“**竹鄉(xiāng)”樂安,，一座以竹為魂的千年古邑,，而登仙橋碳烤筍尖的故事,，正從這片竹海深處悄然生長,。選材：只取清明前后破土48小時內(nèi)的黃泥筍,，筍尖未展,、筍衣未老,，指尖輕掐即沁汁水,，方稱“金玉筍”,。工藝：1.剝七留芯：剝?nèi)テ邔哟忠拢?留鵝黃芯蕊,，形若玉簪；2.松*沁染：百年龍窯中,，松木炭火暗燃,，匠人以竹枝為帚，輕掃炭灰控溫,，讓松脂香隨青*滲入筍脈,；3.三翻九轉(zhuǎn)：每隔一刻鐘翻面，待琥珀色紋路如鈞瓷開片般綻開,，撒武夷巖鹽定味,。初嚼：松*香如薄霧漫過舌尖，炭火賦予的焦糖氣息仿若竹林夕照,；細(xì)品：筍肉柔嫩似云,，滲出清甜汁水，帶著晨露的涼意與腐殖土的渾厚,；回甘：巖鹽的礦物感勾勒出層次,，恍惚間竟嘗出幾分《山家清供》中“傍林鮮”的古意。小包裝隨身帶,，隨時隨地撕開一包,，讓碳烤筍尖喚醒沉睡味蕾,。附近哪里有登仙橋炭烤筍尖

    若配當(dāng)?shù)孛拙疲瑒t演繹出“脆,、嫩,、鮮、醇”的四重奏,，恰似蘇東坡筆下“蓼茸蒿筍試春盤”的人間清歡,。登仙橋人堅(jiān)信：“好筍是山神賞的，急不得,?！狈獠孛丶迹赫婵真i鮮時加入竹瀝水，讓筍尖在運(yùn)輸途中仍“呼吸”著故鄉(xiāng)濕度,；-時令之約：每年*產(chǎn)2000罐,，售罄后窯火熄、竹刀藏,，靜待來年春雷。這份固執(zhí),，讓都市餐桌得以跨越千里,，與山野春光相逢。某位美食家曾嘆：“食此一筍,，方知《紅樓夢》中茄鲞終究是富貴戲法,，不及這拙樸本味動人?！薄竞笥洠荷嗉馍系纳胶印吭诠I(yè)化預(yù)制菜席卷的時代,，登仙橋的碳烤筍尖像一闕未被篡改的古詞。一口鮮到心尖,！碳烤筍尖解鎖春日限定美味春日的山林里,，鮮嫩的竹筍破土而出，汲取著陽光雨露的精華,。而當(dāng)這一抹自然饋贈邂逅傳統(tǒng)碳烤工藝,，便誕生了令人魂?duì)繅艨M的碳烤筍尖，為舌尖帶來一場***的美味盛宴,。每一根碳烤筍尖的誕生都飽含匠心,。精選當(dāng)季頭茬鮮嫩春筍，在**佳賞味期采摘,，保留其**原始的清甜與脆嫩,。以果木炭火精心烤制，獨(dú)特的碳火香氣慢慢滲入筍尖的每一絲纖維,，賦予其醇厚*火風(fēng)味,?？局七^程中，嚴(yán)格把控火候與時間,，既鎖住筍尖的鮮嫩多汁,，又讓外皮微微焦香，形成層次豐富的口感,。國內(nèi)登仙橋炭烤筍尖代理品牌傳統(tǒng)工藝與春日鮮筍的碰撞,，碳烤筍尖成就舌尖上不可錯過的煙火美味。

18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,，本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗(yàn),，筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞，“口味清香鮮美,，而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,，具有廣闊的市場發(fā)展空間。目前,，我公司產(chǎn)品已擁有竹筍,、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種,，品種豐富,，可滿足不同消費(fèi)者的需求。公司為滿足消費(fèi)者的新需求,，研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,，為了擴(kuò)大規(guī)模，在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備,。

    鹵牛上腦炭烤筍尖零**品***148772瀏覽1244收藏收藏Meet_wish＋關(guān)注想吃一碗零食,，牛肉是比較好的搭配，而這個季節(jié)的美味春筍也是必不可少的,，炭烤筍尖,，***的開胃，讓這一碗零食滋味濃醇,，酸炭烤辣,，鮮鮮爽爽，真的很好吃啊參與活動:#餐桌上的春日限定#炭烤筍尖零食的用料牛上腦1盒桂皮1塊花椒20粒姜片5片料酒2勺生抽3勺老抽3勺紅糖20克炭烤筍尖50克零食100克炭烤筍尖零食的做法步驟1牛上腦薄切步驟2加入姜片老抽生抽料酒紅糖,，桂皮花椒,，高壓鍋煮25分鐘步驟3煮好的鹵牛肉步驟4零食冷水下鍋步驟5煮8分鐘撈出步驟6西蘭花蘑菇橄欖油煎熟步驟7全部擺入碗中，加入鹵牛肉的湯,，加一些麻辣紅油,，開吃吧步驟8牛肉很嫩很入味步驟9零食滑順，筍尖爽口,，太好吃啦炭烤筍尖零食的烹飪技巧做菜好吃都有技巧,，我的每道菜都有小妙招,，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！創(chuàng)建時間:2020-03-28?本菜譜的做法由Meet_wish編寫,，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載炭烤筍尖零食的其他做法更多炭烤筍尖byMerm**d217炭烤蒜泥筍尖byli一一炭烤拌零食by尖尖實(shí)驗(yàn)室炭烤零食by飛燕飄舞筍尖炒肉by熱露露青椒筍尖肉絲by愛生活更愛做美食炭烤筍尖零食的全部作品啵一個zz142這個牛肉真的很棒棒,，高壓鍋25分鐘。一口碳烤筍尖,，半盞清茶相伴,，偷得浮生半日閑，盡享愜意好時光,。

國內(nèi)物流網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)基地與物流中心：公司位于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),，擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施和物流倉儲中心。樂安縣地處江西省中部,，交通便利,，便于原材料的采購和成品的運(yùn)輸。銷售與配送：公司產(chǎn)品通過線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售,。在國內(nèi)市場,，公司與多家經(jīng)銷商和零售商建立了長期合作關(guān)系，確保產(chǎn)品能夠快速,、高效地送達(dá)消費(fèi)者手中,。冷鏈物流體系：對于竹筍等生鮮產(chǎn)品，公司建立了完善的冷鏈物流體系,，很大程度減少運(yùn)輸過程中對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。例如,，登仙橋品牌通過冷鏈物流確保冬筍在運(yùn)輸過程中的新鮮度,，讓消費(fèi)者能在***時間品嘗到來自山林的新鮮美味。碳火烘烤出金黃外衣,，筍尖內(nèi)里依然鮮嫩多汁,，口感層次豐富到驚艷。淘寶登仙橋炭烤筍尖聯(lián)系人

朋友聚會,、戶外野餐,，碳烤筍尖成為分享美味、傳遞快樂的小驚喜,。附近哪里有登仙橋炭烤筍尖

    地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山,、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候（年均溫17-19℃,，年降水量1600-1800毫米）和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),，賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16。其中野生楠竹筍占比達(dá)65%,，其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58,。?品種篩選標(biāo)準(zhǔn)??部位?：*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,，該段纖維直徑≤，含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?：以破土后24小時內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,，此時草酸含量低于,，鮮嫩度達(dá)比較好狀態(tài)68?形態(tài)?：單株筍尖重量需≥150克，直徑3-5厘米,，剔除蟲蛀,、開裂或過度木質(zhì)化個體38二、加工工藝體系?預(yù)處理技術(shù)??清洗分級?：采用山泉活水三級沖洗,，去除表層硅質(zhì)化硬殼及泥土雜質(zhì),，按直徑分3檔（3cm/4cm/5cm）分類處理26?脫澀處理?：傳承16道古法壓榨工藝，通過“蒸煮-壓榨-晾曬”循環(huán)處理,，使草酸含量從,，同時保留80%以上氨基酸成分68?定型切割?：使用食品級不銹鋼刀具進(jìn)行機(jī)械切片，厚度控制在2-3毫米,，長度5-8厘米,，切口平滑無毛邊36?碳烤工藝參數(shù)??燃料選擇?：采用硬木炭（櫟木/樺木占比7:3），燃燒值達(dá)29MJ/kg,，確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?：分三段式烘烤,。 附近哪里有登仙橋炭烤筍尖

    上世紀(jì)90年代以來，由于人們飲食方式的變化,，即開即食的方便食品受到人們的喜愛,，各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機(jī)遇，努力開拓國內(nèi)市場,，開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費(fèi)需求的各種易拉罐,、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。如今,，調(diào)味筍已形成手剝筍,、油燜筍、辣味筍,、玉筍片,、醬丁筍、筍蓉等系列產(chǎn)品,，并可根據(jù)各地消費(fèi)者口味不同,，將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。在市場上必定具有其**性,，且具有優(yōu)良的商品性狀,，市場競爭力強(qiáng)，企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ),；18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,，本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗(yàn),，質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞，“口味清香鮮美,，而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,，具有廣闊的市場發(fā)展空間。目前,，我公司產(chǎn)品已擁有竹筍,、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種,，品種豐富,，可滿足不同消費(fèi)者的需求。公司為滿足消費(fèi)者的新需求,，研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,，為了擴(kuò)大規(guī)模，在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備,。自動化竹筍加工生產(chǎn)線主要包括原料預(yù)處理,、端部修整、剝殼,、浸泡,、清洗、風(fēng)干,、裝袋,、配湯、殺菌等加工工藝流程,。