登仙橋筍類加工食品產(chǎn)自江西省樂安縣,，這里地形以丘陵,、山地為主，擁有豐富的毛竹資源,，是樂安竹筍的質(zhì)量產(chǎn)地,。樂安竹筍外形完整、大小均勻,，口感鮮嫩爽口,、清香自然，富含多種維生素,、氨基酸,、碳水化合物及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。此外,，登仙橋食品的竹筍原料基地已通過國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,，確保了原料的綠色、有機(jī)和安全,。登仙橋食品采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的方式加工竹筍,。其產(chǎn)品種類豐富，包括冬筍系列,、小竹筍系列,、泡椒筍系列、碳烤筍尖系列,、即食手剝筍系列等,。這些產(chǎn)品不僅保留了竹筍的天然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分，還通過現(xiàn)代化的加工工藝,，如殺菌,、保鮮等技術(shù)，確保了產(chǎn)品的安全性和穩(wěn)定性冬筍不僅是美食的希望,，更是一種承載著季節(jié)記憶與自然感情的食材,。國(guó)產(chǎn)登仙橋冬筍圖片

冬筍：冬日山林饋贈(zèng)的至鮮瑰寶在寒意料峭的冬日，有一種至鮮美味正悄然在山林間孕育,，它便是冬筍,。冬筍，深埋于地下,，是大自然在冬季給予我們的珍貴饋贈(zèng),。它的肉質(zhì)鮮嫩，口感爽脆,，無論是清炒,、燉湯還是紅燒，冬筍都能以其獨(dú)特的風(fēng)味征服味蕾。其鮮,，能在舌尖上綻放出山林的清新與潤(rùn)澤,；其脆，仿若在齒間奏響一曲歡快的自然樂章,。輕咬一口,，那豐富的汁水與爽脆的口感瞬間交融，仿佛將整個(gè)冬日的蕭瑟都化作了滿口的春意盎然,。冬筍不僅是美食的**,，更是一種承載著季節(jié)記憶與自然情感的食材。每一口冬筍的品嘗,，都是一次與大自然親密無間的對(duì)話,，都是對(duì)冬日山林**深情的致敬與回味。制作登仙橋冬筍哪里買在寒意料峭的冬日,，有一種至鮮美味正悄然在山林間孕育,，它便是冬筍。

江西登仙橋食品有限公司是一家專業(yè)加工,、生產(chǎn)和銷售樂安竹筍,、蘑菇、蕎頭果蔬罐頭及有關(guān)休閑食品的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級(jí)林業(yè)**企業(yè),，也是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。公司坐落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，注冊(cè)資金為2770萬元,，占地面積4萬余平方米，擁有員工350余人,，其中專業(yè)技術(shù)人員30余人,。公司歷史悠久，其前身是創(chuàng)始于1956年的樂安縣糕點(diǎn)加工部,，“登仙橋”商標(biāo)從1958年開始使用一直延續(xù)至今60余載,。公司產(chǎn)品現(xiàn)擁有竹筍、蘑菇,、蕎頭,、休閑食品等四大類100余種，產(chǎn)品****并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。2022年,，公司年產(chǎn)量達(dá)16000余噸，年產(chǎn)值達(dá)1.48億元,。

登仙橋冬筍,，產(chǎn)自江西樂安縣武夷余脈的秘境竹林，是大自然賦予的珍饈美饌,。這里的冬筍生長(zhǎng)于獨(dú)特的火山巖與腐殖土交織的“黃金生長(zhǎng)層”,，富含硒元素和膳食纖維,，口感脆嫩清甜，回甘悠長(zhǎng),，被譽(yù)為“蔬中一絕”,。采挖冬筍是一門傳承百年的技藝，筍農(nóng)憑借經(jīng)驗(yàn)觀察竹葉舒展形態(tài),，用特制“探筍錐”探尋地下筍鞭,，確保每一顆冬筍都在比較好時(shí)機(jī)破土而出。新鮮冬筍外裹深褐鱗甲,，內(nèi)里玉白瑩潤(rùn),，剝開時(shí)汁液如晨露般沁涼，生食脆爽,，熟制后鮮香倍增,，無論是清炒、燉肉,，還是制成刺身,，都能展現(xiàn)其獨(dú)特風(fēng)味。登仙橋人遵循“竹茶共生”的生態(tài)智慧,，采筍后的竹鞭滋養(yǎng)茶樹,，筍殼化作草木灰驅(qū)蟲，形成自然的循環(huán)經(jīng)濟(jì),。如今,，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合，冬筍植入芯片可全程溯源,，甚至登上太空實(shí)驗(yàn)艙,，成為連接自然與未來的味覺橋梁。這顆深山孕育的冬筍,，不僅是餐桌上的美味,，更承載著千年的山林靈氣與人文禪意，讓食客在每一口鮮甜中,，品味大自然的饋贈(zèng)與匠人的堅(jiān)守,。登仙橋冬筍，色澤嫩白,，肉質(zhì)鮮嫩,，入口清甜。

江西登仙橋食品有限公司,，前身為樂安縣罐頭食品廠,，始建于1956年，1972年開始使用“登仙橋”商標(biāo)，1979年正式注冊(cè),。公司坐落于江西省撫州市樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),，注冊(cè)資本2770萬元。作為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級(jí)林業(yè)**企業(yè),，公司主要從事竹筍,、蘑菇、蕎頭等農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品的加工,、生產(chǎn)和銷售,。產(chǎn)品****，并出口歐美及東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。2024年,，“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，公司通過“HACCP”體系認(rèn)證,、國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證,，其產(chǎn)品以綠色、有機(jī),、健康為特色,，深受消費(fèi)者喜愛。每一口冬筍的品嘗,，都是一次與大自然親密無間的對(duì)話,，都是對(duì)冬日山林深情的致敬與回味。制作登仙橋冬筍哪里買

脆筍的脆,，是能在舌尖上綻放出山林的清新與潤(rùn)澤,。國(guó)產(chǎn)登仙橋冬筍圖片

**登仙橋冬筍的匠心采擷：與時(shí)間賽跑的鮮味捕捉**每年霜降過后，樂安武夷山脈的竹林開始醞釀自然的饋贈(zèng),。經(jīng)驗(yàn)豐富的筍農(nóng)踏著晨露進(jìn)山，憑借竹鞭走向和地表裂紋判斷冬筍位置,，遵循"探,、聽、挖"三字訣——先用特制竹錐輕探土層,，耳貼地面傾聽空響,，***以45度角下鋤，確保不傷竹鞭根系,。采挖后的冬筍需在2小時(shí)內(nèi)完成"鎖鮮三部曲"：手工剝?nèi)ト龑哟忠?，山泉水沖洗，真空冰鮮包裝?，F(xiàn)代工藝更采用-196℃液氮速凍技術(shù),，將這份轉(zhuǎn)瞬即逝的鮮甜完美封存。從深山到餐桌，每一顆登仙橋冬筍都凝結(jié)著傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技的完美交融,，讓食客在冬日也能品嘗到竹林**本真的味道,。國(guó)產(chǎn)登仙橋冬筍圖片

    上世紀(jì)90年代以來，由于人們飲食方式的變化,，即開即食的方便食品受到人們的喜愛,，各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機(jī)遇，努力開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),，開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費(fèi)需求的各種易拉罐,、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。如今,，調(diào)味筍已形成手剝筍,、油燜筍、辣味筍,、玉筍片,、醬丁筍、筍蓉等系列產(chǎn)品,，并可根據(jù)各地消費(fèi)者口味不同,，將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。在市場(chǎng)上必定具有其**性,，且具有優(yōu)良的商品性狀,，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，企業(yè)產(chǎn)品在社會(huì)上有一定基礎(chǔ),；18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)已有五十多年的歷史,，本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)已有一定的經(jīng)驗(yàn)，質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,，“口味清香鮮美,，而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品，具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間,。目前,，我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇,、蕎頭和開袋即食四大類100余個(gè)品種,，品種豐富，可滿足不同消費(fèi)者的需求,。公司為滿足消費(fèi)者的新需求,，研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品，為了擴(kuò)大規(guī)模,，在原有的設(shè)備上還增加了全自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備,。自動(dòng)化竹筍加工生產(chǎn)線主要包括原料預(yù)處理,、端部修整、剝殼,、浸泡,、清洗、風(fēng)干,、裝袋,、配湯、殺菌等加工工藝流程,。