無土栽培學(xué)是一門綜合了植物學(xué),、農(nóng)藥化學(xué),、栽培學(xué),、計算機應(yīng)用學(xué)等學(xué)科應(yīng)用性很強的學(xué)科,,它是當今世界前列技術(shù)的栽培技術(shù),,在可控制的外界環(huán)境內(nèi)可進行高效,、質(zhì)量栽培,。無土栽培可使作物根系處在適宜的環(huán)境條件下,,作物快速地生長,、產(chǎn)量迅速地提高,、品質(zhì)愈來愈好,有效地解決了傳統(tǒng)土壤栽培中水分,、空氣和養(yǎng)分之間難以解決的供應(yīng)矛盾,。而且省水、省肥,、省力,、省工,減少病蟲害,,還極大地擴展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間,,有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化。盡管無土栽培具有很多優(yōu)點,,但是傳統(tǒng)的無土栽培都采用了無機化肥配制成營養(yǎng)液來灌溉蔬菜作物的方式,,所以導(dǎo)致成本很高,,并且在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)者很難把握營養(yǎng)液的配制以及管理技術(shù),從而很大程度上制約了這項技術(shù)的推廣應(yīng)用,。有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)是指不用天然土壤以及傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系,,而使用基質(zhì)和有機固態(tài)氮肥,并直接用清水來灌溉作物的一種無土栽培技術(shù),。有著成本低,,操作管理簡單,產(chǎn)品質(zhì)量好等特點,,非常適合我國國情,。 有機生態(tài)型無土栽培具有 投資成本低,操作簡單的特點,,具有明顯的經(jīng)濟效益,、生態(tài)效益和社會效益。江蘇平鋪式無土栽培成本
無土栽培所用的培養(yǎng)液可以循環(huán)使用,。配好的培養(yǎng)液經(jīng)過植物對離子的選擇性吸收,,某些離子的濃度降低得比另一些離子快,各元素間比例和pH值都發(fā)生變化,,逐漸不適合植物需要,。所以每隔一段時間,要用NaOH或HCI調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH,,并補充濃度降低較多的元素,。由于pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續(xù)測定,所以可以自動控制所加酸,、堿或補充元素的量,。但這種循環(huán)使用不能無限制地繼續(xù)下去。用固體惰性介質(zhì)加培養(yǎng)液培養(yǎng)時,,也要定期排出營養(yǎng)液,,或用點灌培養(yǎng)液的方法,供給植物根部足夠的氧,。當植物蒸騰旺盛的時候,,培養(yǎng)液的濃度增加,這時需補充些水,。無土栽培成功的關(guān)鍵在于管理好所用的培養(yǎng)液,,使之符合比較好營養(yǎng)狀態(tài)的需要。無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制,。而且可以隨時調(diào)節(jié),在光照,、溫度適宜而沒有土壤的地方,,如沙漠,、海灘、荒島,,只要有一定量的淡水供應(yīng),,便可進行。大都市的近郊和家庭也可用無土栽培法種蔬菜花卉,。 上海植物無土栽培材料2005 年底,,我國有機生態(tài)型無 土栽培面積已經(jīng)覆蓋了 750 hm2,所占比例超過了 我國無土栽培總面積的 60%,。
固體基質(zhì)培養(yǎng)分為兩大類:一類是無機基質(zhì),,就是上述試驗中用到的珍珠巖、蛭石,、草炭土,、陶粒等。另一類是有機基質(zhì),,主要有泥炭培,、塑料泡沫培、鋸木屑培,、秸稈基質(zhì)培等,。在固體機制培養(yǎng)中,固體基質(zhì)必須要滿足三個物理功能,。首先是在植物生長過程中要保持好根部的通風(fēng),,基質(zhì)之間要有間隙。植物在生長過程中對于水分的要求很高,,因此固體基質(zhì)要滿足儲蓄水分的條件,,并對植物和根系提供**基礎(chǔ)的支持作用。第二是提供植物在生長過程中所需要的基本的營養(yǎng)元素,,并保持一定的穩(wěn)定氫離子濃度,。第三是在生長過程中不污染空氣,周圍不會散發(fā)出難聞的氣味,,不影響植物生長過程中的水質(zhì),。在目前的無土栽培技術(shù)中,固體基質(zhì)培養(yǎng)是觀賞植物使用的比較多的方法,。
由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院在“八五期間研制成的國內(nèi)**為簡易,、節(jié)能、低成本效益高的固體基質(zhì)培系統(tǒng),,其原理是利用高溫發(fā)酵消毒的雞糞,、蒿稈末、餅肥等按一定比例混入栽培基質(zhì),,然后在基質(zhì)上鋪軟滴灌帶替代傳統(tǒng)基質(zhì)培用營養(yǎng)液滴灌的方法,,定植后20d(天)嵌作物長勢追蘸復(fù)合肥,、KN等數(shù)次,應(yīng)用此技術(shù)栽培出的番茄的品質(zhì)產(chǎn)量均不比傳統(tǒng)基質(zhì)培差,,且排出液硝酸鹽濃度遠遠低于國際標準而不污染環(huán)境,。此法較傳統(tǒng)基質(zhì)培肥料成本下降60%,設(shè)施成本667m2*6000~70OO元,,從北方到南方已推廣13hm2,,對于克服我國無土栽培大面積推廣中遇到的投資大、成本高,、效益不穩(wěn)定等問題,,作出了突出的貢獻。將橡皮樹幼苗栽植于無土栽培基質(zhì)上,,發(fā)現(xiàn)幼苗成活率高,,株型緊湊美觀。
與傳統(tǒng)的有土栽培相比, 無土栽培更為先進, 這是近幾年來新興起的技術(shù), 無土栽培具有很明顯的優(yōu)勢, 它不受時間和空間的限制, 而且無土栽培的成功率在一定程度上會更高, 因為無土栽培技術(shù)是根據(jù)植物自身的養(yǎng)分需求所配置的培養(yǎng)基, 根據(jù)的是比較好異的配比, 而且不存在天災(zāi)的風(fēng)險,。近幾年來, 國家相關(guān)部門在進出口貨物方面做出了明確規(guī)定, 不允許帶土的植物出境, 無土栽培是順應(yīng)發(fā)展潮流的產(chǎn)物, 是我國植物栽培有關(guān)方面的一次深刻變革,。并且, 它不僅應(yīng)用于人工觀賞方面, 在屋頂綠化、水培花卉,、室內(nèi)盆景,、以及對輻射的防治方面都有深遠的意義, 屋頂綠化是為了方便減輕屋頂?shù)某兄匦浴1M管通過引進 和消化國外各種無土栽培系統(tǒng)的方式,,但仍然是 采用營養(yǎng)液灌溉作物根系,。浙江植物無土栽培設(shè)施
隨著裝置向小型化方向發(fā)展,大都市的近郊和家庭陽臺都可采用無土栽培法種植蔬菜。江蘇平鋪式無土栽培成本
過去的無土栽培中,,植物需要的營養(yǎng)主要來自于營養(yǎng)液,,這種方式常常會造成蔬菜中含有大量的硝酸鹽,對人們的健康十分不利,。而在有機生態(tài)無土栽培中,,使用的肥料是有機物質(zhì),不會產(chǎn)生無機鹽,,對人體無害,,同過去的栽培方式相比較,這種方式栽培的作物品質(zhì)更佳,。營養(yǎng)液的無土栽植方式,,使用一段時期之后,大約20%的營養(yǎng)液會向系統(tǒng)外排出,,這些液體中含有一些有害的化學(xué)元素,,嚴重污染了環(huán)境。有機生態(tài)型無土栽培滴灌的過程中,使用的是清水,,灌水量通常比有機基質(zhì)的飽和含水量還要低,,只要適當栽植,就極少有廢棄液體產(chǎn)生,。即便有少許廢液,硝酸鹽的含量也會非常低,,不會對環(huán)境產(chǎn)生危害,。這種方法經(jīng)過栽植使用之后,其有機基質(zhì)也需要更換,,但這種有機基質(zhì)可以向土壤中灌溉,,讓大田作物對其進行運用,這樣不但不會對環(huán)境產(chǎn)生污染,,還會改善土壤環(huán)境,。通常情況下,無土栽培的實行是在封閉環(huán)境中,,這樣能夠有效減少病蟲害的發(fā)生概率,,對植物的健康生長營造良好的外部環(huán)境。同時也規(guī)避了土壤栽植造成的病蟲害,、營養(yǎng)失衡等情況,。收割完成之后,只需清洗與消毒相關(guān)設(shè)備,,就能夠進行植物的再次栽培,。江蘇平鋪式無土栽培成本