辣椒產(chǎn)品在人們的生活中隨處可見,，做菜少不了它來調(diào)味,，隨著食辣人群的不斷增加，辣椒的加工形式也越來越多樣化,，加工設(shè)備的性能也在不斷的優(yōu)化,，新型設(shè)備在生產(chǎn)過程中故障率更低，生產(chǎn)出的產(chǎn)品均勻,、美觀，流水線作業(yè)更加方便快捷,，生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生,。目前市面上常見的辣椒產(chǎn)品有：辣椒醬、辣椒粉等下飯,，調(diào)味的產(chǎn)品,，還有一些用來做擺盤裝飾的辣椒絲等,，而這些產(chǎn)品的加工則少不了以下幾種設(shè)備,。1.辣椒打醬機（絞肉機），它的主要功能就是將新鮮采摘的辣椒進行絞碎,、打醬加工,，配合辣椒水洗機,、輸送機，加鹽機組成辣椒醬生產(chǎn)流水線,，成品可直接罐裝銷售,。2.辣椒打粉機和辣椒絞片機,，從名稱上我們就可以看出它們之前的不同,，辣椒粉一般分為粉末狀和片狀兩種，根據(jù)使用場景不同進行不同的選擇,，粉末狀辣椒粉一般會用在燒烤上比較多，而片狀粉則在炸辣椒油時比較常用,。3.辣椒切絲機,，顧名思義它是用來切辣椒絲的，不過它只適合切干辣椒絲,，部分中藥村也是可以進行切絲加工,，如陳皮等,，切絲寬度可調(diào)節(jié),，切絲速度快，切干辣椒可自動篩籽,。隨著科技的不斷發(fā)展,，辣椒加工設(shè)備也將不斷的進行完善，加工技術(shù)上不斷的進行優(yōu)化,。 辣椒加工設(shè)備的加工方式各不相同,，它們都有各自的特點，剁刀式辣椒切段機功能性強,，可以一機多用,。呼和浩特攪拌辣椒設(shè)備研發(fā)

近年來，雞澤縣以“產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為突破口,，大力發(fā)展辣椒加工產(chǎn)業(yè),，形成集大田生產(chǎn)、工廠化育苗,、高效種植,、智能聯(lián)棟溫室辣椒品種展示、冷鏈物流及加工于一體的省農(nóng)業(yè)科技園區(qū),。辣椒加工產(chǎn)業(yè)既解決了脫貧難題,，又實現(xiàn)了土地集中經(jīng)營、特色產(chǎn)業(yè)同步壯大“三重效果”,有力推動了雞澤縣經(jīng)濟發(fā)展,。日前,，在雞澤縣魏青村的扶貧產(chǎn)業(yè)受益分紅發(fā)放現(xiàn)場,，全村54戶入股貧困戶領(lǐng)到了扶貧分紅現(xiàn)金?！皼]想到我這個老人還成了股東,。”該村72歲的王扶榮激動地說,。據(jù)介紹,，為使村里的扶貧資金發(fā)揮效用，該村采取了扶貧資金入股縣里好的企業(yè)或項目,、扶貧戶每年定期受益分紅的辦法,。兩年來，該村扶貧資金與該縣辣椒企業(yè)“天下紅”合作,，目前該村54戶貧困戶中已經(jīng)有41戶成功脫貧,。近年來，雞澤縣以“產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為突破口,，依據(jù)“宜工則工,、宜農(nóng)則農(nóng)、宜游則游”的思路,，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)值化,，提高了園區(qū)農(nóng)戶種植效益和農(nóng)村活力，更加快了**脫貧致富步伐,。據(jù)了解,，雞澤縣大規(guī)模流轉(zhuǎn)土地，大力提升辣椒產(chǎn)業(yè),，建立了萬畝辣椒示范園區(qū),，形成了集大田生產(chǎn)、工廠化育苗,、高效種植,、智能聯(lián)棟溫室辣椒品種展示、冷鏈物流及加工于一體的省農(nóng)業(yè)科技園區(qū),。目前,，雞澤縣集中建設(shè)了10個農(nóng)業(yè)園區(qū)。呼和浩特攪拌辣椒設(shè)備研發(fā)新鮮辣椒可以直接絞碎成辣椒醬,，絞碎機的加工速度快，生產(chǎn)效率高,。

卡塊2402可滑動并卡置于卡槽內(nèi),，而構(gòu)成上殼體24和下殼體23間的固定相連，也即除塵裝置的正常使用狀態(tài),。本實施例中,，上殼體24和下殼體23間通過轉(zhuǎn)軸2401和滑槽2304的設(shè)置,，可實現(xiàn)兩者間的相對轉(zhuǎn)動，從而便于對濾芯進行拿取,，使得濾芯的安裝,、更換、清洗和維護,。另外,，通過卡塊2402在擋塊2302上卡槽內(nèi)的卡置，能夠?qū)崿F(xiàn)對上殼體24和下殼體23的連接固定,，其與轉(zhuǎn)軸2401的滑動相適配,。當將上殼體24扣合在下殼體23上后，通過滑動上殼體24,，使得其上轉(zhuǎn)軸2401在滑槽2304內(nèi)向著擋塊2302的方向滑動,，此時，卡塊2402可滑動至擋塊2302上的卡槽內(nèi),，并在移動到位后表面上殼體24和下殼體23間完成安裝,。其操作簡單，使用方便,。此外,，繼續(xù)參照圖3和圖4中所示，本實施例中,，在卡塊2402的下表面構(gòu)造有沿其寬度延伸設(shè)置的凹槽2403,，對應(yīng)于凹槽2403，在擋塊2302上設(shè)有凸起2303,，凹槽2403可隨上殼體24的移動而與凸起2303嵌裝連接,。如此設(shè)置，凸起2303和凹槽2403的設(shè)置能夠提高卡塊2402和擋塊2302間的連接效果,，防止卡塊2402由卡槽內(nèi)脫出,，其成型方便，連接效果好,。以上所述為本實用新型的較佳實施例而已,，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi),。

辣椒加工近年來發(fā)展迅速,，多種辣椒制品有了機械設(shè)備的幫助，加工起來更加的方便快捷,，使產(chǎn)品更加標準化,，以過機械加工出的辣椒產(chǎn)品大小均勻、整齊美觀，目前市面上的辣椒產(chǎn)品都有的加工設(shè)備,，如干辣椒段,、辣椒片、辣椒醬,、辣椒粉等,，通過設(shè)備的加工減輕了工人的工作壓力，機器操作簡單易學,。辣椒粉辣椒細粉的加工都是通過辣椒磨粉機進行加工的,，一般加工范圍在10-80目之前，生產(chǎn)效率高,，動力強,，將干辣椒直接打磨成粉，配備上光機,，使辣椒粉明亮有光澤,，美觀。辣椒磨粉機上光機除了粉狀辣椒之外,，片狀辣椒也很受人們喜歡,，根據(jù)產(chǎn)量不同，選擇不同型號的粉碎機,，不同的機型有不同的功能,，小一點型號可以加工干、鮮辣椒,，干辣椒粉碎,，鮮辣椒打醬，而大一點的如260,、300機型只適合做干辣椒粉碎加工,。加工線椒、板椒之類的則要使用普通的滾刀式切段機,。

本實用新型涉及剁辣椒加工技術(shù)領(lǐng)域,，具體為一種剁辣椒加工用真空預冷裝置。背景技術(shù)：剁辣椒又名剁辣子,、壇子辣椒,，一種可以直接食用的辣椒制品，味辣而鮮咸,，口感偏重,，原料為新鮮紅辣椒、食鹽,，剁辣椒是湖南的特色食品,，可出壇即食,，也可當作佐料做菜。而在剁辣椒加工過程中,，通常會用到真空預冷裝置對辣椒進行快速降溫冷卻，以提高剁辣椒的保鮮期,，但現(xiàn)有真空預冷裝置的控制箱不具備一定的防潮機構(gòu),，在控制箱不使用時，空氣中的水汽容易通過散熱口滲入到控制箱的內(nèi)部,，對內(nèi)部的元件造成影響,，一定程度的降低了真空預冷裝置的實用性。技術(shù)實現(xiàn)要素：本實用新型的目的在于提供一種剁辣椒加工用真空預冷裝置,，以解決上述背景技術(shù)中提出的現(xiàn)有真空預冷裝置的控制箱不具備一定的防潮機構(gòu),，在控制箱不使用時，空氣中的水汽容易通過散熱口滲入到控制箱的內(nèi)部,，對內(nèi)部的元件造成影響的問題,。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種剁辣椒加工用真空預冷裝置,，包括真空預冷機本體,，所述真空預冷機本體正面頂部的右側(cè)固定安裝有控制箱本體，所述控制箱本體兩側(cè)的底部均連通有通風管,，所述控制箱本體的頂部連通有固定套,，所述固定套的頂部設(shè)置有蓋板。辣椒加工行業(yè)依舊如火如荼的進行,，辣椒加工設(shè)備越來越多的投入到使用當中,，為加工廠提供更多的生產(chǎn)便利。張家口大型辣椒設(shè)備報價

辣椒加工廠常見的辣椒加工設(shè)備都能有效的提高辣椒產(chǎn)品的生產(chǎn)效率,，在加工過程中用少的工人來生產(chǎn)多的產(chǎn)品,。呼和浩特攪拌辣椒設(shè)備研發(fā)

以可有效防止設(shè)備內(nèi)其他雜質(zhì)進入進氣管，而影響除塵裝置的使用效果,。此外,，在落料腔的頂部安裝有可實現(xiàn)對粉塵過濾的濾芯，并在出氣管上安裝有活性炭過濾網(wǎng)31,，以對進入到噴淋桶28內(nèi)的氣流進行過濾,，吸附氣流中的刺激性氣味，并對氣流中的粉塵進行二次過濾,，其結(jié)構(gòu)成熟,，使用效果好?；谌缟辖Y(jié)構(gòu)描述,，在驅(qū)動部的驅(qū)動下,，辣椒加工設(shè)備內(nèi)的粉塵可通過進氣管進入到落料腔，此時,，由于錐狀下料腔的設(shè)置,，使得大部分粉塵可經(jīng)由落料腔進入集塵箱，而部分粉塵則流經(jīng)濾芯,，并在濾芯的過濾下留在濾芯或者掉落在落料腔內(nèi),，經(jīng)由出氣管的氣流在活性炭過濾網(wǎng)的二次過濾后進入到噴淋桶內(nèi)，由于噴淋桶的頂部出口大,，底部出水口太小,，使得氣流仍向上流動。此時通過與氣流逆向流動的噴頭內(nèi)水流對過濾后的氣流進行再過濾后進行排放,，減少排放中的粉塵,，并有效降低氣流中的刺激性氣味，從而減少因粉塵的直接排出而導致的人體不適,。另外,，這種集塵的方式可減少濾芯過濾的粉塵，而可延長其使用壽命,。出氣腔也設(shè)置成錐狀,，可顯著提高出氣管內(nèi)排出空氣的效率。上述的下殼體23的結(jié)構(gòu)如圖3中所示,，其整體包括兩部分,，位于底部的呈錐狀的落料段和位于頂部的呈塊狀的安裝段，其中,。呼和浩特攪拌辣椒設(shè)備研發(fā)

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