金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)屬葡萄球菌屬(Staphylococcus),，是重要的革蘭氏陽(yáng)性條件性致病菌,。典型的金黃色葡萄球菌呈球形,，排列成葡萄串狀，在液體培養(yǎng)基中常呈雙或短鏈狀排列,。無(wú)鞭毛及芽孢,，幼齡菌可見莢膜。一般來(lái)說(shuō),，金黃色葡萄球菌生長(zhǎng)的較適溫度為37℃,。金黃色葡萄球菌營(yíng)養(yǎng)要求不高，在普通培養(yǎng)基上生長(zhǎng)良好,，能形成濕潤(rùn),、光滑、隆起的圓形菌落,，因?yàn)楹惡}卜素,，所以常呈檸檬色及黃色。在有氧或培養(yǎng)基中含牛乳、血清時(shí)可產(chǎn)生更多的色素,。血平板菌落周圍形成透明的溶血環(huán),。銅綠假單胞菌菌體細(xì)長(zhǎng)且長(zhǎng)短不一。約翰遜鎖擲孢酵母

金黃色葡萄球菌中毒：潛伏期2～5小時(shí),，極少超過(guò)6小時(shí),。起病急驟，有惡心,、嘔吐,，中上腹部痙攣性疼痛，繼以腹瀉,。嘔吐較為突出,，嘔吐物可帶膽汁黏液和血絲，腹瀉呈水樣便或稀便,，每天數(shù)次至數(shù)十次不等,，重癥可因劇烈吐瀉引起脫水、虛脫和肌肉痙攣,。體溫大多正?；蚵愿撸^大多數(shù)患者經(jīng)數(shù)小時(shí)或1～2小時(shí)內(nèi)迅速恢復(fù),?？砂橛械外洝⒌外c等癥狀,。我國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)于2013年發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》(GB29921-2013),，在國(guó)標(biāo)中制定了金黃色葡萄球菌的限量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定熟肉制品,、熟制水產(chǎn)品,、熟制糧食制品等8大類食品中,，同批次采集5份樣品,，每份樣品中的金黃色葡萄球菌濃度均不得超出1000CFU/g，只允許其中1份樣品在100~1000CFU/g之間,。耐冷節(jié)桿菌菌種銅綠假單胞菌中的原內(nèi)毒養(yǎng)素蛋白質(zhì)是一種高分子,、低毒性，原性強(qiáng)的保護(hù)性抗原,。

大腸桿菌耐藥性的產(chǎn)生機(jī)制：細(xì)菌獲得耐藥性是因?yàn)榇嬖谀退幓?、敏感菌一旦通過(guò)突變選擇或結(jié)合，轉(zhuǎn)導(dǎo)或轉(zhuǎn)化就可獲得耐藥性,，而幾乎所有的病原菌均可查見耐藥質(zhì)粒,、質(zhì)粒的傳遞加速了耐藥性在各菌株間的傳播、大腸桿菌是臨診上由質(zhì)粒介導(dǎo)耐藥性的重要細(xì)菌之一,。1959年日本Aki-ba等人發(fā)現(xiàn)并證實(shí)多重耐藥性可在大腸桿菌和痢疾桿菌間互相傳遞,、1962年此種傳遞耐藥性的因子被命名為耐藥因子或R質(zhì)粒,。1963年Lebek從致病性大腸桿菌中發(fā)現(xiàn)了R質(zhì)粒。1969年,，Smith曾親自服用帶有質(zhì)粒的大腸桿菌,，證明R質(zhì)粒的出現(xiàn)與使用抗s素呈正相關(guān)。其后,，有很多關(guān)于正常人,、病人及畜禽R質(zhì)粒檢出情況的報(bào)道、現(xiàn)在已知R質(zhì)粒的宿主普遍,，可以在多種菌屬中傳播,，目前已發(fā)現(xiàn)攜帶R質(zhì)粒的細(xì)菌有：葡萄球菌、鏈球菌,、淋球菌,、幾乎整個(gè)腸菌科、假單胞桿菌,、流感桿菌等,。

金黃色葡萄球菌（Staphylococcusaureus），又稱金葡菌,，是一種常見的革蘭陽(yáng)性菌,，普遍存在于空氣、水,、灰塵及人和動(dòng)物的排泄物中,。它是一種生物共患病原菌，可導(dǎo)致人和動(dòng)物的多種疾病,，包括偽膜性腸炎,、敗血癥和膿毒癥等，嚴(yán)重威脅人類和動(dòng)物的生命安全,。長(zhǎng)期以來(lái),，青霉素和甲氧西林普遍用于救治敏感菌引起的傳染性疾病。隨著抑菌藥物的大規(guī)模使用以及人類的濫用和不合理使用,，耐藥菌株層出不窮,。金葡菌耐藥性較為突出，其中以耐甲氧西林金葡菌(Methicillin-resistantS.aureus,，MRSA)危害較大,。據(jù)報(bào)道顯示，MRSA傳染已經(jīng)和HBV傳染,、AIDS并列為世界范圍內(nèi)三大難解決傳染性疾病,。金黃色葡萄球也稱“金葡菌”，隸屬于葡萄球菌屬。

枯草芽孢桿菌在動(dòng)物腸道內(nèi)生長(zhǎng)繁殖,，能產(chǎn)生維生素,、促生長(zhǎng)因子和蛋白多肽類抗類菌物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以提高動(dòng)物對(duì)鈣,、磷的利用率,，參與機(jī)體的新陳代謝。減少糞便中氮,、氨,、鈣的排泄量，減少有害氣體的排放,，降低養(yǎng)殖場(chǎng)氨氣,、吲哚等有害氣體的濃度，減少糞便臭味,，改善養(yǎng)殖環(huán)境?？莶菅挎邨U菌能夠刺激動(dòng)物免疫組織的生長(zhǎng)發(fā)育,，激發(fā)淋巴細(xì)胞，提高免疫球蛋白和抗體水平,，通過(guò)淋巴循環(huán)活化全身的免疫防御系統(tǒng),，提高動(dòng)物的免疫的能力和抗病力。同時(shí)緩解厭食,、生長(zhǎng)緩慢等應(yīng)激反應(yīng),。枯草芽孢桿菌有一系列的優(yōu)良性狀吸引著大家的目光,，在飼料方面的開發(fā)利用已經(jīng)日趨成熟,。選購(gòu)大腸桿菌時(shí)，應(yīng)該要注意什么事項(xiàng)呢?短穩(wěn)桿菌菌株

金黃色葡萄球常見于人和動(dòng)物的皮膚及與外界相通的腔道中,。約翰遜鎖擲孢酵母

根據(jù)大腸桿菌在染上過(guò)程中能否產(chǎn)生腸毒的能力,，可將大腸桿菌分為兩大類：即產(chǎn)腸有毒的大腸桿菌和非產(chǎn)腸有毒的大腸桿菌。產(chǎn)腸有毒的大腸桿菌是人和多種動(dòng)物的任何染上性腹瀉的重要病原,，鑒定產(chǎn)腸有毒的大腸桿菌主要是測(cè)定所分離大腸桿菌分泌的腸毒的類型,。除此之外,，也可以根據(jù)大腸桿菌產(chǎn)生腸毒的能力,，結(jié)合其對(duì)不同腸毒的敏感性，而將大腸桿菌分型,，稱為腸毒型,。產(chǎn)腸毒的大腸桿菌進(jìn)入機(jī)體后，定植在小腸上皮細(xì)胞的表面，不損傷小腸上皮細(xì)胞也不侵入粘膜,，而是通過(guò)產(chǎn)生的腸毒而引起腹瀉。大腸桿菌有不耐熱的腸毒和耐熱的腸毒兩種,，均由質(zhì)粒編碼。根據(jù)所產(chǎn)生的大腸桿菌腸毒類型,，可將產(chǎn)腸有毒的大腸桿菌細(xì)分為L(zhǎng)T株,、ST株（只產(chǎn)生一種,，LT或ST）及LT/ST株（能產(chǎn)生兩種腸毒）。約翰遜鎖擲孢酵母

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