樂安縣登仙橋的碳烤筍尖,,吃一口仿佛能感受到江西的山野氣息。炭烤工藝鎖住了竹筍的清甜,,簡單清洗去水,,稍微焯一下就能直接下鍋。無論是涼拌,、炒菜還是煲湯,,都能增添一抹獨特的風(fēng)味。這不僅*是竹筍,,更是一份來自大自然的饋贈,,真正零添加,純凈健康,,每一口都是滿滿的幸福感,。江西碳烤筍尖火鍋燉肉紙片筍真的超贊!每次打開包裝,,都能聞到那股淡淡的竹香,,仿佛置身于竹海之中。**讓我喜歡的是它的脆嫩口感,,即便是燉煮后,,依然保持了竹筍特有的脆度,,完全不發(fā)硬。而且,,這款筍尖免泡免切,,直接投進火鍋里煮,超級方便,。無論是涮火鍋還是燉肉,,都能提升整道菜的鮮美度,讓人一試成主顧,。手剝筍選用新鮮竹筍為原料,,經(jīng)過精細(xì)加工和調(diào)味后,口感鮮嫩多汁,、香氣撲鼻,。名優(yōu)登仙橋手剝筍連鎖店
手剝筍是江西眾多苦筍中的品質(zhì)上乘的品種,具有甜脆,、味純,、富含多種維生素,口味苦中帶甘甘中帶苦,,現(xiàn)在我們發(fā)出的筍都是從幾十年老林種挖的,,口感非其他同類筍能比因為是自家筍,因為有扶貧補貼,所以質(zhì)量更好價格更低發(fā)貨方式:泡沫箱+冰袋+紙箱每天上午現(xiàn)挖筍(7點--12點為挖苦筍時間)下午1點-3點為挑選擦拭稱重時間?加冰袋打包裝箱時間,。下午6點30準(zhǔn)時到達快遞公司發(fā)貨,,所以當(dāng)天3點前的訂單可以當(dāng)天發(fā)貨,3點到,,6點以后訂單第二天發(fā)貨.注意:這個野生新鮮苦筍屬于生鮮野菜,,保鮮時間較短,尤其不能捂住密閉或真空包裝,。默認(rèn)發(fā)韻達快遞,,一二級城市一般2-3天到貨,偏遠(yuǎn)地區(qū)或二級城市以下的鄉(xiāng)鎮(zhèn)請慎拍,!偶爾筍頭可能會有少許爛的,,介意的親請慎拍!有特殊要求的可發(fā)順豐快遞,,郵費首重23元/公斤,續(xù)重13元/公斤,,順豐快遞一般當(dāng)天發(fā)第二天到貨,,確保筍的新鮮就是郵費有點貴哦今年的新鮮筍我們除江西省內(nèi)和一些周邊可隔天到的地區(qū),其他地方我們統(tǒng)一發(fā)航空件,,以保證苦筍的新鮮,!另外,,如果親們有需要發(fā)順豐快遞的我們也可以發(fā),不過郵費需要另外算,,畢竟順豐不便宜大家都是知道的,,所以也請親們多多理解!?我們的筍產(chǎn)自天然山區(qū),,這里山清水秀,,空氣清新,環(huán)境悠然,。特色登仙橋手剝筍廠家現(xiàn)貨手剝筍又稱帶殼筍,,開袋即食,既可作為休閑食品,,又可用于餐桌,。
凡是不注日期的引用文件,其版本(包括所有的修改單)適用于本文件,。GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑檸檬酸GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥殘留限量GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗總則GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù)GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗志賀氏菌檢驗GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測定GB/T植物類食品中粗纖維的測定GB食品國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機砷的測定GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測定GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中磷的測定GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T8321,。
取)筍刀,。當(dāng)竹筍生長至籜葉反折,,筍高50cm以上或l60cm以下方可取筍筍。原輔料竹筍應(yīng)選用田林縣產(chǎn)的八渡麻竹鮮筍,,并應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn),。水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。檸檬酸應(yīng)符合GB的規(guī)定,。加工環(huán)境田林縣年平均無霜期為346d,、全年太陽輻射為42155kJ/㎝2,年平均相對濕度為,,其氣候特征非常適合八渡麻竹鮮筍的生長和加工,。八渡筍生產(chǎn)企業(yè)加工過程的衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB14881的規(guī)定。傳統(tǒng)工藝筍干工藝為原材料處理→煮筍→發(fā)酵→曬筍→分級包裝清水筍工藝為選料→剝殼→分級切片或切絲→煮筍→冷卻漂洗→裝袋抽真空→殺菌,、冷卻→貯存,。關(guān)鍵工藝筍干原材料處理剝殼不得破壞筍體。筍采割后應(yīng)在4h內(nèi)裝鍋蒸煮,。發(fā)酵煮熟的筍應(yīng)馬上出鍋裝入用兩層薄膜圍繞的籮筐內(nèi)密封發(fā)酵,,20d后可出籮晾曬。曬筍切片煮熟的筍片,,破開已發(fā)酵好的筍筒,,碾平放曬筍棚架上,邊曬邊翻,,每天收回未曬干的筍,,平整疊好裝在有薄膜密封的籮筐內(nèi),。第二天曬時,先把筍片用竹筒慢慢碾壓,,使之不形成皺紋或者重疊,。該操作過程至?xí)窀蔀橹埂G逅S原材料處理剝除筍殼,,切去筍根基部粗老部分,,保留筍尖和嫩衣。裝袋抽真空按固形物含量稱量后裝入包裝袋,,灌入經(jīng)煮沸后85℃左右的開水,,加入或不加入檸檬酸溶液,采用真空包裝,。竹筍選用竹筍為原料,,經(jīng)過特制酸辣調(diào)料腌制而成,口感酸辣可口,、鮮嫩爽脆,。
登仙橋冬筍,產(chǎn)自江西樂安縣武夷余脈的秘境竹林,,是大自然賦予的珍饈美饌,。這里的冬筍生長于獨特的火山巖與腐殖土交織的“黃金生長層”,富含硒元素和膳食纖維,,口感脆嫩清甜,,回甘悠長,被譽為“蔬中一絕”,。采挖冬筍是一門傳承百年的技藝,,筍農(nóng)憑借經(jīng)驗觀察竹葉舒展形態(tài),用特制“探筍錐”探尋地下筍鞭,,確保每一顆冬筍都在比較好時機破土而出,。新鮮冬筍外裹深褐鱗甲,內(nèi)里玉白瑩潤,,剝開時汁液如晨露般沁涼,,生食脆爽,熟制后鮮香倍增,,無論是清炒,、燉肉,還是制成刺身,,都能展現(xiàn)其獨特風(fēng)味,。登仙橋人遵循“竹茶共生”的生態(tài)智慧,采筍后的竹鞭滋養(yǎng)茶樹,,筍殼化作草木灰驅(qū)蟲,,形成自然的循環(huán)經(jīng)濟。如今,,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合,,冬筍植入芯片可全程溯源,甚至登上太空實驗艙,,成為連接自然與未來的味覺橋梁,。這顆深山孕育的冬筍,不僅是餐桌上的美味,,更承載著千年的山林靈氣與人文禪意,,讓食客在每一口鮮甜中,品味大自然的饋贈與匠人的堅守,。上世紀(jì)90年代以來,,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇,。登仙橋手剝筍主要產(chǎn)地
品種豐富,可滿足不同消費者的需求,。品種豐富,,可滿足不同消費者的需求。名優(yōu)登仙橋手剝筍連鎖店
上世紀(jì)90年代以來,,由于人們飲食方式的變化,,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇,,努力開拓國內(nèi)市場,,開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品,。如今,,調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍,、辣味筍,、玉筍片、醬丁筍,、筍蓉等系列產(chǎn)品,,并可根據(jù)各地消費者口味不同,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味,。在市場上必定具有其**性,,且具有優(yōu)良的商品性狀,市場競爭力強,企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ),;18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞,,“口味清香鮮美,,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,具有廣闊的市場發(fā)展空間,。目前,,我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇,、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種,,品種豐富,可滿足不同消費者的需求,。公司為滿足消費者的新需求,,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,為了擴大規(guī)模,,在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備,。自動化竹筍加工生產(chǎn)線主要包括原料預(yù)處理、端部修整,、剝殼,、浸泡、清洗,、風(fēng)干,、裝袋、配湯,、殺菌等加工工藝流程,。 名優(yōu)登仙橋手剝筍連鎖店
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,,在發(fā)展過程中不斷完善自己,,要求自己,不斷創(chuàng)新,,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強,、一往無前的進取創(chuàng)新精神,,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),,更認(rèn)真的態(tài)度,,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,,去努力,讓我們一起更好更快的成長,!