登仙橋筍類加工食品產(chǎn)自江西省樂安縣，這里地形以丘陵、山地為主,，擁有豐富的毛竹資源，是樂安竹筍的質(zhì)量產(chǎn)地,。樂安竹筍外形完整、大小均勻,，口感鮮嫩爽口,、清香自然，富含多種維生素,、氨基酸,、碳水化合物及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,。此外,，登仙橋食品的竹筍原料基地已通過國家有機產(chǎn)品認證，確保了原料的綠色,、有機和安全,。登仙橋食品采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術相結合的方式加工竹筍。其產(chǎn)品種類豐富,，包括冬筍系列,、小竹筍系列、泡椒筍系列,、碳烤筍尖系列,、即食手剝筍系列等。這些產(chǎn)品不僅保留了竹筍的天然風味和營養(yǎng)成分,，還通過現(xiàn)代化的加工工藝,，如殺菌、保鮮等技術,，確保了產(chǎn)品的安全性和穩(wěn)定性冬筍富含多種維生素和礦物質(zhì),，為人們提供了豐富的營養(yǎng)。價值含量登仙橋冬筍招商

登仙橋冬筍|一年只吃這一季的鮮你有沒有吃過一種食材,，入口就讓人安靜下來,？登仙橋冬筍，就是這樣的味道,。它躲過春夏的喧囂,，悄悄在深冬破土，只為等待一個懂它的人,。我們走進浙江臨安的高山竹林,，只挑選海拔800米以上、無農(nóng)藥無催長的野生冬筍,。采筍人清晨進山,，手起鋤落,，只挖**嫩的一節(jié)。鮮嫩的筍,，被***時間送入低溫保鮮車,，鎖住它短暫的清甜。冬筍短短一季,，鮮美一整年,。不炒不鬧，搭臘肉可濃,，入雞湯能清,，是冬天餐桌**溫柔的存在。錯過,，要再等一年,。登仙橋冬筍，一年只這一口,，剛剛好,。價值含量登仙橋冬筍招商冬筍的脆，是仿若在齒間奏響一曲歡快的自然樂章,。

    地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山,、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū)，當?shù)貋啛釒Ъ撅L氣候（年均溫17-19℃,，年降水量1600-1800毫米）和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),，賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16。其中野生楠竹筍占比達65%,，其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58,。?品種篩選標準??部位?：*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位，該段纖維直徑≤,，含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?：以破土后24小時內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,，此時草酸含量低于，鮮嫩度達比較好狀態(tài)68?形態(tài)?：單株筍尖重量需≥150克,，直徑3-5厘米,，剔除蟲蛀、開裂或過度木質(zhì)化個體38二,、加工工藝體系?預處理技術??清洗分級?：采用山泉活水三級沖洗,，去除表層硅質(zhì)化硬殼及泥土雜質(zhì)，按直徑分3檔（3cm/4cm/5cm）分類處理26?脫澀處理?：傳承16道古法壓榨工藝,，通過“蒸煮-壓榨-晾曬”循環(huán)處理,，使草酸含量從，同時保留80%以上氨基酸成分68?定型切割?：使用食品級不銹鋼刀具進行機械切片,，厚度控制在2-3毫米,，長度5-8厘米,，切口平滑無毛邊36?碳烤工藝參數(shù)??燃料選擇?：采用硬木炭（櫟木/樺木占比7:3），燃燒值達29MJ/kg,，確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?：分三段式烘烤,。

登仙橋冬筍｜小寒未至，筍香已濃冬意漸濃,，臨安山林披上薄霧,，風里透著涼意。也就在這時,，***茬冬筍悄悄破土,，帶著清晨泥土的氣息，藏著深山里冬天的答案,。登仙橋冬筍,，生長在海拔800米以上的高山竹林，無農(nóng)藥,、不催熟,，只靠自然節(jié)律慢慢生長,。我們堅持手工采挖,，只選短胖嫩筍，一根根挑選,，低溫處理,，再真空鎖鮮，只為讓你嘗到真正的“自然的味道”,。這一口冬筍,，不濃不烈，卻**能撫慰寒冬,。它不搶味,，卻能襯出好味道。一碗臘肉筍湯下肚,，胃暖了,，心也跟著安穩(wěn)下來。冬筍的鮮,，只留給冬天的懂味人,。登仙橋冬筍，獻給你和這個冬天的一點溫柔,。冬筍：冬日山林饋贈的至鮮瑰寶,。

    地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū),，當?shù)貋啛釒Ъ撅L氣候（年均溫17-19℃,，年降水量1600-1800毫米）和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),，賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16。其中野生楠竹筍占比達65%,，其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58,。?品種篩選標準??部位?：*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位，該段纖維直徑≤,，含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?：以破土后24小時內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,，此時草酸含量低于，鮮嫩度達比較好狀態(tài)68?形態(tài)?：單株筍尖重量需≥150克,，直徑3-5厘米,，剔除蟲蛀、開裂或過度木質(zhì)化個體38二,、加工工藝體系?預處理技術??清洗分級?：采用山泉活水三級沖洗,，去除表層硅質(zhì)化硬殼及泥土雜質(zhì)，按直徑分3檔（3cm/4cm/5cm）分類處理26?脫澀處理?：傳承16道古法壓榨工藝,，通過“蒸煮-壓榨-晾曬”循環(huán)處理,。 冬筍肉質(zhì)鮮嫩，口感爽脆,，無論是清炒,、燉湯還是紅燒，冬筍都能以其獨特的風味征服味蕾,。價值含量登仙橋冬筍招商

每一口冬筍的品嘗,，都是一次與大自然親密無間的對話，都是對冬日山林深情的致敬與回味,。價值含量登仙橋冬筍招商

江西登仙橋食品有限公司是一家專業(yè)加工,、生產(chǎn)和銷售樂安竹筍、蘑菇,、蕎頭果蔬罐頭及有關休閑食品的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點**企業(yè)和省級林業(yè)**企業(yè),，也是國家高新技術企業(yè)。公司坐落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，注冊資金為2770萬元,，占地面積4萬余平方米，擁有員工350余人,，其中專業(yè)技術人員30余人,。公司歷史悠久，其前身是創(chuàng)始于1956年的樂安縣糕點加工部,，“登仙橋”商標從1958年開始使用一直延續(xù)至今60余載,。公司產(chǎn)品現(xiàn)擁有竹筍、蘑菇、蕎頭,、休閑食品等四大類100余種,，產(chǎn)品****并出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區(qū)。2022年,，公司年產(chǎn)量達16000余噸,，年產(chǎn)值達1.48億元。價值含量登仙橋冬筍招商

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司在同行業(yè)領域中,，一直處在一個不斷銳意進取,，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,，在江西省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅,，但不會讓我們止步,，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境,，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,，勇于進取的無限潛力，樂安縣登仙橋食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,，回首過去,，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,，我們更要明確自己的不足,，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,，要不畏困難,，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,，共同走向輝煌回來,！