枯草芽孢桿菌在制劑中以內(nèi)生孢子形式存在,，孢子進(jìn)入動(dòng)物腸道后，在腸道上部能迅速?gòu)?fù)活并分泌高活性的蛋白酶,、脂肪酶,、淀粉酶,，有助于降解植物性飼料中復(fù)雜的碳水化合物，產(chǎn)生具有拮抗腸道致病菌的多肽類物質(zhì)等,，起到抑菌和預(yù)防作用,。另外，枯草芽孢桿菌是好氧菌,，可通過(guò)消耗腸道內(nèi)的氧氣造成厭氧環(huán)境,，促進(jìn)腸道內(nèi)優(yōu)勢(shì)菌厭氧菌的繁殖,，維持腸道生態(tài)平衡,。枯草芽孢桿菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用起步較晚,，由于它能分泌蛋白酶等多種酶類和抗生養(yǎng)素,，使池底積累的大量殘余餌料、排泄廢物,、動(dòng)植物殘?bào)w及有害氣體(氨,、硫化氫等)，使之先分解為小分子(多肽,、高級(jí)脂肪酸等),，后分解為更小分子的有機(jī)物，然后分解為二氧化碳,、硝酸鹽和硫酸鹽等,，有效降低了水中的COD、BOD,。銅綠假單胞菌在普通培養(yǎng)基上有著綠膿素與帶熒光的水溶性熒光素等,。耐冷冷桿菌菌株

枯草芽孢桿菌在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的作用機(jī)理大致歸納為：首先，菌體生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的枯草菌素,、多粘菌素,、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì),，對(duì)致病菌或內(nèi)源性影響的條件致病菌有明顯抑制作用,；或者迅速消耗游離氧，造成低氧環(huán)境,，促進(jìn)有益厭氧菌生長(zhǎng),，間接抑制其它致病菌生長(zhǎng)。第二,，刺激植株產(chǎn)生抗病因子,，提高植株免疫的能力。第三,，通過(guò)自身合成α-淀粉酶,、蛋白酶,、脂肪酶、纖維素酶等酶類,，與其它植株體內(nèi)酶協(xié)同發(fā)揮作用,。同時(shí)，通過(guò)自身合成B1,、B2,、B6、煙酸等多種B族維生素,，促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育,。異配囊接霉原變種菌株銅綠假單胞菌是一種良好的交叉保護(hù)抗原。

枯草芽孢桿菌是好氧菌,，許多人把這個(gè)好氧理解成消耗氧氣,，其實(shí)這是有偏差的?？莶菅挎吆难醪](méi)有許多人想象的那么耗氧,，就其本身消耗的氧氣來(lái)講，遠(yuǎn)不及被其分解的有機(jī)物消耗的氧氣,。這里的好氧,，是指枯草芽孢喜歡生長(zhǎng)在有氧氣的地方?？莶菅挎邨U菌能把大分子的有機(jī)物分解成小分子的無(wú)機(jī)鹽,，為藻類提供肥效。在種植上枯芽孢能促進(jìn)植物根系的生長(zhǎng),，促進(jìn)白根和毛細(xì)根系的大量生長(zhǎng),，加快農(nóng)作物對(duì)肥效的吸收；枯草芽孢桿菌也常用來(lái)活化土壤,，提高肥效,，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。而肥水與瘦水的差異,，關(guān)鍵在于用量,，少量是肥水，超量就是瘦水,。以魚(yú)康芽孢原粉為例,，用作肥水的量是一畝每米水體施用25克，不用活化,，兌水直接潑,。

枯草芽孢桿菌分泌的多種酶類和抗生養(yǎng)素可以抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng)，進(jìn)而減少甚至消滅水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的病原體,。越來(lái)越多研究發(fā)現(xiàn),，枯草芽孢桿菌可在水產(chǎn)養(yǎng)殖中發(fā)揮重要的作用,。枯草芽孢桿菌在自然界中普遍存在,，不僅活躍于土壤,、植物根際、體表等外界環(huán)境中,，同時(shí)還是植物體內(nèi)常見(jiàn)的內(nèi)生細(xì)菌,，對(duì)人畜無(wú)毒無(wú)害，不污染環(huán)境,，具有明顯的抗類菌活性和極強(qiáng)的抗逆能力,。枯草芽孢桿菌生長(zhǎng)快,、營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單,，能產(chǎn)生耐熱,、抗逆的芽孢,，可以制成各種劑型；與化學(xué)農(nóng)藥混用而不失活,，而且批量生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,，成本也較低，施用方便,，儲(chǔ)存期長(zhǎng),。大腸桿菌是革蘭陰性桿菌，周身鞭毛,，能運(yùn)動(dòng),，無(wú)芽孢。

大腸桿菌（Escherichiacoli）是一種在顯微鏡下呈膠囊狀的腸道細(xì)菌,，同時(shí)它也是結(jié)構(gòu)至簡(jiǎn)單的生物體之一,。1940年，圍繞這種細(xì)菌開(kāi)展的實(shí)驗(yàn)為回答上述問(wèn)題提供了一條重要線索,。大腸桿菌可以通過(guò)攝取葡萄糖與乳糖這兩種不同的糖源而生存下去,。無(wú)論提供何種糖源供能，大腸桿菌都會(huì)進(jìn)入快速分裂階段,，大約每20分鐘細(xì)菌數(shù)量就可以倍增,。同時(shí)其生長(zhǎng)曲線也表現(xiàn)為指數(shù)增長(zhǎng)，并按照1,、2,、4、8,、16倍的規(guī)律延續(xù)下去,，整個(gè)過(guò)程直到培養(yǎng)基渾濁與糖源耗盡才會(huì)停止,。銅綠假單胞菌在普通瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)18~24h可以見(jiàn)到扁平、濕潤(rùn)的菌落,。Sphingomonas oligoaromativorans菌株

大腸桿菌的流行性是存在一定的區(qū)域分布特征的,。耐冷冷桿菌菌株

金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus，S.aureus)也稱“金葡菌”,，隸屬于葡萄球菌屬,，是革蘭氏陽(yáng)性菌表示，為一種常見(jiàn)的食源性致病微生物,。該菌較適宜生長(zhǎng)溫度為37℃,，pH為7.4，耐高鹽,，可在鹽濃度接近10%的環(huán)境中生長(zhǎng),。金黃色葡萄球菌常寄生于人和動(dòng)物的皮膚、鼻腔,、咽喉,、腸胃、癰,、化膿瘡口中,，空氣、污水等環(huán)境中也無(wú)處不在,。金黃色葡萄球菌形態(tài)為球形,，在培養(yǎng)基中菌落特征表現(xiàn)為圓形，菌落表面光滑,，顏色為無(wú)色或者金黃色,，無(wú)擴(kuò)展生長(zhǎng)特點(diǎn)，將金黃色葡萄球菌培養(yǎng)在哥倫比亞血平板中,，在光下觀察菌落會(huì)發(fā)現(xiàn)周圍產(chǎn)生了透明的溶血圈,。金黃色葡萄球菌在顯微鏡下排列成葡萄串狀，金黃色葡萄球菌無(wú)芽孢,、鞭毛,，大多數(shù)無(wú)莢膜。是常見(jiàn)的引起食物中毒的致病菌,。常見(jiàn)于皮膚表面及上呼吸道黏膜,。耐冷冷桿菌菌株

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