室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末,，無臭,、味極酸,，在潮濕的空氣中微有潮解性,。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時,，生成無水合物,；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78℃時一水合物會分解得到無水合物,。在15攝氏度時,，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。從結(jié)構(gòu)上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物,，并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學(xué)性質(zhì),。加熱至175℃時它會分解產(chǎn)生二氧化碳和水，剩余一些白色晶體,。檸檬酸是一種較強的有機酸，有3個H+可以電離,；加熱可以分解成多種產(chǎn)物,，與酸,、堿、甘油等發(fā)生反應(yīng),。如何挑選一款適合自己的檸檬酸,？青海工業(yè)級檸檬酸

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檸檬酸的電離常數(shù)為：pK1=3.13,；pK2=4.76,；pK3=6.40，從電離常數(shù)來看,，檸檬酸酸性比較強,。檸檬酸電離后主要存在形式和pH有關(guān)。在化學(xué)鍍鎳操作的pH值條件下,，絕大部分檸檬酸都已電離成三價的檸檬酸根離子,。藥物制劑中的作用機理檸檬酸的電離常數(shù)為：pK1=3.13；pK2=4.76,；pK3=6.40,，從電離常數(shù)來看，檸檬酸酸性比較強,。檸檬酸電離后主要存在形式和pH有關(guān),。在化學(xué)鍍鎳操作的pH值條件下，絕大部分檸檬酸都已電離成三價的檸檬酸根離子,。藥物制劑中的作用機理

檸檬酸可作為化學(xué)分析試劑,、色譜分析試劑及生化試劑,，用作絡(luò)合劑、掩蔽劑,，也可以用來配制緩沖溶液,。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能,，迅速沉淀金屬離子,，防止污染物重新附著在織物上，使污垢分散和懸浮,，提高表面活性劑的性能,，是一種優(yōu)良的鰲合劑。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸汽壓低,、無毒,、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、對二氧化硫吸收率高,，是極具開發(fā)價值的脫硫吸收劑,。檸檬酸可作為化學(xué)分析試劑、色譜分析試劑及生化試劑,，用作絡(luò)合劑,、掩蔽劑，也可以用來配制緩沖溶液,。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑,，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，迅速沉淀金屬離子,，防止污染物重新附著在織物上,，使污垢分散和懸浮，提高表面活性劑的性能,，是一種優(yōu)良的鰲合劑,。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸汽壓低、無毒,、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,、對二氧化硫吸收率高，是極具開發(fā)價值的脫硫吸收劑,。哪家檸檬酸的的性價比好?

檸檬酸是一種食品防腐劑,，并且是化妝品，藥品和飲料等產(chǎn)品的成分,。這種酸能在保健食品店,，藥店和超市等地方買到。從生產(chǎn)之日算起，檸檬酸的保質(zhì)期是三年,。在原始密封容器內(nèi)保存,，這種酸的化學(xué)構(gòu)成和效力能保持穩(wěn)定至少5年時間。存儲用放在原來的瓶子或容器中不加稀疏的保存,。讓這種酸的相對濕度保持在50%，溫度范圍在10-30攝氏度之間,。溫度超過40攝氏度會使顆粒狀檸檬酸變硬,。不要在這種酸中加水或其它液體，這會降低其效力,。遵循產(chǎn)品包裝上的建議和使用說明,。這種酸刺激皮膚和眼睛，因此應(yīng)遠(yuǎn)離眼睛,，粘膜組織,，以及開放性傷口。檸檬酸有明顯的抑制細(xì)菌,、殺菌,、防腐作用。吉林檸檬酸商家

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3,、調(diào)節(jié)胃的排空速度，延長了食物在胃內(nèi)的停留時間,，使食物與唾液,、胃液等消化液充分混合，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,。4,、檸檬酸是飼料抗氧化劑的增效劑，防止飼料氧化,，飼料中的檸檬酸可以促進(jìn)胃液和消化酶的分泌,，減輕仔豬斷奶應(yīng)激。二,、在牛養(yǎng)殖上的應(yīng)用檸檬酸喂牛能增進(jìn)食欲,，促進(jìn)健康，提高產(chǎn)奶量,?？梢蕴岣咛堑拇x作用，加速體內(nèi)代謝廢物的分解,，使血液呈微堿性,，促進(jìn)胃液的分泌，并有殺菌***作用。綜上所述,，檸檬酸對于家畜可以改善適口性,，增進(jìn)食欲，從而提高采食量,，促進(jìn)生長,，所以會說檸檬酸作為飼料中的添加劑，在畜禽生產(chǎn)中被***的應(yīng)用,。青海工業(yè)級檸檬酸

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