三氯生是一種非離子型化合物,,與皮膚(蛋白質(zhì))有良好的親和性,,能與各種日化產(chǎn)品常用原料共同使用,對(duì)革蘭陽(yáng)性菌,、革蘭陰性菌,、***,、酵母、***等都具有***,、***的殺滅和***作用,,具有***持效作用好,與日化產(chǎn)品配伍性強(qiáng)的特點(diǎn),。另外,三氯生還具有***的殺***,、***,、除體臭等多種功能。正是由于三氯生的***,、***,、多功能賦予了產(chǎn)品高附加值,良好的配伍性拓寬了應(yīng)用領(lǐng)域,,使近年來(lái)以三氯生為抗菌劑的日化產(chǎn)品以驚人的速度頻頻亮相于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),。目前,世界上已有50多個(gè)國(guó)家應(yīng)用三氯生***劑,,開(kāi)發(fā)出200余種日化產(chǎn)品,,產(chǎn)品遍及日化、醫(yī)藥,、材料等眾多領(lǐng)域,。食品防腐劑有山梨酸鉀,、尼泊金乙酯等。天津新品...
氯制劑殺滅微生物作用受使用濃度,、作用時(shí)間,、溶液pH值、溫度的影響極大,。通常情況下,,有效氯濃度越高、作用時(shí)間越長(zhǎng),,消毒效果越好,;溶液的pH值越低,消毒效果越好,;溫度越高,,殺微生物作用越強(qiáng)。此外,,有機(jī)物(如血液,、唾液和排泄物)對(duì)消毒效果也有明顯影響,通常有機(jī)物的存在會(huì)降低消毒效果,。要想達(dá)到預(yù)期的消毒效果,,就必須加大消毒劑使用濃度或延長(zhǎng)作用時(shí)間。現(xiàn)在食品加工過(guò)程中常用的消毒劑大致有:次氯酸鈉,、二氧化氯,、75%乙醇、過(guò)氧乙酸,、季銨鹽,。次氯酸鈉由于它低成本被***使用,但是它的缺點(diǎn)很多:如有重金屬超標(biāo)可能,,毒性較大,,毒性指標(biāo)LD50為1200mg/kg,儲(chǔ)存時(shí)易自燃,,穩(wěn)定性差,,對(duì)工人的勞動(dòng)保護(hù)較差,揮發(fā)...