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來源: 發(fā)布時間:2025-05-31

    手剝筍是江西眾多苦筍中的品質(zhì)上乘的品種,具有甜脆,、味純,、富含多種維生素,口味苦中帶甘甘中帶苦,,現(xiàn)在我們發(fā)出的筍都是從幾十年老林種挖的,,口感非其他同類筍能比因為是自家筍,因為有扶貧補(bǔ)貼,所以質(zhì)量更好價格更低發(fā)貨方式:泡沫箱+冰袋+紙箱每天上午現(xiàn)挖筍(7點--12點為挖苦筍時間)下午1點-3點為挑選擦拭稱重時間?加冰袋打包裝箱時間,。下午6點30準(zhǔn)時到達(dá)快遞公司發(fā)貨,,所以當(dāng)天3點前的訂單可以當(dāng)天發(fā)貨,3點到,,6點以后訂單第二天發(fā)貨.注意:這個野生新鮮苦筍屬于生鮮野菜,,保鮮時間較短,尤其不能捂住密閉或真空包裝,。默認(rèn)發(fā)韻達(dá)快遞,,一二級城市一般2-3天到貨,偏遠(yuǎn)地區(qū)或二級城市以下的鄉(xiāng)鎮(zhèn)請慎拍,!偶爾筍頭可能會有少許爛的,,介意的親請慎拍!有特殊要求的可發(fā)順豐快遞,,郵費首重23元/公斤,,續(xù)重13元/公斤,順豐快遞一般當(dāng)天發(fā)第二天到貨,,確保筍的新鮮就是郵費有點貴哦今年的新鮮筍我們除江西省內(nèi)和一些周邊可隔天到的地區(qū),,其他地方我們統(tǒng)一發(fā)航空件,以保證苦筍的新鮮!另外,,如果親們有需要發(fā)順豐快遞的我們也可以發(fā),,不過郵費需要另外算,畢竟順豐不便宜大家都是知道的,,所以也請親們多多理解,!?我們的筍產(chǎn)自天然山區(qū),這里山清水秀,,空氣清新,,環(huán)境悠然。竹筍選用竹筍為原料,,經(jīng)過特制酸辣調(diào)料腌制而成,,口感酸辣可口、鮮嫩爽脆,。好的登仙橋手剝筍平均價格

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    江西地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍》ICSX26DB45江西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T905XXXX代替DB45/T9052017地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍ProductofgeographicalindicationsBadubambooshoot2019-XX-XX發(fā)布2019-XX-XX實施江西市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB45/T905XXXX前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T及GB/T,。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB45/T9052017地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍,與DB45/T9052017相比,,主要技術(shù)變化如下修改了八渡鮮竹筍的術(shù)語和定義(見,,2017版的);修改了竹筍的采收要求(見,,2017版的),;修改了竹筍的選取要求(見,2017版的),。本標(biāo)準(zhǔn)由百色市市場監(jiān)督管理局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江西食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,、田林縣市場監(jiān)督管理局,、田林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、田林縣林業(yè)局,。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人莫蟬榕,、王認(rèn)誼、何關(guān)順,、韋宏堅,、王雄勇、黃艷芳,、黃志偉,。本標(biāo)準(zhǔn)歷次版本發(fā)布情況為DB45/9052013;DB45/T9052017,。9地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍的術(shù)語和定義,、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、檢驗方法,、檢驗規(guī)則,、標(biāo)志、包裝,、運輸,、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍,。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的,。凡是注日期的引用文件,所注日期的版本適用于本文件,。特殊登仙橋手剝筍零售價如今,,調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍,、辣味筍,、玉筍片、醬丁筍,、筍蓉等系列產(chǎn)品,,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。

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    所述升降機(jī)構(gòu)為液壓升降機(jī),。通過設(shè)置有升降機(jī)構(gòu)使得所述龍門架9的橫桿部分的高度可調(diào),,可以適用于不同的產(chǎn)品,支撐柱6上設(shè)置有升降機(jī)構(gòu)使得本裝置可以調(diào)節(jié),,使用更加方便,。本實施例的工作原理:通過墨輥2將顏料傳遞到所述印刷輥4上的印刷塊3上,然后通過設(shè)置在所述印刷塊3上圖案對所述印刷帶3上的包裝物進(jìn)行印刷打刻,,通過調(diào)整所述轉(zhuǎn)盤18和所述印刷輥4的轉(zhuǎn)速使得其保持對應(yīng)一致,,進(jìn)而保證印刷塊3和印刷帶8上的包裝物保持對應(yīng),以確保印刷的圖案的位置的正確性,,通過槽16和龍門架9進(jìn)一步確保印刷的圖案的位置的正確性,。實施例2請參閱圖1,在實施例1的基礎(chǔ)上,,所述支撐桿11下端設(shè)置有移動副12,,所述移動副12為萬向輪且其上設(shè)置有制動結(jié)構(gòu)。通過設(shè)置有移動副12使得所述印刷帶8可以輕松移動,,使用更加方便,,在進(jìn)行維護(hù)時也具有更大的空間。實施例3在實施例1的基礎(chǔ)上,,還設(shè)置有風(fēng)干機(jī)構(gòu),,所述風(fēng)干機(jī)構(gòu)為設(shè)置在所述印刷帶8上方的熱風(fēng)機(jī),,通過設(shè)置有熱風(fēng)機(jī)可以加快印刷后風(fēng)干的速度,防止圖案模糊,。本需要特別說明的是,,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式包含一個的技術(shù)方案,,說明書的這種敘述方式是為清楚起見,,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體。

    本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,,具體涉及一種手剝筍的制備方法,。背景技術(shù):竹筍,在**自古被當(dāng)作“菜中珍品”,,竹筍含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、胡蘿卜素、維生素b1,、b2,、c。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),,而且有較高的*用價值,。中醫(yī)認(rèn)為,竹筍味甘,、部分微苦,,性寒,能化痰下氣,,清熱除煩,通利二便,?!睹t(yī)別錄》言其“主消渴,利水道,,可久食”,;《本草綱目拾遺》說它“利九竅,通血脈,,化痰涎,,消食脹”,,尤獨善于清化熱痰。竹筍具有各種各樣的做法,,竹筍適用于炒,、燒、拌,、熗,,每一種加工方式都能夠讓竹筍變得獨具風(fēng)味。其中泡椒竹筍是拌竹筍中的一種,,制作過程可簡單的概括為剝皮,、焯水、切片,、拌料和腌制過程,。整個制作的過程非常簡單,且制作完成后的泡椒竹筍具有微辣爽脆的口感,,深受人們的喜愛?,F(xiàn)有泡椒竹筍的制備一般都是根據(jù)經(jīng)驗進(jìn)行泡制,對泡制條件和泡制時間都沒有具體的要求,,造成制得的產(chǎn)品口感不一,。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題便是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種泡椒筍尖的制備方法,,它采用特定的工藝,,嚴(yán)格控制泡制條件及泡制時間,保證泡制后的產(chǎn)品口感一致,,風(fēng)味獨特,。登仙橋的小竹筍選用當(dāng)?shù)氐闹窆S為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的加工方法和獨特的調(diào)味技藝,保留了竹筍的鮮嫩和原味。

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    山上林深草密,。筍區(qū)主要分布在海拔300m900m之間的山地,。氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū),處于低緯度,,太陽輻射較強(qiáng),、熱量豐富、雨量適中,,氣候溫暖,,地域夏長冬短、霜期短,、雨熱同季,,年平均降雨量為1204mm、降雨天數(shù)為120d,,年平均氣溫16℃~21℃,。年平均日照時數(shù)1h,,年平均相對濕度為。土壤土壤類型為紅壤,、黃紅壤和沖積土,,土壤質(zhì)地為沙壤土、壤土,,土層厚度大于等于50cm,,pH值5,土壤有機(jī)質(zhì)大于等于%,,排灌條件良好,。栽培管理和采筍栽培管理育苗采用麻竹品種,分為插枝育苗及留蔸育苗兩種,。定植時間每年2月4月,。栽植密度每公頃種植數(shù)不大于625株。植后管理植后應(yīng)加強(qiáng)水肥管理,。肥料的施用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定,。留母竹種植后當(dāng)年每叢所生長竹筍作留母竹。第二年每叢選留3根作母竹,,第三年起每叢選留3~5根健壯母竹,。盛產(chǎn)期每叢保留不大于8根母竹,留母竹位置,,以靠山坡上方和左右兩側(cè)成品字形,,其余全部割掉。母竹竹齡以一年至二年生為主,,三年生以上的母竹應(yīng)予伐除,。病蟲害的防治根據(jù)筍竹病蟲害的種類,貫徹“預(yù)防為主,,綜合防治”的原則,,農(nóng)藥的使用必須符合NY/T1276和GB/T8321(所有部分)的規(guī)定。采筍種植后第三年開始,,每年6月份10月份為采筍季節(jié),。采筍應(yīng)使用的切??谖肚逑沲r美,,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,具有廣闊的市場發(fā)展空間,。有機(jī)登仙橋手剝筍連鎖店

公司為滿足消費者的新需求,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,,為了擴(kuò)大規(guī)模,,還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備,。好的登仙橋手剝筍平均價格

    本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準(zhǔn)備原料,,筍尖200份,、泡椒20份、雞膏,、味精1份,、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份,、食鹽9份,、乙基麥芽酚、安賽蜜,、檸檬酸,、乳酸、異vc鈉,、山梨酸鉀,、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,,按配比取足量的水燒開,,將雞膏倒入開水中混合,混合均勻后將混合液濾出,,加入雞粉,、食鹽熬煮2min,再加入泡椒熬煮5分鐘,,加入味精,、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜,、乙基麥芽酚,、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘,然后停止加熱并加入異vc鈉,、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉,,攪拌均勻后撈出泡椒,得到泡汁,;(3)熬煮筍尖,,將筍尖在開水中熬煮3-5min后撈出,晾干后備用,;(4)泡制,,將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h,將泡椒和筍尖撈出,,并用泡汁將泡椒浸泡,;(5)裝袋,,泡制后的筍尖和泡椒裝袋,并加入泡汁作為即食補(bǔ)水,。步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中,,然后再筍尖表面覆蓋紗布進(jìn)行隔離,并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進(jìn)行泡制,。本發(fā)明采用特定的配方和特定的泡制工藝,,使得泡制的產(chǎn)品口感一致且風(fēng)味獨特,在泡制過程中將筍尖和泡椒通過紗布隔離,,既能在泡制過程中使筍尖分布更均勻,,泡制效果更好。好的登仙橋手剝筍平均價格