冷鏈物流”這個(gè)名字看似高冷,其實(shí)間隔你我并不遙遠(yuǎn)。淺顯地講,,由于生鮮產(chǎn)品從出廠到運(yùn)送,,再到消費(fèi)者手中,需求消耗較長時(shí)間,,不利于其保鮮,,因而,人們想到,,將冷凍工藝與制冷技能應(yīng)用至生鮮產(chǎn)品的物流過程中,,然后確保易腐易損產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏,、運(yùn)送,、出售到消費(fèi)前的各環(huán)節(jié)中,一直處于特定的低溫環(huán)境,,以求保證質(zhì)量,、削減損耗。這便是所謂的“冷鏈物流”,,通常應(yīng)用于食品與農(nóng)產(chǎn)品范疇,。試想,假使“一騎紅塵妃子笑,,無人知是荔枝來”的故事發(fā)生在現(xiàn)在,,那么,為了讓楊貴妃能吃到宛如剛從樹上摘下來的新鮮荔枝,,其運(yùn)送過程應(yīng)該是這樣的:首要,,有專門的冷藏設(shè)備設(shè)計(jì)和制造商,為荔枝運(yùn)送供給技能保證與配套設(shè)備,,比如冷藏車生產(chǎn),、冷機(jī)制造等等;其次,,要通過干線運(yùn)送,、冷庫運(yùn)營與城市配送等環(huán)節(jié)的相互配合,以此來確保荔枝在流轉(zhuǎn)中一直處于低溫環(huán)境之中,,比較終再到楊貴妃手中,。未來,隨著冷鏈技術(shù)的不斷革新和人們對(duì)食品安全要求的提高,,冷鏈運(yùn)輸將發(fā)揮更加重要的作用,。浦東新區(qū)藥品試劑冷鏈運(yùn)輸要求
本質(zhì)上講,冷鏈物流還是物流,,其中心目的自然是保障生鮮,、快消品以及醫(yī)藥行業(yè)等特殊商品的品質(zhì),。因此,除了具有一般物流的特點(diǎn)外,,冷鏈物流還具有其他與眾不同的特性,。具體來說,冷鏈物流除了運(yùn)輸貨物的特殊性與時(shí)效性外,,還體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:首先,,過程的復(fù)雜性。冷鏈物流中的商品,,在流通的過程中需要遵守3T原則(流通時(shí)間Time,、貯藏溫度Temperature和產(chǎn)品耐藏性Tolerance)。由于商品的品質(zhì)隨溫度與時(shí)間的變化而變化,,因此不同的產(chǎn)品都必須要有對(duì)應(yīng)的溫度控制和儲(chǔ)藏時(shí)間,,要求運(yùn)輸者必須追蹤監(jiān)督商品的整個(gè)流通過程,這在一定程度上提高了冷鏈物流的復(fù)雜性,。第二,,高成本性。需要冷鏈運(yùn)輸?shù)纳唐穼?duì)時(shí)效和溫度都有較高要求,,且在運(yùn)輸?shù)拿總€(gè)環(huán)節(jié)對(duì)溫度和濕度都有較高要求,,這就提高了冷鏈運(yùn)輸?shù)某杀尽毶絽^(qū)試劑冷鏈運(yùn)輸溫度要求冷鏈運(yùn)輸?shù)某杀就ǔ1瘸R?guī)運(yùn)輸要高,,但考慮到產(chǎn)品的價(jià)值,,這是值得的。
本質(zhì)上講,,冷鏈物流仍是物流,其間心目的自然是保證生鮮,、快消品以及醫(yī)藥行業(yè)等特別產(chǎn)品的質(zhì)量,。因而,除了具有一般物流的特色外,,冷鏈物流還具有其他異乎尋常的特性,。具體來說,冷鏈物流除了運(yùn)送貨物的特別性與時(shí)效性外,,還體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:首先,,進(jìn)程的復(fù)雜性。冷鏈物流中的產(chǎn)品,,在流轉(zhuǎn)的進(jìn)程中需求遵守3T原則(流轉(zhuǎn)時(shí)刻Time,、儲(chǔ)藏溫度Temperature和產(chǎn)品耐藏性Tolerance)。由于產(chǎn)品的質(zhì)量隨溫度與時(shí)刻的改變而改變,,因而不同的產(chǎn)品都有必要要有對(duì)應(yīng)的溫度控制和儲(chǔ)藏時(shí)刻,,要求運(yùn)送者有必要追蹤監(jiān)督產(chǎn)品的整個(gè)流轉(zhuǎn)進(jìn)程,這在必定程度上提高了冷鏈物流的復(fù)雜性。第二,,高本錢性,。需求冷鏈運(yùn)送的產(chǎn)品對(duì)時(shí)效和溫度都有較高要求,且在運(yùn)送的每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)溫度和濕度都有較高要求,,這就提高了冷鏈運(yùn)送的本錢,。加之生鮮與其他易腐產(chǎn)品需求特定的運(yùn)送設(shè)備、溫控設(shè)備,、保鮮設(shè)備和儲(chǔ)存設(shè)備,,這些均需求高額的出資,故而在必定程度上抬高了冷鏈物流的本錢,。至此,,冷鏈物流的大致肖像已勾勒結(jié)束。
這里的恒溫冰箱可不是我們自己家用的可設(shè)定溫度的冰箱哦,。家用冰箱的溫度值是相對(duì)而言,。在冷藏區(qū),各個(gè)空間位置溫度并不一致,??拷鋬鰠^(qū)位置的溫度要低于靠近頂板區(qū)域的溫度??拷蟊诘臏囟纫陀诳拷耖T的溫度,。因此我們會(huì)發(fā)現(xiàn)普通家用冰箱后壁會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰凝露的現(xiàn)象。而醫(yī)院所選用的藥用恒溫冰箱具有精確的控溫能力,,確保貯藏空間每個(gè)角落都是預(yù)設(shè)定溫度,。醫(yī)用恒溫冰箱在生產(chǎn)后都要經(jīng)過極端環(huán)境下的穩(wěn)定性試驗(yàn),連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)后溫度保持在預(yù)設(shè)值,。顯示分辨率為0.1℃,。并設(shè)有超溫報(bào)警,故障報(bào)警,,網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程報(bào)警,,部分產(chǎn)品還具有備蓄電功能。冷鏈運(yùn)輸?shù)某杀据^高,,但可以提高食品的安全性和品質(zhì),,因此具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
醫(yī)藥運(yùn)輸?shù)谋容^大挑戰(zhàn),,就是全鏈條的打通,,醫(yī)藥運(yùn)輸能力不光是運(yùn)輸這一段,從生產(chǎn)制造環(huán)節(jié),,到倉儲(chǔ)環(huán)節(jié),,再到終端的配送,,如何實(shí)現(xiàn)全程可追溯以及相互環(huán)節(jié)之間的打通很重要。目前醫(yī)藥冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)變化非???,很多新的應(yīng)用的場(chǎng)景出來了以后,需要不斷提升產(chǎn)品的效率和可靠性,,除了常規(guī)的溫控和數(shù)據(jù)管理,,還有些預(yù)警的需求,利用云平臺(tái)數(shù)據(jù),,也就是數(shù)字化轉(zhuǎn)型,,實(shí)現(xiàn)全流程監(jiān)管。國家對(duì)于醫(yī)藥系統(tǒng)的規(guī)范也會(huì)越來越嚴(yán),,更多更嚴(yán)格的法規(guī)出臺(tái),,加大監(jiān)管的力度,因?yàn)獒t(yī)藥的安全性是首要的,。冷鏈運(yùn)輸需要更多的成本和資源,,因此需要合理規(guī)劃和管理。松江區(qū)植物標(biāo)本冷鏈運(yùn)輸企業(yè)
冷鏈運(yùn)輸對(duì)于保障人們的健康和生命安全具有重要意義,。浦東新區(qū)藥品試劑冷鏈運(yùn)輸要求
冷鏈運(yùn)輸?shù)膽?yīng)用冷鏈運(yùn)輸主要應(yīng)用于以下幾個(gè)領(lǐng)域:1.食品行業(yè):冷鏈運(yùn)輸在食品行業(yè)中應(yīng)用,,例如肉類、水果,、蔬菜,、海鮮等易變質(zhì)的食品。2.藥品行業(yè):冷鏈運(yùn)輸在藥品行業(yè)中也應(yīng)用,,例如疫苗,、血液制品、生物制品等需要保持低溫的藥品,。3.化妝品行業(yè):冷鏈運(yùn)輸在化妝品行業(yè)中也有應(yīng)用,,例如需要保持低溫的化妝品。4.其他行業(yè):冷鏈運(yùn)輸還可以應(yīng)用于其他行業(yè),,例如花卉、農(nóng)產(chǎn)品等,。冷鏈運(yùn)輸面臨著以下幾個(gè)挑戰(zhàn):1.成本高:冷鏈運(yùn)輸?shù)某杀颈绕胀ㄟ\(yùn)輸高,,需要投入更多的資金。2.技術(shù)難度大:冷鏈運(yùn)輸需要掌握一定的技術(shù),,例如溫度控制,、保鮮處理等技術(shù),技術(shù)難度較大,。3.風(fēng)險(xiǎn)高:冷鏈運(yùn)輸面臨著一定的風(fēng)險(xiǎn),,例如貨物在運(yùn)輸過程中溫度波動(dòng),、設(shè)備故障等問題,可能會(huì)導(dǎo)致貨物損失,。4.管理難度大:冷鏈運(yùn)輸需要進(jìn)行嚴(yán)格的管理,,例如貨物追蹤、溫度記錄等,,管理難度較大,。浦東新區(qū)藥品試劑冷鏈運(yùn)輸要求