無土栽培技術(shù),脫離了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對自然條件和土壤的依附,使作物根系處于適宜的環(huán)境條件下,從而發(fā)揮作物的生長潛力,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中防治病蟲害及施肥等管理措施對環(huán)境的污染,為生產(chǎn),、潔凈、好的蔬菜產(chǎn)品創(chuàng)造有利條件,。因此,無土栽培生產(chǎn)技術(shù)越來越受到人們的青睞,。無土栽培大多數(shù)采用礫、沙,、泥炭,、蛭石、珍珠巖,、巖棉,、鋸木屑等作為固定基質(zhì),直接用營養(yǎng)液來栽培植物,營養(yǎng)液成分易于控制且可隨時調(diào)節(jié),在光照,、溫度適宜而沒有土壤的地方,只要有一定量的淡水供應(yīng),也可進(jìn)行種植[至“七五”期末,全國已基本形成了北方地區(qū)以基質(zhì)培為主,江浙一帶以營養(yǎng)液膜技術(shù)(NFT)為主,華南熱帶地區(qū)以深水培為主的無土栽培格局,。隨著裝置向小型化方向發(fā)展,大都市的近郊和家庭陽臺都可采用無土栽培法種植蔬菜。無土栽培方式不僅可以滿足對新鮮食物的需要,還可以增加生活樂趣,、激發(fā)孩子的好奇心和想象力,、培養(yǎng)人們的責(zé)任心。 在設(shè)施農(nóng)業(yè)中,，無土栽培技術(shù)正在影響和改 變著傳統(tǒng)的種植方式,，成為我國飛速發(fā)展的新興 農(nóng)業(yè)學(xué)科之一。廣東專業(yè)無土栽培蔬菜

由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院在“八五期間研制成的國內(nèi)**為簡易,、節(jié)能,、低成本效益高的固體基質(zhì)培系統(tǒng)，其原理是利用高溫發(fā)酵消毒的雞糞,、蒿稈末,、餅肥等按一定比例混入栽培基質(zhì)，然后在基質(zhì)上鋪軟滴灌帶替代傳統(tǒng)基質(zhì)培用營養(yǎng)液滴灌的方法,，定植后20d(天)嵌作物長勢追蘸復(fù)合肥,、KN等數(shù)次，應(yīng)用此技術(shù)栽培出的番茄的品質(zhì)產(chǎn)量均不比傳統(tǒng)基質(zhì)培差,，且排出液硝酸鹽濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際標(biāo)準(zhǔn)而不污染環(huán)境,。此法較傳統(tǒng)基質(zhì)培肥料成本下降60％，設(shè)施成本667m2*6000～70OO元,，從北方到南方已推廣13hm2,，對于克服我國無土栽培大面積推廣中遇到的投資大、成本高,、效益不穩(wěn)定等問題,，作出了突出的貢獻(xiàn),。廣東專業(yè)無土栽培蔬菜無土栽培方式不僅可以滿足對新鮮食物的需要,還可以增加生活樂趣、激發(fā)孩子的想象力,、培養(yǎng)人們的責(zé)任心,。

無土栽培的概念與概述:無土栽培是近四十年發(fā)展起來的一種新型的栽培植物的方式。無土栽培稱謂的原文是“SoillessCu-lture”,意即指無菌消毒栽培,是指利用無機(jī)營養(yǎng)液直接向植物提供生育必需的營養(yǎng)元素,以代替土壤和有機(jī)質(zhì)向植物提供營養(yǎng)的栽培方式,。無土栽培的特點(diǎn)是以人工創(chuàng)造的根際環(huán)境或人工模擬大自然環(huán)境來代替土壤自然環(huán)境,。無土栽培是一種由人工嚴(yán)密控制的精細(xì)農(nóng)藝,能滿足植物所需的條件,并且保持了土培的優(yōu)點(diǎn),同時又避免了土培的一些不足之處,如土培過程中易發(fā)生的缺肥和偏肥現(xiàn)象都能在無土栽培中得到很好的解決,并且無土栽培中所創(chuàng)造的植物根系環(huán)境能滿足植物對礦質(zhì)營養(yǎng)等的需求,并且能人為調(diào)整或控制來滿足甚至促進(jìn)植物生長。盡管無土栽培的出現(xiàn),使人們克服了幾千年以來人類依附于大自然的支配,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從這種依附地位中解脫出來,。但也應(yīng)看到無土栽培作為一種人工嚴(yán)密控制的設(shè)施農(nóng)藝,其要求是很高的,如無機(jī)營養(yǎng)液的配制要求含有植物必需的全部營養(yǎng)元素,且各養(yǎng)分形態(tài)必須適合于植物的吸收利用等,這些要求對一般操作者來講是很高的,并不適于農(nóng)村目前的水平,。那么能否找出其它方法來代替這種要求嚴(yán)格的無土栽培方法。

    蔬菜無土栽培是當(dāng)今世界上**技術(shù)的栽培技術(shù),，由于無土栽培比有土栽培具有許多優(yōu)點(diǎn),，因此近幾年來無土栽培面積發(fā)展呈直線上升趨勢.一般無土栽培的類型主要有水培、巖棉培和基質(zhì)培三大類,。水培是指植物根系直接與營養(yǎng)液接觸,，不用基質(zhì)的栽培方法。**早的水培是將植物根系浸入營養(yǎng)液中生長,，這種方式會出現(xiàn)缺氧氣現(xiàn)象,，影響根系呼吸，嚴(yán)重時造成料根死亡,。為了解決供氧問題,，英國Cooper在1973年提出了營養(yǎng)液膜法的水培方式，簡稱”NFT”,。它的原理是使一層很薄的營養(yǎng)液（－1厘米）層,，不斷循環(huán)流經(jīng)作物根系，既保證不斷供給作物水分和養(yǎng)分,，又不斷供給根系新鮮氧氣,。NFT法栽培作物，灌溉技術(shù)**簡化,，不必每天計算作物需水量,，營養(yǎng)元素均衡供給。根系與土壤隔離,，可避免各種土傳病害,，也無需進(jìn)行土壤消毒。 成本低,，操作管理簡單,，產(chǎn)品質(zhì)量好等 特點(diǎn)，非常適合我國國情,。

  北方硬水區(qū)水源中鈣鎂離子含量高,不適合直接進(jìn)行水培養(yǎng),但可以將當(dāng)?shù)氐哪驹?、草灰,、爐屑等固體作為無土培養(yǎng)基質(zhì)。固體基質(zhì)主要分為有機(jī)生態(tài)型基質(zhì)和袋型,、槽型,、壟型基質(zhì)。前者是國內(nèi)較早研發(fā)的高效固體基質(zhì)培養(yǎng)體系,有效解決了我國無土栽培發(fā)展中遇到的各種投資與效益問題,。它是將蒿桿粉,、雞糞等物質(zhì)進(jìn)行高溫發(fā)酵消毒后,按照一定的比例加入栽培基質(zhì)中,然后在基質(zhì)上鋪軟滴灌,這種方式既簡單又節(jié)約。后者是結(jié)合農(nóng)作物生長需求從基質(zhì)中選擇單種或者多種比例,然后將其放置在塑料袋或者其他形狀的基質(zhì)里,通過在上面放置滴灌設(shè)備進(jìn)行營養(yǎng)液滴灌,這種方式應(yīng)用范圍更廣,。 許多農(nóng)業(yè)**在試驗(yàn)了無土栽培技術(shù)之后,發(fā)現(xiàn)無土栽培技術(shù)每畝的節(jié)水量可達(dá)60%以上,節(jié)水效果非常明顯,。廣東專業(yè)無土栽培蔬菜

無土栽培有效地解決了傳統(tǒng)土壤栽培中水分、空氣和養(yǎng)分之 間難以解決的供應(yīng)矛盾,。廣東專業(yè)無土栽培蔬菜

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐加快,，已進(jìn)入品牌時代,。品牌意味著聲望,，意味著美譽(yù)度。品牌塑造和推廣能夠提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的附加值,，促進(jìn)增收。現(xiàn)在,，隨著農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系和消費(fèi)者生活方式的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對產(chǎn)品的要求不再是質(zhì)量和價格的要求,，而是對產(chǎn)品品質(zhì)要求越來高。未來,，農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競爭將不再是價格和數(shù)量的競爭,，而是品牌和質(zhì)量的較量。中國對農(nóng)業(yè)的消費(fèi)升級是一個全球性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)象,。但是我們是一個非常分散的小農(nóng)業(yè)狀態(tài)，我們有4億農(nóng)民工和4億農(nóng)民,，雖然中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)能的規(guī)模也非常大,，同時工業(yè)化農(nóng)業(yè)效率提升的空間已經(jīng)很小了。優(yōu)化銷售的產(chǎn)品,，在抗病、抗蟲,、抗旱,、抗逆性等方面都比傳統(tǒng)作物要優(yōu)異,。優(yōu)化銷售,，既可以大幅提高作物產(chǎn)量，也能提高產(chǎn)品品質(zhì),。如果我國大眾能更科學(xué),、理性地看待這項(xiàng)技術(shù)，則相關(guān)部門放開銷售步伐將會更快,。提升黑綿土種植基材,，黑綿土育苗基質(zhì)，黑綿土植物立體綠墻,，屋頂園藝質(zhì)量效益,；同時要加快新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，不斷發(fā)展新型職業(yè)農(nóng)民,，讓更多的人成長起來,，運(yùn)用新理念和現(xiàn)***產(chǎn)要素推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，更好地帶領(lǐng)**用自己的雙手建設(shè)美好家園,。廣東專業(yè)無土栽培蔬菜