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檸檬酸還常用作食品添加劑。它可以給一些特定飲料增加口味,，特別是軟飲料,。它還可以使肉類變嫩，因?yàn)樗哂蟹纸馊忸惖鞍踪|(zhì)的傾向,。由于略帶苦味,，檸檬酸的主要食品用途是制作糖果。在購買酸味糖果時(shí),，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)其表面會(huì)覆蓋一層白色粉末,，這實(shí)際上就是檸檬酸，用來作為糖果的表面涂層,，并增加酸味,。它可以造成口腔起皺和發(fā)干，量大的情況下可以生產(chǎn)出非常酸的糖果,。很多清潔產(chǎn)品和美容用品中也含有檸檬酸,。它與碳酸氫鈉結(jié)合可以制作發(fā)泡沐浴液，它們產(chǎn)生二氧化碳,，并創(chuàng)造出令人愉快的氣泡,。檸檬酸是一些面膜和洗液的常見成分。但過度暴露于檸檬酸會(huì)刺激皮膚,，因此,，如果皮膚比較敏感,，選擇不含這種酸性物質(zhì)的護(hù)膚品是明智的選擇。福建工業(yè)檸檬酸檸檬酸是天然防腐劑和食品添加劑,。

檸檬酸屬于果酸的一種,，主要作用是加快角質(zhì)更新，常用于乳液,、乳霜,、洗發(fā)精、美白用品,、抗老化用品,、青春痘用品等。檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑,，用作實(shí)驗(yàn)試劑,、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡(luò)合劑,，掩蔽劑,；用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑,，可改善洗滌產(chǎn)品的性能,，可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上,，保持洗滌必要的堿性,；使污垢和灰分散和懸浮,；提高表面活性劑的性能,，是一種優(yōu)良的鰲合劑；可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑,。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫,。我國煤炭資源豐富，是構(gòu)成能源的主要部分,，然而一直缺乏有效的煙氣脫硫工藝,，導(dǎo)致大氣SO2污染嚴(yán)重。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸氣壓低,、無毒,、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、對SO2吸收率高等原因,，是極具開發(fā)價(jià)值的脫硫吸收劑,。

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室溫下,，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末,，無臭,、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性,。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí),，生成無水合物,；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78℃時(shí)一水合物會(huì)分解得到無水合物,。在15攝氏度時(shí),，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。從結(jié)構(gòu)上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物,，并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學(xué)性質(zhì),。加熱至175℃時(shí)它會(huì)分解產(chǎn)生二氧化碳和水，剩余一些白色晶體,。檸檬酸是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸,，有3個(gè)H+可以電離；加熱可以分解成多種產(chǎn)物,，與酸,、堿、甘油等發(fā)生反應(yīng),。哪家的檸檬酸成本價(jià)比較低,？正規(guī)檸檬酸價(jià)格

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天然檸檬酸在自然界中分布很廣,，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬,、柑橘、菠蘿等果實(shí)和動(dòng)物的骨骼,、肌肉,、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖,、糖蜜,、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的,。很多種水果和蔬菜,，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸,，在干燥之后,，含量可達(dá)8%（在果汁中的含量大約為47g/L）。在柑橘屬水果中,，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005mol/L和檸檬和青檸的0.30mol/L之間,。這個(gè)含量隨著不同的栽培種和植物的生長情況而有所變化。 河南檸檬酸廠家直銷

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