手工制曲的匠人溫度：國成臻典藏酒的制曲工藝,，至今仍保留著濃厚的手工韻味。制曲師傅們憑借多年經(jīng)驗,，嚴(yán)格把控每一個環(huán)節(jié),。從原料配比到踩曲成型,，全靠手工操作,。他們用腳反復(fù)踩塔曲塊，力度均勻,，確保曲塊松緊適度,，為微生物生長創(chuàng)造比較好環(huán)境。每一塊曲都凝聚著匠人的心血與汗水，這種手工制曲的方式,，讓國成臻典藏酒充滿了溫暖的人文氣息,，彰顯著匠人精神,。雙輪底發(fā)酵的風(fēng)味魔法：雙輪底發(fā)酵工藝,，如同施展在國成臻典藏酒上的風(fēng)味魔法,。酒醅在窖池底部歷經(jīng)兩輪發(fā)酵，特殊的環(huán)境促使微生物進(jìn)行深度代謝,。原本普通的酒醅,，在這個過程中發(fā)生神奇轉(zhuǎn)變,，生成大量高沸點的風(fēng)味物質(zhì),，使酒體香氣更加濃郁,，口感愈發(fā)醇厚綿柔,。經(jīng)過雙輪底發(fā)酵的基酒，是勾調(diào)國成臻典藏酒的靈魂,，為其賦予獨特而迷人的風(fēng)味,。老酒拍賣受熱捧，稀缺屬性,，價值不斷攀升,。南和區(qū)情誼國成臻典藏

文化賦能的品牌魅力：國成臻典藏酒深度挖掘中國傳統(tǒng)文化,，將其融入品牌建設(shè)中,。從包裝設(shè)計到產(chǎn)品命名,，都充滿了文化韻味。酒瓶上的書法字體，出自名家之手,，遒勁有力，彰顯出中國書法藝術(shù)的魅力；產(chǎn)品名稱蘊含著深厚的文化內(nèi)涵,，如 “臻品” 體現(xiàn)了對品質(zhì)的機制追求,，“典藏” 則突出了其收藏價值,。品牌還定期舉辦傳統(tǒng)文化活動,，如詩詞品鑒會、古琴雅集等,，將白酒文化與傳統(tǒng)文化相結(jié)合,，讓消費者在品嘗美酒的同時,，感受中國傳統(tǒng)文化的博大精深，賦予品牌獨特的文化魅力,。曲韻國成臻典藏送禮佳品九次蒸煮煉精華，層層轉(zhuǎn)化,，風(fēng)味逐步升華,。

非遺技藝的創(chuàng)新傳承：國成臻在傳承非遺釀酒技藝的同時，積極進(jìn)行創(chuàng)新,。通過引入現(xiàn)代科技手段,，對傳統(tǒng)工藝進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。例如，利用大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),，對釀造過程中的各項數(shù)據(jù)進(jìn)行實時監(jiān)測和分析,，為工藝調(diào)整提供科學(xué)依據(jù),；采用新型的發(fā)酵設(shè)備,，在保持傳統(tǒng)發(fā)酵原理的基礎(chǔ)上，提高發(fā)酵效率和質(zhì)量,。同時,，國成臻還注重非遺技藝的傳承人才培養(yǎng)，與職業(yè)院校合作開設(shè)釀酒專業(yè)課程，培養(yǎng)新一代的釀酒技術(shù)人才,，讓非遺釀酒技藝在創(chuàng)新中得以傳承和發(fā)展,。

稀有原料的嚴(yán)苛篩選：為打造典藏級品質(zhì),，國成臻在原料選取上極為嚴(yán)苛,。高粱選用產(chǎn)自紅纓子核新產(chǎn)區(qū)的糯高粱,，這種高粱顆粒堅實,、飽滿，支鏈淀粉含量高達(dá) 90% 以上，耐蒸煮、耐翻拌,，是釀造質(zhì)量白酒的較好原料。小麥必須是當(dāng)季新麥,，經(jīng)過嚴(yán)格的容重、水分,、雜質(zhì)檢測,，確保蛋白質(zhì)含量在 13% - 15% 之間,，為制曲提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。就連釀酒用水,，都取自地下 300 米的深層礦泉,，富含鍶,、硒等多種微量元素，為酒體賦予獨特的礦物風(fēng)味,，每一滴酒都源自對原料的機制追求,。精選原料優(yōu)中選，嚴(yán)格檢測,，保障源頭品質(zhì),。

未來戰(zhàn)略的宏偉藍(lán)圖：展望未來，國成臻制定了宏偉的發(fā)展戰(zhàn)略。在產(chǎn)品研發(fā)方面,，將繼續(xù)加大投入,，開發(fā)更多滿足不同消費群體需求的新產(chǎn)品，如養(yǎng)生白酒,、低度果味白酒等,；在市場拓展方面，進(jìn)一步深化國內(nèi)市場布局,，同時加快國際市場開拓步伐，提高品牌的全球影響力,；在技術(shù)創(chuàng)新方面,，積極探索生物技術(shù)、人工智能等新技術(shù)在釀酒領(lǐng)域的應(yīng)用,，提升釀造工藝的智能化水平,；在文化建設(shè)方面，加強與傳統(tǒng)文化的融合,，打造更具特色的品牌文化,。國成臻將以堅定的步伐，向著成為世界前列白酒品牌的目標(biāo)邁進(jìn),。環(huán)保舉措護(hù)生態(tài),，資源循環(huán)，企業(yè)責(zé)任在肩,。長安區(qū)秘釀國成臻典藏

高溫堆積引菌群狂歡,，代謝生酶，賦酒濃郁醬香與焦香,。南和區(qū)情誼國成臻典藏

百年窖池的時光密碼：國成臻典藏酒所用的百年窖池,，是微生物繁衍的天然溫床。池壁上厚厚的窖泥中,，棲息著數(shù)以億計的有益微生物群落,，歷經(jīng)百年傳承，這些微生物早已形成獨特的生態(tài)系統(tǒng),。每次釀酒,，糧食在窖池中與微生物充分接觸，經(jīng)過漫長發(fā)酵,，淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,，再變成醇香的美酒。每一滴酒都承載著百年窖池的歷史記憶,，獨特的窖香便是時光賦予國成臻典藏酒很珍貴的密碼,，讓其風(fēng)味杜一無二。節(jié)氣釀造的自然饋贈：遵循二十四節(jié)氣進(jìn)行釀造,，是國成臻典藏酒的獨特傳統(tǒng),。立春時節(jié),，萬物復(fù)蘇，此時制曲,，空氣中活躍的微生物為曲塊賦予豐富的菌群,；秋分前后，氣候涼爽,，正是發(fā)酵的比較好時機,，緩慢的發(fā)酵過程讓風(fēng)味物質(zhì)充分生成。順應(yīng)節(jié)氣釀造,，不僅讓國成臻典藏酒融入了自然的氣息,，更使每一批次的酒都帶有獨特的時節(jié)韻味，成為大自然對釀酒人的慷慨饋贈,。南和區(qū)情誼國成臻典藏