廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司，業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖,、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷(xiāo)商,。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一,。羅非魚(yú)不是海水魚(yú)，是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),。羅非魚(yú)又稱為非洲鯽魚(yú),、南鯽、吳郭魚(yú),、越南魚(yú),、福壽魚(yú)、金鳳魚(yú),，原產(chǎn)于非洲,，屬于熱帶性魚(yú)類(lèi)，羅非魚(yú)屬包括亞種共有100多種,，具有生成快,、產(chǎn)量高、疾病少,、食性雜,、繁殖力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。一般選購(gòu)羅非魚(yú)以手按肉質(zhì)有彈性,，魚(yú)鰓為淡紅色或暗紅色,，眼球微凸且清晰，鱗片沒(méi)有脫落,，沒(méi)有異味者為佳,，活的羅非魚(yú)需要用新鮮的清水存養(yǎng)，定期更換清水,，一般對(duì)于剛死的羅非魚(yú),，需要清洗干凈后裝入保鮮袋,，然后放入冰箱冷凍室進(jìn)行保存。羅非魚(yú)配什么菜好吃,？廣東超市羅非魚(yú)預(yù)制菜

廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司,，業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷(xiāo)商,。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一,。羅非魚(yú)隸屬于鱸形目、鱸形亞目,、麗魚(yú)科,、羅非魚(yú)屬。該屬原產(chǎn)于非洲,，有600多種羅非魚(yú),，是在上個(gè)世紀(jì)五十年代，經(jīng)過(guò)東南亞各國(guó),，才傳入我國(guó)的華南地區(qū),，是一種適應(yīng)力非常強(qiáng)的魚(yú)類(lèi),，又因?yàn)橥獗砜崴砌a魚(yú),，所以還有個(gè)別稱叫作非洲鯽魚(yú)。羅非魚(yú)體形為側(cè)邊形,，高于普通鯽魚(yú),、唇較厚，下頜較長(zhǎng),，沒(méi)有口須,，與一般硬骨魚(yú)不同的是沒(méi)有前后鼻孔之分，只是左右各有一個(gè)鼻孔,。所長(zhǎng)各鰭也都較大,。背鰭前半部是硬棘后半部是鰭條，臂鰭有硬棘三條,。尾鰭有斑點(diǎn),，末端呈鈍圓形不分叉。全身被敷有大而厚的圓鱗,。體顯灰黑色,。河源精品羅非魚(yú)采購(gòu)羅非魚(yú)是海魚(yú)還是河魚(yú)？

優(yōu)配供應(yīng)鏈為大家分享,，羅非魚(yú)怎么宰殺：1,、把活蹦亂跳著的羅非魚(yú)放到砧板上，用菜刀或者木板敲魚(yú)的頭部,，將羅非魚(yú)敲暈死后,，用菜刀或者其它工具把它的鱗片去掉,，去掉鱗片后可用小刀把羅非魚(yú)的肚子劃開(kāi)。2,、劃開(kāi)后把羅非魚(yú)肚子里面的內(nèi)臟去掉,，同時(shí)用刀刮去肚子內(nèi)的黑膜，然后用清水沖洗干凈,，按照做菜的需要把羅非魚(yú)切成小塊,、魚(yú)片，或者直接進(jìn)行烹飪,。一般選購(gòu)羅非魚(yú)以手按肉質(zhì)有彈性,，魚(yú)鰓為淡紅色或暗紅色，眼球微凸且清晰,，鱗片沒(méi)有脫落,，沒(méi)有異味者為佳，活的羅非魚(yú)需要用新鮮的清水存養(yǎng),，定期更換清水,。

羅非魚(yú)是中下層魚(yú)類(lèi)，一般情況下都在水體中下層活動(dòng),，冬季則游到深水區(qū)越冬,，但季候變化、水溫冷暖,、氣壓高低,、餌物環(huán)境等都會(huì)改變羅非魚(yú)的活動(dòng)區(qū)域，較適生存溫度28～32℃,，生存臨界溫度10～41℃,，水溫低于15℃處于休眠狀態(tài)，水溫低于10℃會(huì)被凍死,。羅非魚(yú)是典型的雜食性魚(yú)類(lèi),，生性貪食且食量甚大，其中植物性食物主要有藻類(lèi),、高等植物碎屑及水生植物的根莖,、枝葉、果實(shí)等,，而動(dòng)物性食物則主要有輪蟲(chóng),、橈足類(lèi)等浮游動(dòng)物和孑孓、搖蚊幼蟲(chóng)等水生昆蟲(chóng),，人工養(yǎng)殖時(shí)多投喂配合顆粒飼料,。自然餌料：釣羅非魚(yú)可用自然餌料，常見(jiàn)的有蚯蚓,、紅蟲(chóng),、雞肝,、麥粒、米飯等,，尤其是蚯蚓在任何季節(jié),、任何水域?qū)α_非魚(yú)都有很強(qiáng)的吸引力，在氣溫高的季節(jié)也可用麥粒等素餌,。2,、商品餌料：釣羅非魚(yú)可用商品餌料，常見(jiàn)的有龍王恨旗下的羅非風(fēng)暴,，釣魚(yú)王旗下的瘋殺羅非,，老鬼旗下的生鮮釣餌巨非等，化氏旗下的羅非1號(hào),、羅非2號(hào),，天元旗下的羅非風(fēng)暴等。3,、自制餌料：釣羅非魚(yú)可用自制餌料,，常見(jiàn)的有玉米粉、面粉,、豆粉,、麥麩等都可以自制羅非魚(yú)餌料，為了增強(qiáng)誘魚(yú)效果可加些蝦粉,、雞肝粉等,，事實(shí)上高手都是用自制餌料羅非魚(yú)的,。原來(lái)羅非魚(yú)還能這樣吃,！

在眾多外來(lái)物種中，較受爭(zhēng)議的莫過(guò)于羅非魚(yú),。羅非魚(yú)自引進(jìn)后,，由于不規(guī)范養(yǎng)殖造成大量羅非魚(yú)逃逸到野外，憑借很強(qiáng)的“裝備”與“技能”,，羅非魚(yú)很快就成為一方強(qiáng)者,，霸占江湖。而人們對(duì)于羅非魚(yú)的不喜,，更多的是吃到土腥味較重的羅非魚(yú)肉,。羅非魚(yú)的食性很雜，基本上一切能吃的物質(zhì)都能轉(zhuǎn)化為羅非魚(yú)生長(zhǎng)所需的能量,，因此就算在富含腐殖質(zhì),、水質(zhì)較差的水域，羅非魚(yú)也能自在生活,。所以在污染水域中,，羅非魚(yú)成為了相對(duì)的優(yōu)勢(shì)物種,。這些產(chǎn)自渾濁污染水域的羅非魚(yú)味道自然好不到哪兒去。同時(shí),，在“物以稀為貴”的時(shí)代,，四處泛濫的羅非魚(yú)給人留下了廉價(jià)、低端的印象,。并且，由于羅非魚(yú)的需求量一直小于它的供給量,，它們也一直背負(fù)著影響生態(tài)的罵名。而中美貿(mào)易戰(zhàn)爆發(fā)以來(lái),，羅非魚(yú)出口量大幅減少,，羅非魚(yú)的形象更加受損。羅非魚(yú),俗稱:非洲鯽魚(yú),非鯽,、越南魚(yú),、南洋鯽等,。肇慶羅非魚(yú)

羅非魚(yú)對(duì)促進(jìn)身體發(fā)育有很大的好處,它含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。廣東超市羅非魚(yú)預(yù)制菜

羅非魚(yú)包含的熱量只相當(dāng)于同等重量鮭魚(yú)的一半,，脂肪量更少，只有不到八分之一,。盡管羅非魚(yú)的omega-3脂肪酸含量較少,，但仍然比雞肉，豬肉或牛肉提供的營(yíng)養(yǎng)對(duì)心臟健康好處多,。與其它雜食或以高蛋白食物為主的肥魚(yú)不同的是,，羅非魚(yú)以蔬菜,，水藻和谷物為食,。再加上生長(zhǎng)迅速和生命周期短等因素,，羅非魚(yú)的含汞量很低,。因?yàn)楣瘺](méi)有時(shí)間在這種魚(yú)的體內(nèi)積聚。羅非魚(yú)也是構(gòu)建肌肉者的重要飲食組成部分,。無(wú)論是健美者，還是恢復(fù)健康的病人,，羅非魚(yú)都是很好的低脂肪蛋白質(zhì)來(lái)源,。廣東超市羅非魚(yú)預(yù)制菜