生鮮配送該怎樣節(jié)省成本,?1,、倉庫選址,。倉庫選址不只在倉庫的租金價格,,還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時間和空間成本:1)離一級批發(fā)市場近,,蔬菜的價格不只受天氣,,市場等影響,,連早晚的價格都不同,,而且品質(zhì)不一,,離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價格實惠的商品,。2)交通便利,現(xiàn)在很多大城市的批發(fā)市場都在郊區(qū),,可以選址在環(huán)線等高速入口,。3)租金和場地大小,要考慮到以后業(yè)務(wù)發(fā)展能否可以擴張,。2,、提效:在供應(yīng)鏈層面上,可以使用軟硬件結(jié)合的方式,。如下:利用軟件和傳送帶,,減少人員和貨物在倉庫的走動和碰撞,減少人力和貨物損耗,;其次,,軟件自帶的微信商城也可以解決傳統(tǒng)行業(yè)中下單和統(tǒng)計訂單的困難,往往一兩個小時才能處理完的訂單,,在軟件中就是按一下統(tǒng)計的事,。很多貨物在物流的過程中需要冷鏈生鮮配送。平湖生鮮配送業(yè)務(wù)價錢
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本,?減損,。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征,所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本,。1)可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā),,搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放,采購員需要采購新鮮健康的蔬菜,,不能買隔夜菜,。2)及時減損,學(xué)會分級銷售,,毛利互補減損,,舉個例子:從市場進100斤土豆,成本價為2元,。一般人都會40%左右毛利定價為2.8元1斤,。其實這樣做是行不通的,,如果真的以這個價格去銷售,你這一批土豆肯定會賣虧本,。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢就要把它們進行分類,,挑出好的20%的好土豆做一級品賣,毛利定到50%都可以,。然后挑出差的10%的土豆來做促銷品三級產(chǎn)品銷售,,毛利可以定5%—10%或者更低都可以的(小餐館等)。剩下的土豆全部當(dāng)成二級品去賣,,價格中等,,毛利可以定30%-40%左右。這樣一來,,同樣成本價的土豆我們就會實現(xiàn)盈利,。假如10%的三級品中有30%的損耗或者全部報損還是有一級品為三級品的報損而補充的。無錫生鮮配送方案冷鏈生鮮配送要有完善的硬件設(shè)施,。
生鮮食品配送的保鮮方法主要如下:1,、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2,、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法,。如:冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等,。3,、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰,、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理,。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮,。如:水產(chǎn),。4、強風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強風(fēng)預(yù)冷,,使其呼吸未達到高度時就迅速下降,,因而保持葉面翠綠,常用于剛采摘的葉菜,。5,、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法,其蘇生庫房的環(huán)境在3~5°C低溫及90~95%濕度條件下,,方可執(zhí)行。
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1,、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù),。2,、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運輸,,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種,。3、氣體置換包裝保鮮,;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù),。4、微凍保鮮:是魚在-2°C—-5°C的保鮮技術(shù),,保鮮期大于20d-27d,。5、冰溫保鮮:是利用各種食品的不同冰結(jié)點,,在O℃以下,,不凍結(jié)狀態(tài)下保藏食品的技術(shù)(0℃~-I℃保鮮期為7d~10d)。6,、冷凍保鮮:是在-18°C以下使魚產(chǎn)品凍結(jié),,阻止菌伸長達到較長時間保鮮。生鮮配送需注意配送過程中的冷凍儲藏,。
水果生鮮配送的注意事項:提高配送效率,。水果生鮮配送一定要注意效率。有些品種的水果是極易腐爛的,,一旦配送時間過長,,就會導(dǎo)致水果不新鮮,甚至變質(zhì),,造成損耗,,提高配送成本。在生鮮配送商要對配送流程進行規(guī)范化管理,,進行優(yōu)化提升,,要去除無用環(huán)節(jié),每一環(huán)節(jié)都要想辦法讓效率提高?,F(xiàn)在很多生鮮配送商都看到了生鮮配送管理系統(tǒng)帶來的好處,,使用系統(tǒng)對配送流程進行智能化管理,避免出現(xiàn)管理上的混亂,,配送效率更高,。生鮮配送的要求還是非常嚴(yán)格的,因此在配送的時候也需要格外注意,,只有企業(yè)認(rèn)真研究,,優(yōu)化管理,才能保護水果生鮮不受損傷,,保證質(zhì)量,,贏得客戶的信任,。對于不同客戶和不同的貨物,按照送達的時間,、地點,、線路進行合理配裝。蘇州生鮮配送服務(wù)方案費用
冷鏈生鮮配送是指在運輸全過程中,,都始終保持一定的溫度,。平湖生鮮配送業(yè)務(wù)價錢
水果生鮮配送的注意事項:1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送,,就必須保證水果的質(zhì)量,。每種水果都有很多品種,每個品種的水果生鮮口感都略有不同,。生鮮配送商要做好本地市場調(diào)查,,了解當(dāng)?shù)乜蛻魧τ谒r都有哪些偏好需求,哪些品種的生鮮更受歡迎,,根據(jù)客戶需求進行采購,。要跟農(nóng)戶簽訂好采購協(xié)議,保證水果生鮮質(zhì)量,,穩(wěn)定供應(yīng),。2.適宜的溫度。水果生鮮對于周圍環(huán)境也有著比較高的要求,,保持適宜的溫度是很重要的點,。夏季,天氣炎熱,,水果生鮮都集中到配送車中,,空氣流通不好,熱量聚集,,就很容易引起水果的腐爛變質(zhì),。因此要保證水果生鮮處于適宜的溫度,避免造成損耗,。冷鏈運輸成為很多生鮮配送商的選擇,,能使生鮮在配送過程中處于恒溫條件下,保持新鮮,。平湖生鮮配送業(yè)務(wù)價錢
無錫顏虎道路運輸有限公司致力于交通運輸,,是一家服務(wù)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為停車場服務(wù),,裝卸搬運,,汽車拖車,汽車救援等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在交通運輸深耕多年,,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點,,發(fā)揮人才優(yōu)勢,,打造交通運輸良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,,持續(xù)創(chuàng)新,,不斷鑄造***服務(wù)體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持,。