登仙橋炭烤筍尖米粉精品***瀏覽1311收藏收藏Meet_wish＋關(guān)注想吃一碗米粉,，牛肉是比較好的搭配，而這個季節(jié)的美味春筍也是必不可少的,，炭烤筍尖,，***的開胃，讓這一碗米粉滋味濃醇,，酸炭烤辣,，鮮鮮爽爽，真的很好吃啊炭烤筍尖米粉的用料牛上腦1盒桂皮1塊花椒20粒姜片5片料酒2勺生抽3勺老抽3勺紅糖20克炭烤筍尖50克米粉100克炭烤筍尖米粉的做法步驟1牛上腦薄切步驟2加入姜片老抽生抽料酒紅糖,，桂皮花椒,，高壓鍋煮25分鐘步驟3煮好的鹵牛肉步驟4米粉冷水下鍋步驟5煮8分鐘撈出步驟6西蘭花蘑菇橄欖油煎熟步驟7全部擺入碗中，加入鹵牛肉的湯,，加一些麻辣紅油,，開吃吧步驟8牛肉很嫩很入味步驟9米粉滑順,，筍尖爽口，太好吃啦炭烤筍尖米粉的烹飪技巧做菜好吃都有技巧,，我的每道菜都有小妙招,，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！創(chuàng)建時間:2020-03-28?本菜譜的做法由Meet_wish編寫,，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載炭烤筍尖米粉的其他做法更多炭烤筍尖byMerm**d217#餐桌上的春日限定#炭烤筍尖byMeet_wish炭烤蒜泥筍尖byli一一炭烤米粉by眉眉**廚房懶人自創(chuàng)炭烤米粉byliangyuu清炒萵筍尖by一只貓的旅行,。炭烤筍尖米粉的全部作品啵一個zz142這個牛肉真的很棒棒，高壓鍋25分鐘,，口感恰到好處,。帶著山野氣息的碳烤筍尖，咸香適中,，越嚼越鮮,，讓人欲罷不能。天然登仙橋炭烤筍尖商家

江西登仙橋食品有限公司,，前身為樂安縣罐頭食品廠,，始建于1956年，1972年開始使用“登仙橋”商標,，1979年正式注冊,。公司坐落于江西省撫州市樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)，注冊資本2770萬元,。作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點**企業(yè)和省級林業(yè)**企業(yè),，公司主要從事竹筍、蘑菇,、蕎頭等農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品的加工、生產(chǎn)和銷售,。產(chǎn)品****,，并出口歐美及東南亞等20多個國家和地區(qū)。2024年,，“登仙橋”商標被認定為“中華老字號”,，公司通過“HACCP”體系認證、國家有機產(chǎn)品認證和綠色食品認證,，其產(chǎn)品以綠色,、有機、健康為特色,，深受消費者喜愛,。哪里有登仙橋炭烤筍尖代理品牌朋友聚會、戶外野餐,，碳烤筍尖成為分享美味,、傳遞快樂的小驚喜,。

    若配當(dāng)?shù)孛拙疲瑒t演繹出“脆,、嫩,、鮮、醇”的四重奏,，恰似蘇東坡筆下“蓼茸蒿筍試春盤”的人間清歡,。登仙橋人堅信：“好筍是山神賞的，急不得,?！狈獠孛丶迹赫婵真i鮮時加入竹瀝水，讓筍尖在運輸途中仍“呼吸”著故鄉(xiāng)濕度,；-時令之約：每年*產(chǎn)2000罐,，售罄后窯火熄、竹刀藏,，靜待來年春雷,。這份固執(zhí)，讓都市餐桌得以跨越千里,，與山野春光相逢,。某位美食家曾嘆：“食此一筍，方知《紅樓夢》中茄鲞終究是富貴戲法,，不及這拙樸本味動人,。”【后記：舌尖上的山河】在工業(yè)化預(yù)制菜席卷的時代,，登仙橋的碳烤筍尖像一闕未被篡改的古詞,。一口鮮到心尖！碳烤筍尖解鎖春日限定美味春日的山林里,，鮮嫩的竹筍破土而出,，汲取著陽光雨露的精華。而當(dāng)這一抹自然饋贈邂逅傳統(tǒng)碳烤工藝,，便誕生了令人魂牽夢縈的碳烤筍尖,，為舌尖帶來一場***的美味盛宴。每一根碳烤筍尖的誕生都飽含匠心,。精選當(dāng)季頭茬鮮嫩春筍,，在**佳賞味期采摘，保留其**原始的清甜與脆嫩,。以果木炭火精心烤制,，獨特的碳火香氣慢慢滲入筍尖的每一絲纖維，賦予其醇厚*火風(fēng)味,?？局七^程中,，嚴格把控火候與時間，既鎖住筍尖的鮮嫩多汁,，又讓外皮微微焦香,，形成層次豐富的口感。

    確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?：分三段式烘烤（初烤120℃/30min→中烤150℃/45min→后烤110℃/15min）,，形成,，內(nèi)部水分保留率≥65%35?翻面工藝?：機械臂每5分鐘90°翻轉(zhuǎn)，受熱均勻度誤差≤3%7三,、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標準?：*含竹筍與飲用水,，防腐劑、色素,、調(diào)味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?：300g包裝中可食用部分≥210g,，湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標?：pH值，鹽分≤,，符合GB7098-2015罐頭食品標準24?安全保障??農(nóng)殘檢測?：通過286項農(nóng)藥殘留篩查,，檢出值低于國標50%以上48?重金屬控制?：鉛≤、砷≤,，優(yōu)于GB2762標準4?微生物指標?：商業(yè)無菌檢測合格率100%,，保質(zhì)期達6個月24四、營養(yǎng)與形態(tài)特征?營養(yǎng)構(gòu)成?每100g成品含膳食纖維,、鉀380mg,、維生素，熱量*26kcal,，滿足低卡高纖飲食需求78,。特有的天門冬氨酸（含量）賦予天然鮮甜味8。?感官特性??色澤?：表層呈琥珀色焦化紋理（L值65-70,，a值2-3,，b*值15-18），斷面保留乳白色原生質(zhì)地36?質(zhì)地?：復(fù)水后硬度值（TPA測試）達新鮮筍尖的85%,，咀嚼彈性提升40%68?風(fēng)味?：炭火香氣物質(zhì)（愈創(chuàng)木酚、4-乙基苯酚等）含量 傳統(tǒng)工藝與春日鮮筍的碰撞,，碳烤筍尖成就舌尖上不可錯過的煙火美味,。

江西登仙橋食品有限公司，一家擁有近70年歷史的食品加工企業(yè),，以“登仙橋”品牌聞名于世,。公司位于江西省撫州市樂安縣，并且憑借它先進的生產(chǎn)技術(shù)和嚴格的質(zhì)量管理體系,，生產(chǎn)竹筍,、蘑菇,、蕎頭等的農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品。產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場占據(jù)重要份額,，還遠銷歐美,、東南亞等國際市場。2024年,，“登仙橋”商標榮獲“中華老字號”稱號,，公司通過多項國際認證，致力于為消費者提供綠色,、有機,、健康的食品，滿足現(xiàn)代生活對品質(zhì)的追求,。果木煙火吻過筍尖,，褪去青澀，留下醇厚焦香與脆嫩清甜的雙重暴擊,。天然登仙橋炭烤筍尖商家

追劇時來一包,，辦公累了來一口，碳烤筍尖的脆爽趕走所有疲憊,。天然登仙橋炭烤筍尖商家

隨著消費者對健康食品需求的增加,，竹筍作為一種天然、綠色,、健康的食材,，市場需求持續(xù)增長。登仙橋食品通過不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量,，積極拓展國內(nèi)外市場,，致力于將樂安竹筍推向更廣闊的舞臺。同時,，公司也在探索新的加工技術(shù)和產(chǎn)品形式,，以滿足消費者多樣化的需求。登仙橋筍類加工食品產(chǎn)自江西省樂安縣,，這里地形以丘陵,、山地為主，擁有豐富的毛竹資源,，是樂安竹筍的質(zhì)量產(chǎn)地,。樂安竹筍外形完整、大小均勻,，口感鮮嫩爽口,、清香自然，富含多種維生素、氨基酸,、碳水化合物及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,。此外，登仙橋食品的竹筍原料基地已通過國家有機產(chǎn)品認證,，確保了原料的綠色,、有機和安全。天然登仙橋炭烤筍尖商家

    上世紀90年代以來,，由于人們飲食方式的變化,，即開即食的方便食品受到人們的喜愛，各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇,，努力開拓國內(nèi)市場,，開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品,。如今,，調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍,、辣味筍,、玉筍片、醬丁筍,、筍蓉等系列產(chǎn)品,，并可根據(jù)各地消費者口味不同，將竹筍靈活調(diào)制成各種口味,。在市場上必定具有其**性,，且具有優(yōu)良的商品性狀，市場競爭力強,，企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ),；18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史，本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,，質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞,，“口味清香鮮美，而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,，具有廣闊的市場發(fā)展空間,。目前，我公司產(chǎn)品已擁有竹筍,、蘑菇,、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種，品種豐富,，可滿足不同消費者的需求。公司為滿足消費者的新需求，研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,，為了擴大規(guī)模,，在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備。自動化竹筍加工生產(chǎn)線主要包括原料預(yù)處理,、端部修整,、剝殼、浸泡,、清洗,、風(fēng)干、裝袋,、配湯,、殺菌等加工工藝流程。