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傳統(tǒng)工藝，匠心獨(dú)運(yùn)的釀造,，醬溢春的釀造過程嚴(yán)格遵循醬香酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的每一個細(xì)節(jié),。從一年一個生產(chǎn)周期開始，到兩次投糧,、三十天窖內(nèi)發(fā)酵,、四十天高溫制曲、五月端午踩曲,、六個月以上大曲儲存,、七次取酒、八次攤涼堆積發(fā)酵,、九次蒸煮……每一個步驟都凝聚著鄭國祥先生及其團(tuán)隊(duì)的匠心獨(dú)運(yùn),。他們用質(zhì)樸的方式，詮釋了對品質(zhì)的較好追求和對傳統(tǒng)的尊重與傳承,。醬溢春酒醬5選用茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓子糯高粱為主要原料,，這種高粱顆粒小、飽滿,、呈醬紅色,，是釀造優(yōu)良醬香酒的關(guān)鍵。原料經(jīng)過精心挑選后,，進(jìn)行清洗,、粉碎等預(yù)處理步驟，為后續(xù)發(fā)酵打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。什么是醬溢春酒醬5怎么樣