo)排放;推廣使用清潔能源,,減少碳排放,,降低對環(huán)境的影響,。在公益事業(yè)上,設(shè)立專項扶貧基金,,支持貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和教育事業(yè),;開展助農(nóng)活動,幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民銷售糧食,,促進(jìn)農(nóng)民增收,。此外,還積極參與救災(zāi)捐贈,、關(guān)愛弱勢群體等社會公益活動,。精威白酒用實際行動回饋社會,展現(xiàn)了企業(yè)的擔(dān)當(dāng)和社會責(zé)任感,,贏得了社會各界的廣闊贊譽,。魏縣精威品質(zhì)之選氣象設(shè)備助種植,精確管理,,保障原料質(zhì)量穩(wěn)定,。
地域文化的味覺印記:精威白酒深深植根于當(dāng)?shù)鬲毺氐牡赜蛭幕蔀闃O具代表性的味覺印記,。其釀造用水取自當(dāng)?shù)靥赜械牡叵氯?,泉水清澈甘甜,富含鍶,、硒等多種對人體有益的微量元素,,賦予白酒獨特的礦物風(fēng)味。當(dāng)?shù)靥厥獾臍夂驐l件和微生物環(huán)境,,也在白酒釀造過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用,。在發(fā)酵過程中,空氣中特有的微生物菌群參與其中,,與糧食相互作用,,形成了區(qū)別于其他產(chǎn)區(qū)的獨特風(fēng)味。對于本地人來說,,精威白酒是家鄉(xiāng)味道的帶表,,承載著濃濃的鄉(xiāng)情;對于外地人而言,,品嘗精威白酒則是了解當(dāng)?shù)氐赜蛭幕拇翱?,通過味覺感受獨特的風(fēng)土人情。
精威白酒遵循 “順應(yīng)天時,,天人共釀” 的節(jié)氣釀造哲學(xué),。立春時節(jié),萬物復(fù)蘇,微生物活躍度高,,此時開始制曲,,曲塊中的微生物種類豐富,為發(fā)酵奠定基礎(chǔ),;小滿前后,氣溫適宜,,進(jìn)行原料蒸煮和第1次發(fā)酵,,能充分激發(fā)糧食的香氣;秋分之際,,氣候涼爽干燥,,適合進(jìn)行蒸餾取酒,保證酒質(zhì)純凈,;冬至期間,,將新酒入洞窖藏,低溫環(huán)境有利于酒的老熟,。每個節(jié)氣都對應(yīng)著特定的釀造工序,,精威白酒在四季輪回中,吸收天地之靈氣,,匯聚自然之精華,,讓時間與節(jié)氣共同賦予酒體獨特的韻味。廢水處理再利用,,踐行環(huán)保理念,。
三重篩選的前列原料:為打造機(jī)制品質(zhì),精威白酒對原料的篩選堪稱嚴(yán)苛,,實行 “三重篩選” 制度,。首先,在產(chǎn)地選擇上,,只選用東北黑土地核新產(chǎn)區(qū)的紅高粱,,這里土壤肥沃、晝夜溫差大,,產(chǎn)出的高粱顆粒飽滿,、淀粉含量高達(dá) 72%;小麥則來自河南質(zhì)量麥區(qū),,蛋白質(zhì)含量處于 13% - 15% 的黃金區(qū)間,。其次,原料進(jìn)廠后,,通過風(fēng)選去除輕雜,,磁選分離金屬雜質(zhì),再進(jìn)行人工逐粒挑選,剔除干癟,、蟲蛀的顆粒,。靠后,,對篩選后的原料進(jìn)行實驗室檢測,,確保農(nóng)藥殘留、重金屬含量等指標(biāo)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn),。三重篩選,,從源頭保障了精威白酒的優(yōu)越品質(zhì)。邀用戶共創(chuàng)產(chǎn)品,,辦互動活動,,構(gòu)建品牌新生態(tài)。魏縣精威品質(zhì)之選
建太陽能電站,,助農(nóng)興教,,精威多維踐行社會責(zé)任。沙河精威
精威白酒的非遺制曲工藝,,是匠心傳承的典范,。制曲師傅們凌晨 4 點便開始工作,將小麥粉碎后,,按照嚴(yán)格的比例加水和陳曲粉,,攪拌均勻后開始踩曲。踩曲時,,師傅們需用腳均勻用力,,使曲塊松緊適度,四角飽滿,。曲塊制作完成后,,放入曲房培養(yǎng),師傅們每隔兩小時就要檢查一次曲房的溫濕度,,根據(jù)情況及時調(diào)整門窗開閉,。在培養(yǎng)過程中,曲塊經(jīng)歷上霉,、晾霉,、起潮火、大火,、后火等階段,,每個階段都需要師傅們憑借經(jīng)驗精細(xì)把控。這種代代相傳的手工制曲技藝,,為精威白酒奠定了獨特的風(fēng)味基礎(chǔ),。沙河精威